Borsch v ukrajinštině - odraz duchu lidu slovanských. Každá osoba samostatně výdělečně respektovat paní by měl být schopen chutné a rychle vařit tradičně oblíbený pokrm. Jen několik jednoduchých potraviny a malá doba vám opravdové potěšení.
Pro přípravu tradiční boršč, jsou zapotřebí tyto složky:
- vepřová žebra - 500-600 g;
- starý tuk - 1 ks;
- voda - 5 l;
- brambory - 3 ks .;
- low cibule malá - 2 ks;
- řepa - 1 ks .;
- mrkev - 2 ks .;
- zelí;
- velká rajčata - 2-3 ks .;
- rajčatový protlak koncentrovaný - 2 lžíce .;
- pepper Bulgarian červená nebo žlutá - 2 ks;
- česnek - 2 ks .;
- zeleň.
Rajčata potřebují nastrouháme na struhadle, pre-dodávat z kůry. Rajčatový protlak a rajčatový čističe nalít do pánve. Když směs rajčat se zeleninou začíná silná, nalít sklenici vývaru k nim a uhasit dalších 10 minut. 
Recept ukrajinské boršč má jednu malou, ale důležitou tajemství. Kousek starého bala potřebě být zaměňována s česnek v hmoždíři a přidejte do hrnce za minutu až do pohotovosti. 
Podáváme Borsch v ukrajinštině je nejlepší s domácí tlustou zakysanou smetanou, čerpadel a zelené cibule. Dokonale doplňují chuť a vůni skutečného tradičního prvního pokrmu. 
Když je proces vaření již úplný, a všichni rodáci uprchli do příjemné vůně - zůstává jen těšit. Hot Borsch, ostrý luk, Pampus s česnekem - skutečně ukrajinské jídlo.
0
964
