Nejchutnější polévku na hosters je v létě, když je zelenina na dosah ruky, jen výstřel z postele. Samozřejmě, že mohou koupit čerstvé a zimu, ale bude to velmi drahé. Má to být lepší osazení speciálními koření v bankách, které jsou vařené z vlastních vzrostlými mrkev, řepa, rajčata. Recepty konzervovaných čerpacích stanic Existuje poměrně velké množství, takže výběr z čeho.
Ochucování pro boršč ostrý
Vaření technologie:
- Řepa a mrkev brousit na struhadle nebo přes mlýnek na maso. Tear zelenina na rostlinný olej bez vůně do změknutí.
- Hořká a sladká paprika twist na mlýnek na maso.
- Rajčata Stit na struhadle, odstranění kůže.
- Dal všechny připravené zeleniny, včetně pečený na oleji do hluboké dovednost. Přidejte bobkový list.
- Hmotnostní třást alespoň hodinu.
- Na konci přípravy čerpat palivo kořisti chuti.
Takový tankování v zimě v hrnci při zelí, brambory a cibule jsou již svařeny v masový vývar.
Pro akutní posilovací tankování, budete potřebovat následující zeleninu:
- 3 kg - rajčata a řepa;
- 2 kg - mrkev, cibule, Bulharská sladká paprika;
- 2-3 kusy PERSHIR CHILLY velikosti;
- 500 ml oleje na smažení;
- 4-5 vavřínové listy;
- Sůl podle chuti.
Ochucování pro boršč tendru
Toto doplňování se liší od předchozího jemnější chuť, takže i děti budou spokojeni s ní s radostí.
Odstraňte z postele, nebo koupit zeleninu na trhu:
- Mrkev - 1 kg;
- Paprika sladká - 1 kg;
- Rajčata - 1 kg;
- Cibule - 1 kg;
- Řepa - 1 kg.
Budete ještě potřebovat sůl (čtvrt velkou sklenicí), slunečnicový olej (jeden tváří sklo) a ocet šest procent (tři polévkové lžíce).
Jak se připravit tuto koření:
- Cibule jsou jemně roztrhané a smažit na oleji do průhlednosti.
- Všechny ostatní zelenina brousit mixéru nebo mlýnek na maso.
- Položit množství zeleniny Luka a osolíme.
- Polštář koření po dobu 40 minut.
- Pour na pánvi octa a podrobí se hmoty pro tepelné zpracování po dobu dalších 10 minut.
Při použití této tankování, pak vývar pro boršč spolu s brambory a zelí cibule nedávejte.
Ochucování na boršč s fazolemi
Takový tankování je užitečné v případě, že rodina miluje svítit
- Bílé fazole v počtu 3 brýle vařit do pohotovosti.
- Brousit všechna zelenina: řepa - 2 kg, mrkev - 2 kg, cibule - 1 kg, rajčata - 2 kg.
- Zelenina, s výjimkou rajčat, potěr na rostlinném oleji, ale v různých pánve. Pro každý druh zeleniny oleje, se 100 ml.
- Složit ve velkém kastrolu s tlustými spodních restovanou cibule, mrkev a řepa. Přidejte k nim rajče hmotou a vařenými fazolemi. Také nalít trochu oleje (200 ml) a vařící vodou (2 sklenice).
- útočiště Budoucí vytvořit sůl (100 g), cukr (150 g) a ocet v 6% (150 ml).
- Vařit tankování 30 minut.
Ochucování pro boršč se zelím
Tento recept je vhodný pro zaneprázdněné hostesky, které nemají čas vázat zelí.
- 1 kg mrkve a 1,5 kg řepy Stita velký.
- Mražená zelenina na pánvi, ve které nalijte 250 ml slunečnicového oleje.
- Brousící cibule (10 ks.), Sladká paprika (10 ks.), Červená rajčata (1,5 kg).
- Zelí v množství 5 kg. Stiskněte tenké slámy.
- Dát drcené a restovanou zeleninou a nakrájenou zelí do panovníka.
- Přidá se 400 ml rostlinného oleje, 5 velkých lžíce soli soli, 2 lžíce cukru kotlety, 10 ks hrášek pepře, 10 kusů suchého vavřínový list.
- Provádět tankování se zelím 50 minut, a pak nalít do ní půl šálku octa pevnost 9%.
- Připojte se k masu dalších 10 minut.
All tankování rozklad na horkém sterilizovaných sklenic ve stavu varu. Jarpets okamžitě a nechat vychladnout s přirozenou cestou. Udržet tankování na chladném místě. Nejlepší konzervované potraviny, s výjimkou těch, s zelí, aby se 0,5 litru ve sklenicích. Toto množství stačí na boršč v hrnci třílitrového. Capulate ochucování potravin válcované do litrové bank.
0
381
