Jak krásné snížit ovoce

Ovoce řezání - jedinečná a chutná dekorace slavnostního stolu. To je skvělý svačina pro vína, navíc k dezertu a jen užitečné jídlo. Metody řezání hodně. Zjistěte, jak řezat a esteticky rozložit ovocné kompozice, aby zapůsobily na hosty, můžete z tohoto článku.

Dát produkty původního typu, pouze nůž a fantazie kulinářské jehly. Existuje několik nepříjemných pravidel, která je žádoucí následovat:

Nákup ovoce, zastavit volbu na čerstvých kopiích, zralých a elastických, bez promáčknutí a poškození, takže si zachovali vzhled.
Musíte začít s pečlivými mycími produkty a poté otřete přebytečnou vlhkost.
Řezané ovoce přímo před příjezdem hostů - a nejrůznější bude trvat atraktivní vzhled.
Pro řezání je nutný ostrý nůž tak, aby škrty vypadaly esteticky, bez dohledu.
Zlepšit pohled na misku pomocí želé želatiny, šťastnějšího na vrcholu pólu.
Vymyslete všechny nuance, počínaje nádobím a končící misky na stole.

Nejběžnějším způsobem je řezací plátky, kruhy a čtverce. Tato metoda je k dispozici každému osobě, dokonce i nejvýraznější při vaření. Vytváření krásných skladeb, zdobí své přadénky, deštníky. Umístěte misku vysíláním kruhů hrušek, oranžových, banánů a kiwi na šroubovici, takže vnitřní otvor. Závěrečný čárový kód - Strawberry položený uvnitř. Nemusíte okamžitě snížit všechny ovoce, dát prvky misky tak, aby v každém okamžiku můžete snížit čerstvé.

Usoudil, krájení zeleniny vyrobeny za použití speciálních přístrojů: struhadla, drtiče a zakřivené nože. Carving je nejsložitější cesta. Dekorativní stříhání nemožné bez použití nářadí. S nimi jsou květiny a jiné neobvyklé postavy. Pro carving jsou tradiční exotické ovoce z jihu. Vzhledem ke své pestré a syté barvy objevují překvapivé složení. Populární „objekt“ pro carving meloun, který kombinuje tři barvy. Byl hustý, a proto je vhodný pro tvorbu koše nebo jiné objekty práce. Plody by měly být použity mírně nedozrálé, pak je mistrovské dílo zůstane déle.

Krásně zdobené řezání - uvítací jídlo pro každého. Jsem rád, že dostat estetické potěšení z jídla. Obsah může být v jakékoliv formě - například vánoční strom. Někdy plody jsou podávány Kanapka nebo grilování, navléci jeden po druhém. Mohou nabídnout návštěvníkům složené v grapefruitu, pomeranče, ananas. Jablka - je také dobrý materiál pro vytvoření různých dekorativních prvků.

Některé z doporučení, jak zlepšit proces řezání:

Koupit speciální nástroje, které vám pomohou dát plodům různých formách. Ocení svůj čas. Bez použití nástrojů riskujete nejen dotáhnout proces vaření, ale nebude dosaženo požadovaného výsledku.
K udržení čerstvosti delší plátky, pokapeme je citronovou šťávou.
Máte-li k šíření plátky na ploché hrnce, budete muset snížit co nejtenčí.
In-hloubka misky začíná šířit podél vnějších okrajů. První laických pomeranče, kiwi a pak t. D.
Je žádoucí oddělit jednotlivé jednotky řezacího nože.
Použití pro řezání nádobí bílé.

Může být použita jakákoli část ovoce. Dokonce i pomerančová kůra může být váza na dezert. Z ovocných skladeb na slavnostním jídle si skoro nic přetrvává. Pamatovat, vaření, a zejména dekorace pokrmů - postupů spojených k sobě navzájem.