Fazole je výživné a užitečný produkt, který lze snadno nahradit maso. Obsahuje vápník, železo, síra, kyselina askorbová. K dispozici je podlock, chřest, červená, žlutá, černá a bílá fazole. Každý z nich má své vlastní charakteristiky, které je třeba vzít v potaz při přípravě. Například, červené fazole před přípravku by měla být namočen po dobu několika hodin, ve studené vodě. Dáváme několik základních receptů, díky nimž můžete udělat to vkusně připravit červené fazole.
Salát s červenými fazolemi
Pro přípravu takového salát, to bude trvat docela dost času, jak budou použity konzervy fazolí.
Složky:
- Konzervy červené fazole 1b.
- Konzervované žampiony 1 b.
- Cibule 1 ks.
- Mrkev 1 ks.
- Rajče 1 ks.
- Pevné sýr 100 g.
- Majonéza.
- Rostlinný olej.
- Sůl podle chuti.
Sekvenování:
- Vyčistěte cibuli a mrkev. Mrkev Sattail v malé míře, příď nakrájíme na malé kousky. Fry cibulky s mrkev na rostlinném oleji po dobu 3-5 minut, potom se přidá konzervované houby a dále smažit v pánvi po dobu dalších 5 minut.
- Cibule, mrkev a žampiony smíchat s konzervami fazolí s plechovkou. Potom přidejte nakrájené rajče a strouhaný sýr na mělkém struhadle.
- Získat salát od majonézy, pak sůl.
Vařené salát může být ozdoben zelení a několika kusů konzervovaných hub.
Připravte si červené fazole v rajčatové omáčce
Mnozí snažil fazole takového receptu. Miska je velmi chutné a jednoduché vaření.
Složky:
- Fazole 1 polévková lžíce.
- Mrkev 1-2 ks.
- Cibule 1 ks.
- Rostlinný olej.
- Rajský protlak chuti.
- Sůl, koření podle chuti.
Sekvenování:
- Fazole máčet přes noc ve studené vodě. Potom opláchněte a umístěte jej do úplného pohotovosti. To si vyžádá přibližně 1 hodinu.
- Vyčistěte cibuli a mrkev. Mrkev Sut mělké struhadlo a střih dolů cibule. Fry na rostlinném oleji po dobu 5-7 minut. Přidejte rajčatový protlak a promíchejte všechno důkladně.
- Na luky, mrkve a rajčatový protlak add připravené fazole. Smíchejte vše důkladně a nadále sloučení v pánvi po dobu dalších 5-10 minut. 1-2 minut před přípravou, přidáme sůl a koření chuti.
Jak vařit červené fazole - Lobio v pomalém hrnci
Lobio je tradiční pokrm z gruzínské kuchyně, jejíž součástí je jednoduché a cenově dostupné ingredience.
Složky:
- Červené fazole 3 lžíce.
- Cibule 1 ks.
- Rajský protlak 100 g.
- Česnek 5 zuby.
- Sůl, cukr, koření (Hmeli-Sunneli pepř), Kinza chuti.
- Rostlinný olej.
Sekvenování:
- Červené fazole namočte přes noc. Během této doby je zcela nasáklá vodou a bude připravena k vaření. Přivařit zrna v osolené vodě.
- Čištěné cibule, česnek Kinza a máchání a pak střih.
- Fry cibule na rostlinný olej v pomalém hrnci až do úplného pohotovosti. Za tímto účelem, „smažení“ nebo „pečení“ režim je vhodný.
- Smíchejte fazole s cibulí a zapnutí režimu „kalení“. Fazole by měly být krádež asi 1 hodinu.
- Přidejte rajčatový protlak, sůl, cukr, koření, česnek a fizins podle chuti. Nadále uhasit Lobio v režimu „kalení“ po dobu dalších 1-1,5 hodiny.
- Vařené jídlo zdobit greeny.
Červené fazole pate
Tento pokrm lze umístit jak na každodenní i sváteční stůl. Zrna v kombinaci s ořechy dává parabolu jedinečné a zvláštní chuť.
Složky:
- Červené fazole 2 lžíce.
- Cibule Cibule 2 ks.
- Walnut 100 gr.
- Česnek 4 plátky.
- Rostlinný olej.
- Sůl, koření podle chuti.
Sekvenování:
- Fazole jsou saze po dobu několika hodin a pak varu. V samostatném mísy, zalijeme zbývající odvar.
- Důkladně brousit ořechy v mixéru.
- Cibule a česnek očistěte a jemně řezané. Fry je na rostlinný olej až do úplného pohotovosti.
- Mix ořech s lukem, česnek, fazole. Přidejte sůl a koření podle chuti. opatrně promíchejte s mixéru. Výsledkem je, že homogenní paštika měla být.
Fazole jsou dokonale kombinovat s masem, zeleninou a vedlejších produktů, takže mohou být bezpečně přidány do již uvařeného jídla. Jako dekorace, můžete použít ořechy, zeleninu a zeleniny.