Borsch je oblíbeným jídlem mnoha. V našem článku vám řekneme, jak vařit booth s řepou a zelím. Recepty, jak vařit tuto populární jídlo je hodně.
Borsch s řepou a čerstvým zelím
Takové přísady:
- 500 g hovězí žebra
- 5-6 brambor
- Jedna mrkev
- Jeden lukovitsa.
- Jeden sladký pepř
- Jedna řepa
- Zubní česnek
- Banda zelení
- Jeden vavřínový plech
- Voňavý pepř paprika, karafiáty
- 3 tbsp.l. Cukrový písek
- 2 lžíce. Sololi.
- 4-5 TBSP. Bílý vinný ocet
- 5 litrů vody
- Chutnat mletý pepř
Jak vařit:
- Vyberte si hovězí maso, jak je nutné pro tento borscht. Žebra dobře promyjí, přeložte do hrnce a nalijte 2 litry vody. Po vroucí vodě, pokračujte v vařením po dobu 3-4 minut.
- Vypusťte se voda a opět opláchněte žebra. Nalijte čistou vodu znovu a vařte na pomalé teplo po varu.
- Brousit cibuli a pošlete ji na žebra, která vaří 34-40 minut.
- Take brambory. Vyčistěte ji z kůry a nakrájejte na velké kostky. Pošlete to na pánev.
- Poté, co vložíte brambory na pánvi, vařte další 5 minut a přidejte mrkev a vypněte ji se struhadlem.
- Po 5 minutách do obsahu pánve přidejte sladkou pepř nasekanou slámou.
- Dejte karafiát a pepř vonný, vavřín do pánve.
- Patch správné množství mladých zelí. Pokud máte rádi hustší Borscht, pak dejte více zelí.
- Řezivo odstřihněte s tenkými proužky a přidejte ji do pánve a také nalít ocet.
- Po 5 minutách můžete přidat zelí, pak pokračovat v vaření 7-10 minut.
- Sbírejte pěnu, která se objeví.
- Vaše zelí a řepy by měly criste.
- Sung umýt a přidat cukrový písek podle chuti.
- Přidejte zeleň, rozdrcený česnek, vařte další 2 minuty. Uveďte zatykač.
Classic Borscht recept se zelím
Užívejte tyto produkty:
- 600 g domácí kuře
- Polkochana zelí
- Jedna řepa
- Jedna mrkev
- 3-4 Lukovitsa.
- 5-7 brambory
- 2 česnekové zuby
- 50 g sala
- 200 ml rajčatové šťávy
- 2 lžíce. Slunečnicový olej
- 2-3 Laurel listy
- Nějaká zeleň
- Podle chuti sůl a pepř
Jak vařit:
- Uvařit vývar tak, že se jedná o upberish, který by splňoval a transparentní, jako výsledek budete mít lahodnou boršč.
- Zvolit lepší domácí kuře. Dobrý máchání ho, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, dát vavříny, cibuli a česnek zuby. Ihned, jak bude voda vařit, snižte oheň a sbírat pěnu.
- Postarejte se o tankování. Čisté zelenina. Louk brousit kostku, sodu v struhadlo, snížit řepy ve formě tenké slámy.
- Zahřejte olej v pánvi a smažit cibuli, poté perepay mrkev a smažit až do rostlinného měkkost. Dále, nalít sklenici rajčatové šťávy, za stálého míchání, klesá kapalina.
- Odděleně potěr před měkký, beetter slámy.
- Zkontrolujte, zda je kuře byla svařena. Kdyby se vaří, pak si to, a vývar se narovnal.
- Vývar znovu dát na oheň, čekat na to, když se vaří, a dát oloupané a nakrájené brambory.
- Dále dal řepa a doplňování paliva do pánve.
- Dal zelí a dal zelí a dát do hrnce.
- Brousit kus Sala a protáhnout tiskové česneku, promíchejte a dejte do boršč.
- Sezóna boršč se solí a pepřem podle chuti, přivedeme k varu a odstranit z ohně.
- Dát rozkaz.
- Slouží jako následujícím způsobem: Vyberte maso z kostí, vložíme do talířů a praskla boršč, posypeme greeny.
Recept na boršč s vepřové vařené v pomalém hrnci
Užívejte tyto produkty:
- 350 g zakysanou zelí
- 4 brambory
- Jeden lukovitsa.
- Jedna mrkev
- Jedna řepa
- 120 g rajčatového protlaku
- 100 g slunečnicového oleje
- 400 g vepřového masa
- Jeden vavřínový plech
- 2,5 litrů vody
- Chuti sůl, pepř
Jak vařit:
- Rinse macerovaná zelí, takže to není tak kyselé.
- Začít připravovat především tankování.
- Čerpadlo zeleninu a složit do pomalého hrnce.
- Instalací režimu smažení, osmahneme cibuli a mrkev na oleji.
- Dále dal řepa v misce na multicooker, zalijeme 100 ml vody a 20 minut uhasit výběrem režimu hasicí.
- Přidat rajčatový protlak a znovu dát do režimu smažení po dobu 10 minut. Osvobodit misku na multicooker, přesouvá na plnění paliva do misky, pro přípravu bujónu.
- Maso s vodou nalít a vaříme maso přibližně výběrem programu pro hašení nebo polévku.
- Zaslat brambor do vývaru nakrájené brambory, osolíme, nadále vařit po dobu 15 minut.
- Dal zelí a vaříme dalších 25 minut.
- Přidejte tankování, bobkový list, dochutíme pepřem a vařte 15 minut.
- Sloužit boršč, kropení zelení, čímž česnek a zakysanou smetanou.
Hovězí Recept Board
Užívejte tyto produkty:
- 400 g hovězího
- 3 brambory
- 180 g zelí
- Jedna mrkev
- Jedna řepa
- Jeden sladký pepř
- 2 lžíce. Rajčatová pasta
- 1 lsp. Cukrový písek
- Jedním z hlavních Lukovitsa
- Stroužek česneku
- 2 vavřínové listy
- 3 tbsp.l. Slunečnicový olej
- Podle chuti solí, červenou paprikou a mletého koriandru
Jak vařit:
- Opláchněte maso horkou vodou za to. Dát do hrnce a zalijeme studenou vodou, vaříme, dokud maso je připraven. Prostor.
- Brousit žárovky snížit řepy se slámou. Dále potěr první na oleji cibuli, přidáme nakrájené řepy a nadále smažit.
- Přidejte mrkev a pepř řezáním stejný jako řepy. Smažit 5 minut, míchá se v pravidelných intervalech.
- Sezóna všechny koření, sůl, přidáme cukr a bobkový list. Nalije 100 ml vody a uhasit, který zahrnuje víko hodit vodu.
- Zkontrolujte, zda je řepa připraven, přidejte pastu a česnek průchodem tisku. Nesou 3 minuty.
- Když je maso svařované, přidejte nasekané brambory na něj i nadále vařit, dokud jsou svařeny brambory.
- Dal zelí do hrnce a vaříme několik minut.
- Vyjměte maso, rozdělíme na menší kousky a dejte zpět.
- Poslat boršč tankování, promíchejte, nechte ho opustit po dobu 5 minut.
Dát rozkaz. - Sloužit kropení zelení přidáním česneku a zakysanou smetanou.
Budeme velmi rádi, když připravil vynikající boršč v naší receptury. A níže můžete sledovat video, jak se připravit lahodnou boršč. Dobrou chuť!