Lidé, kteří preferují zdravé jídlo se snaží tak často, jak je to jen možné spolu s jinou zeleninou k bulharskému pepře ve své stravě. Tento produkt s nízkou kalorií obsahuje vlákno, sacharidy, proteiny, celou řadu užitečných látek, včetně vitamínů a stopových prvků. Pro posílení zdraví a podpory jeho těla v dobrém stavu je tato zelenina lepší konzumace v surové formě během období zrání v létě nebo na podzim. A za účelem užívání chuti punču v zimě - nejlepší způsob, jak zmrazit nebo oženit se v bankách.
1
Pokud si zcela zvednete pepř, je užitečné pro nádivku. Začátek může být vyrobeno z mletého masa nebo směsi zeleniny (mrkev, cibule, zelí). Před začátkem obrobku, mé zeleniny, odstraníme ovoce a semena. Sterilizují banky. Pak vařit Marinádu. Při 1,5 l vody, 2 lžíce. Cukr a ocet, 1,5 Tbsp. Sůl. Lavra list, černý a voňavý hrášek přidat k jejich vkusu. V samostatné misce, po vroucí vodě, 1-2 minuty papriky Blanch. Pečlivě je odstraňujeme s třpytem s vařící vodou a pečlivě rozloží v bankách. Nalijte varovnou marinádu a utáhněte kovovými sterilizovanými kryty. Obracím se vzhůru nohama a pevně pokrývají pléd.
2
Marinované masité červené, žluté a oranžové papriky jsou vhodné pro slavnostní stůl. Mohou být také připraveny předem jako zimní obrobek. Chcete-li to udělat, musíte řezat každé ovoce na 4-6 dílů a odstranit semena. Pro marinádu bude trvat: 1,5 litrů vody, 70 g cukru, 40 g solí, 40 g octa, koření. Vroucí marinádu, hodit nasekané papriky a 5 minut blanch. V připravených sterilních bankách dávají koření, listový list, ležel losenou zeleninu a nalít horkou marinádu. Otočíme víčka, otočíme se a zabalíme přehoz. Držet dokončení chlazení.
3
Pepper saláty jsou velmi chutné v kombinaci s jinou zeleninou. Není těžké je připravit, a nádobí jsou chutné a v zimě chutné. Pro 1 kg pepře, užíváme 2 kg rajčete, mrkve a cibule. Pepř na kousky nakrájíme na kousky, rajčata řezané plátky, otřela mrkev na struhadlo, cibule řezané půl prsteny. Dali jsme vše do velké mísy, přidejte sklenici rostlinného oleje, sklenku cukru, 3 lžíce. Soli, voňavé a černé hrášek. Mix a jatečně upravená těla 40-50 minut. 5 minut před koncem přidejte 0,5 sklenic octa. Uspořádali jsme se v malých sterilních sklenic a valte se s kryty. Opakuji a kompaktní.
4
Vynikající chuť má římsu s rajčatovou šťávou. Připravte si to jednoduché a rychle. Pepřové kroužky nebo pruhy. Řez s tenkou poloviční kroužky cibule. Chcete-li vařit rajčatovou šťávu dát sůl, cukr, ocet, rostlinný olej, česnek a koření. Pak vyhoďte pepřu lukem, promíchejte a vařte 20-25 minut. 3 litry rajčatové šťávy budou potřebovat 3,5 kg pepře. Luka trvá 1,5 kg a 1 šálek cukru, octa a rostlinného oleje. Přidat 1.5 TBSP. Sůl.
Marinovaný pepř, kterou otevřete v zimě, bude vyhovovat ozdobu na maso a ryby, do brambor v jakékoli formě, rýži a pohanky. Pokud přidáte lilek, zelí, cukety nebo houby do takového salátu, můžete získat neobvyklé jídlo a tak kulinářské mistrovské dílo potěšit své příbuzné.
Pokyny pro sdílení:"Jak vyzvednout papriky na zimu v bankách"
0
498
