Co lze udělat s cuketou na zimu?

Zuketa není kultura, takže ti, kteří se rozhodnou je zasadit na svém webu, pravděpodobně sbírají bohatou plodinu. Pojďme si promluvit o tom, co lze udělat se cuketou na zimu, zvažte zajímavé a chutné recepty, hlavní složku, ve které jsou cuketa.

1
Čtvercová „matka -in -plaw jazyk“

No, kdo si v chladné zimě odmítne užít ostré a velmi chutné občerstvení. Pokud se chcete stát osobou, která bude jíst toto občerstvení v zimě, pak pečlivě prostudujte recept a připraví dotyčné jídlo.

Takže pro začátek zjistíme, co je součástí tohoto jídla:

Rajčata - nebude potřeba ne více než 2,8 kg (pokud je tlustý, pak je 3 kg lepší). Pro dotyčný předkrm je lepší používat rajčata s tenkou kůží.
Zuketa - Nezáleží na tom, zda budou velké nebo ne, měly by existovat 3 kg.
Pepř - V tomto případě se používá sladká odrůda a bude vyžadováno několik velkých hlav.
Česnekové zuby - 5 ks. (Lepší nepoužívat mladé).
Slunečnicový olej - Chcete -li připravit svačinu, nebudete muset více než 240 ml.
Octa - několik polévkových lžic (nepoužívejte kyselinu octovou nebo jablečný ocet).
Sůl k chuti (přibližně 3-4 polévkové lžíce).

Krok -by -krok pokyny pro přípravu lahodného občerstvení:

Před vařením jakéhokoli jídla nebo zapojení do ochrany musíte na to připravit všechny potřebné produkty.
Za prvé, moje rajčata jsou v pořádku. Pro jakoukoli ochranu je velmi důležité, aby všechny produkty použité pro to byly čisté. Poté jsme nakrájeli rajčata na malá části (průměrné rajče asi 4 díly).
Je čas umýt pepř, poté je důkladně a pečlivě odstranit všechna dostupná semena uvnitř ní (neměly by se dostat do našeho jídla). Řezali jsme pepř také nejsou příliš velké části, přibližně jako rajčata.
Řezaná zelenina musí být procházena mlýnkem na maso (bude to snazší, pokud bude toto zařízení elektrické). Nalijeme výslednou směs do velké nádoby, do které budou nalita všechny ingredience budoucího občerstvení.
Zuketa, stejně jako jiná zelenina, jsou nakrájeny na malé plátky.
Oloupejte česnek z kůry a poté rozdrcenou zeleninu položte na sporák.
Po vaření drcené hmoty hodíme košile, sůl a trochu cukru (cukr lze použít). Vařte všechny tyto ingredience po dobu 35 minut na mírném ohni.
Přidejte do směsi i česnek, octa a trochu hořké pepře (bez semen) a vařte ji stále 6-7 minut.

Nyní nastal čas na distribuci hotového občerstvení přes banky a nezapomeňte, že by měly být důkladně omyté a mimo jiné jsou sterilizovány) a zavře víko. V zimě budete s takovým občerstvením potěšeni.

2
Zeleninový salát na zimu

Jak příjemné otevřít sklenici lahodného salátu zeleniny v zimním chladu a aby to bylo možné. V létě je nutné zkusit toto jídlo vařit. Takže se budeme zabývat ingrediencemi:

Zuketa - 1,5 - 2 kg (v čištěné podobě by měly být 1 kg).
Rajčata - 1,6 kg bude stačit
Pepř - 4 velké kousky. V tomto případě na jejich barvě nezáleží.
Stroužky česneku-6-8 (množství česneku závisí na tom, jak ostrý chcete udělat zimní salát).
Sůl a cukr podle chuti
Rostlinný olej a ocet - 2 lžičky

Pokyny pro přípravu úžasného salátu:

Nejprve musíte umýt cuketu, poté z nich odstranit kůru a zvážit (měla by být 1 kg). Nyní je nakrájejte na malé a krásné kostky, protože salát je obtížné nejen chutné, ale také vypadat chutný. V závislosti na tom, jak „dospělý“ cuketa bude záviset na tom, zda je nutné z nich odstranit pokožku a natáhnout semena.
Moje rajčata, nakrájejte je na několik částí, také s kostkami (pro fanoušky můžete z nich odstranit pokožku). Totéž děláme s pepřem.
Vybíráme velká jídla pro přípravu salátu.
Nejprve hodíme rajčata nakrájená do nádobí, posypeme solí a cukrem, vše smíchejte a počkáme, až se směs vaří, poté ji vyřízneme po dobu 10 minut.
Nyní přidejte zbytek nasekané zeleniny do rajčat a znovu čekáme, až se směs vaří. Jakmile se to stalo, přidejte slunečnicový olej a vařte salát po dobu další půl hodiny.
12 minut před koncem přípravy misky hodíme do pánve česnekové zuby.
Octa bude muset být nalita do salátu jen pár minut před dokončením vaření. A jakmile se vaří všechny ingredience v pánvi, vyjměte nádobí z ohně.
Není nutné čekat, až se ochladí, ve formě, ve které jste ji odstranil ze sporáku, musíte jej rozptýlit na praní, čisté nádoby.

Toto je jen několik receptů na obrovské množství, kde se používá cuketa. Aby byla ochrana v zimě přinesena výlučně pozitivní emoce a dobře posilovaný žaludek, musíte si pamatovat několik důležitých pravidel:

banky je třeba dobře umýt a sterilizovat, jinak v nich bude jídlo jednoduše až do zimy
nakrájejte ingredience příliš malé, aby nefungovalo ze zeleninového dušeného masa nebo salátové kaše
přidejte ingredience, jako je sůl, cukr, hořký pepř, octa musí chutnat (v závislosti na preferencích výrobce)

Není obtížné vařit jídla z cukety a nemusíte za to trávit mnoho času, hlavní věcí je pozorovat všechny proporce a dodržovat všechna pravidla pro přípravu konkrétního jídla.

Zucchini je v podstatě univerzální produkt. který může použít při vaření všude.