Výběr ovoce v obchodě, mnoho z nich s radostí představují, jak to bude mít, co bude chuť a vůně ... Ale co hřišti čeká na ty, kdo si koupil koupil ovoce! Banány, ovšem snadno přesměrovat na okno, ale koupil špatnou ananas - plýtvání penězi, protože roztrhané ananasy netrpí. Z tohoto důvodu plánuje koupit ananas, nebuďte líní naučit, jak si vybrat zralé a chutné ovoce podle vnějších znaků tak, aby se nedostala na vás. V článku se podíváme na hlavních ukazatelů ananasové zralosti a nebezpečných příznaků, mluvíme o odstupňování nebo hnijící ananas.
1
Chcete-li začít s, ocení vůni ananasu. V případě, že plod vyzařuje sladkou vůni - znamená to, že je zralá. Ovoce bez zápachu jistě nechtěného. Nicméně, příliš silná vůně bude znamenat, že plod je hnilobou nebo brzy začnou hnít. Kromě toho upustit od nákupu ananasy s kysaného nebo umělé vůně. Plody by měly voní jemně a nasládlý.
2
Druhým krokem bude vizuální definice zralosti ananasu. Faktem je, že většina odrůd mají nažloutlou barvu při dosažení správné zralosti, takže jsou snadno odlišit. Nicméně, ne všechny zelené ananas - nezdravé, některé druhy nejsou žluté vůbec. Pokud je obtížné určit zralosti barvy, zaměřit se na nový vzhled ovoce: nemělo by být pomalý, vrásčitá, ocenili, nebo naopak příliš malá a KUTS. Samozřejmě, nebuďte líní, aby pečlivě zkontrolujte plod na známky hniloby - nemusí všimnout tvorbě plísní či změkčení plod.
3
Listí je také dobrým ukazatelem zralosti. Možná dokonce nejlepším ukazatelem než slupkou. Zralé ananas listy jsou zdravé, zelená a svěží vzhled. Přirozeně, žloutnutí listů nejsou nejlepším znamením pro ananasu. Taková ovoce je nepravděpodobné, že by vás potěšit s dobrým vkusem. Nezralých ananas může dát tvrdé a zřejmě mladého listí, které nemohou být disdicted bez obtíží. Nicméně, listy jsou jednoduše zmizela z vrcholu - znamení skryté hniloby.
4
Teď dávejte pozor na formu, hmotnost plodu, struktury kůry a její pružnost. Pěkný ananas bude mít non-tvrdé, ale pružné, pružící kůru. Prostory a příliš měkká slupka, která nemá tvar držet - dobrý důvod nechat takové ovoce na pult. Reliéf kůry zdravého ovoce by mělo být vysloveno, a černé oči ve středu každého štítu - dobrý ukazatel zralého ananasu.
5
Je důležité věnovat pozornost nejen na velikosti, ale také hmotnost ananasu, protože tyto parametry nemají přímou vazbu od sebe navzájem. Hmot je snadné určit, šťávu z vybraného ananasu. Trvat dva plod se vám líbil stejnou velikost: ten, který je těžší je šťavnatější.
6
Save čerstvosti plodu pomůže správné skladování. S očištěnou ananas, nespěchejte ji snížit, pokud nebudete jíst právě teď. Větší kusy - čím delší je ananas může být zachována v chladničce. Nemůžete snížit ji vůbec, nebo rozdělena do čtyř částí, pak plod bude trvat týden nebo dva. Můžete udělat sami příjemné překvapení na zimu - řez ovoce více či méně velkých kusech a mrazem. Tato metoda umožňuje zachovat ananas po dobu šesti měsíců, a velké velikosti kusů nenechá ho ztratit své aromatické vlastnosti.
0
505
