Každý zahradník v zahradě můžete vidět chmurné okurky se žlutou slupkou. Mnoho hostesky hodit zeleninu do odpadků, které je zbytečně! Z těchto obrů, můžete připravit velké množství originálních pokrmů.
Rolls z obrovských okurek
Snack z okurek je skvělý pokrm, který je vhodný pro slaví každou oslavu. Pro ni vaření je třeba okurky, česnek, zelené, sůl, vodu a ocet.
Marinada recept: Přidat ocet (100 ml) ve vroucí litru vody. Nechte vychladnout.
- Řez okurky s podélnými deskami, po odstranění tuhé kůry a vyčistit od semen.
- Připravte greeny a česnek, nakrájejte je.
- Solné ovoce a kombinovat s plátky zeleném směsi.
- Nalít vařené marinádou. Vystaveni útlaku za den.
- Se měkké vrstvy a vrátit je do válců.
- Dal ve sterilizované nádobě.
- Uvařte marinádu, která zůstala.
- Zalijeme bank and roll s kryty.
zeleninový guláš
Výrobky pro univerzální obrobku: okurky, rajčata, mrkev, paprika, cibule, kyselina citrónová, akutní pepř, česnek, sůl, rostlinný olej, zelených. Zároveň je poměr produktů může být užíván tím, že chcete.
- Clear 2 kg okurek z kůry a nakrájíme.
- Zostření rajčata, nastrouháme je. Pokud je to nutné, můžete přidat vložit.
- Velké hořké mrkev, nakrájíme na kroužky a nakrájíme česnek na mělčinu.
- Rozehřejte olej v nádrži a dát okurky v něm pro pečení.
- Postupně přidejte mrkev, rajčata, cibuli a česnek okurky.
- Kompot 10 minut, sůl a dal greeny. Po tom, uhasit stejnou částku.
- Přidejte koření do směsi podle chuti.
- Na konci přidat kyselinu citrónovou.
- Zeleninová směs dát do sterilizovaných bank roll.
- Flip banky a kryt v teple.
Tato miska může být vybaven v chladné formě nebo jako příloha, předehřev.
Cuccats z okurek
Pro vaření budete potřebovat okurky, cukr, mleté \u200b\u200bzázvor, černý pepř.
- Připraví se vodný sirup, cukr a koření.
- Odstraňte kůru z okurek, nakrájejte na kousky.
- Každý kus se ponořit do sirupu a vrcholem na transparentní stavu.
- Odstraňte pěny při vaření.
- Poskytnout transparentní plátky okurky táhnout, pak sušit v peci.
- Posypeme cukrem a odstranit na tmavém místě.
okurka jam
- Žluté zeleninu nakrájíme na velké plátky, házení pecek a kůry.
- Místo okurky v ledové vodě po dobu 7 minut. Suchý, usínat cukr.
- Teplý rakytník řešetlákový s cukrem, dát na mírném ohni.
- Poté, co hmota se ochladí, kmen sirup pokrýt okurky.
- Nechť vaříme na mírném ohni.
- Vaříme okurku, až se stane transparentní a dát do předem připravené bank.
zeleniny kaviár
Pokud si myslíte, že nemůžete připravit lahodný pokrm takových obrů, pak jste velmi mýlí. Extrémně podlehlo zelenina dát šťavnatost a aroma jídlo.
- Trvat 5 okurky, odstraňte slupku.
- Broušení kostky mrkev, rajčata, papriky a okurky. Můžete použít kuchyňskou procesor, tak okurky muset brousit odděleně od ostatní zeleniny.
- Dušené okurky před odpařením kapaliny.
- Přidávat další zeleninu a uchovávat na mírném ohni asi 30 minut.
- Výsledná směs se umístí do banky a válci.
pikantní salát
- Salát lití se připraví z lžíce octa, 250 ml vody, půl šálku cukru, lžíci soli. Jasné okurky, nakrájejte na několik částí.
- Vložíme do sklenice lžičku hořčice, česnek, křen, pepř, zelené a bobkový list.
- Uvařte marinádu a zalijeme bank.
- Umístěte okurky v kastrolu s teplou vodou, přivedeme k varu.
- Sdílet obsah v bankách a zavřít.
- Tento salát má akutní vědomí, že bude určitě potěší členy rodiny a hosty v zimním období.
Konzistence plodů - obrů je docela drsné, takže nejsou vhodné pro čerstvé saláty. Pěstovaných okurek mohou být připraveny na zimu, protože jsou ideální pro uchování různých typů. Léčba zeleniny dává chuť, která se neliší od svého mladíka. A v některých případech dokonce ještě chutnější.
0
407
