Pokud je Borsch častým hostem na stole, ale život a práce nezanechávají volný čas, připravte předběžnou náplň - nejpopulnější možnost. Zvýraznění jen půl dne, uděláte zásobu na zimu, která usnadní připravit své oblíbené Borscht, ušetří peníze a čas.
1
Chcete-li vytvořit takové hůlky, budete potřebovat následující produkty:
rostlinný olej - 200-250 ml;
ocet 6% - 180-200 ml;
mrkev - 1 kg;
rajčata - 1 kg;
cibule - 1 kg;
řepa - 1,5-2 kg;
sladká pepř - 0,5 kg;
cukr - 180-200 g;
sůl - 80-100 g;
zeleň.
2
Přednastavená mrkev a řepa. Suitoriate na velkém struhovači. Pokud má farma kuchyňský procesor, použijte jej. Koneckonců, ruce nejsou také železo a nervy.
3
Rajčata a bulharské papriky řezané plátky, pohodlné pro vás. Cibule výhodně nakrájíme kostky.
4
Některé milenky jsou nepozorné nebo nelíbí zeleně. Neopakujte chyby. Čerstvý kopr, petržel, kinza, bazalka může dát tankování neobvyklé chuť a úžasnou chuť. Brusné pružiny pikantní bylin a přidejte je do zbytku zeleniny.
5
Když je připravena převážná část tankování, pokračujte na výplň. Chcete-li to udělat, smíchejte sůl, cukr, máslo a ocet. Kapalina se opatrně míchá, aby se rozpustila pevné přísady.
6
Salát plně nasazen na oheň a obchody po dobu 30 minut po varu. Tentokrát je dostačující, aby přišel do stavu.
7
Odstraňte banky o kapacitě 0,5-0,8 l a sterilizujte je. S víčemi proveďte stejnou operaci. Tento proces je velmi důležitý. Je nutné chránit zachování od škodlivých bakterií.
8
Po uplynutí vyhrazeného času rozloží obvinění z bank a opatrně. Zpravidla se horké sklenice obracejí a pokryté teplým přehozem. Po úplném ochlazení je můžete překročit ve vhodném místě pro skladování.
Připraveno náplň pro Borscht má mnoho výhod: Je to vhodné, rychle, chutné, levné. Kromě toho se studený zeleninový salát často podává jako svačina.