Jak vařit Azu - Top 5 recepty

Azu je populární Tatar kuchyně. Tradiční příprava formulace zahrnuje použití masa, rajčat a cibule s mrkví. Ve stejné době, každá hosteska vyrazil něco k tomuto pokrmu. Z tohoto důvodu je variace na téma vaření Azu poměrně hodně. Tento článek představí pět nejoblíbenější recepty pro přípravu tohoto pokrmu.

1

Vaření Azu Hovězí - Classic Disice recept

Připravte si ingredience:

• 1 kg hovězího masa (můžete také použít jehněčí nebo conine).
• 3-4 rajčat (nebo 2 umění. L. Rajčata ve vlastní šťávě).
• Dvě hlavy cibule.
• 3 česnek zuby.
• 3 okurky.
• 3 brambory (volitelné).
• Sůl, pepř, koření.

Kroky přípravy Tatar Azu:

1. Má maso je praní a řezání pásů tloušťky média (jak je na vaření projít).
2. Umístěte maso na horké pánvi. Smažit produkt před objevením zlatého rudou kůry, a poté, co - převést jej do saucepiece (nebo jakýkoli pánvi s tlustými stěnami a ne příliš nízkých stranách). Přidat malé množství vody, aby maso a odeslat ji na středním ohni.
3. Cibule jsou čištěny z kůry a tučně semi-kroužky z průměrné hodnoty.
4. Umístěte zeleniny do vyhřívaného olejem a také smažit na zlatou červenat.
5. Vedle přídi přidejte rajčatový protlak nebo strouhané rajčata na struhadle. Krycí nádobí s víkem, uhasit ingredience pro dalších 5 minut.
6. Okurky řezané slámy. Smažíme na rozpáleném oleji odděleně od ostatních výrobků.
7. Dále send pečené okurky a rajče pekáč do talíře. Přidat malé množství vody nebo vývaru. Nadále dušené jídlo na malém ohni.
8. Brambory jsou čištěny z kůry, praní a řezání slámy. Smažit kořen kořenové oleje.
9. Přidejte ji do sackane s masem. Udělat sůl, pepř a koření podle chuti. Se vztahují na složky s malým množstvím vody.
10. Polštář miska o 20 minut.

2

Recept Azu z vepřového masa v květináčích

Volba optimální pro tento recept je vepřové maso.

Připravte produkty:

• 0,5 kg vepřového masa.
• 4 brambory.
• 1 tbsp. l. Hvel-Sunneli.
• owka head
• 2 česneku zubů (volitelně).
• 1 tbsp. l. Rajčatová pasta.
• 2 lžíce. l. zakysaná smetana.
• Sůl pepř.

1. Maso střih s malými svátostí a poslat do pánve. Smažit maso na silném ohni asi 5 minut. Dále snížit plamen, přidejte chmel-Sunnels a uhasit maso ve vlastní šťávě asi 10 minut.
2. Položte maso na samostatném štítku. V pánvi doplňku vyčistí a nakrájené brambory.
3. Přenášení kořen asi 10 minut (až je kapalina zcela odpaří).
4. Připravte si keramický hrnec. Produkty vyložit vrstev:

• vavřínové listy;
• pečené vepřové;
• thin semiring luky;
• nasekané slaný okurky (nebo slané cuketa);
• dušené brambory;
• nasekané česnek;
• sůl pepř;
• nalít složky s rajčatovým protlakem omáčku a kyselou smetanu;

5. Květináče poslat v troubě po dobu 40 minut.

3

Azu recept v pomalém hrnci

Produkty:

• 0,7 kg hovězího masa.
• 4-5 malé brambory.
• 1 vedoucí plazů luku.
• 0,3 kg okurky.
• 3 česnek zuby.
• 1 mrkev.
• 3 rajčata (nebo 2 umění. L. rajčatový protlak).
• sklenici masový vývar.
• Sůl, pepř, vavřínových lístků.

1. Připravte přísady - cibule řez podle polookruhů, mrkev a okurky - sláma, snížit maso s tenkými proužky.
2. Instalace „smažení“ režimu (manipulace v tomto režimu vyrábět s otevřeným víkem), nalít trochu rostlinný olej do mísy a předat cibule.
3. Když se luk se stává transparentní, vložte maso a smažit potraviny po dobu dalších 5 minut.
4. Dále zavřete víko a nainstalovat „hasící“ režimu. Doba tepelného zpracování je 20 minut.
5. V této době se připravují brambory - kořen kořen a shinkut slámu
6. Na konci hašení, abychom uvolnili páru a přidejte zeleninu - mrkev, okurka a nasekaný česnek desky. Dále přidejte strouhané rajčata (nebo vložte). Udělat brambory a vývar. Tekutina by měla pokrývat produkty v multicooker mísy.
7. Příjezd složkách po dobu dalších 30 minut.

4

Vaření azu s houbami

Složky:

• 1 kg vepřového masa.
• 0,5 kg houby (žampiony, oysteries).
• 0,75 kg fyziologického roztoku okurek.
• 4 velké rajčata
• 2 Luke Heads
• 1 mrkev

1. Vepřové řez střední tloušťku s pruhy a odeslat do horkého oleje. I když je maso pečené, připravit pekáč.
2. Houby omýt a řez se na malé kousky. Poslat je do ohně, smažit houby po dobu 3-5 minut. Další slané okurky nakrájíme na malé saccuits a poslat je na houby. Smažit potraviny, dokud okurky změknou. Rajčata zbavit kůry a grind. Přidejte rajčata žampiony a okurky. Příjezd ingrediencí pro dalších 5 minut.
3. Přidejte výsledný tankování na maso.
4. Zatímco jídlo guláš, čisté a jemně nakrájíme cibuli a mrkev. Přidejte zeleninu k masu.
5. Pour všechny součásti nádobí s vývarem (nebo vodou), přidáme sůl, pepř a koření (jakoukoliv směs bylin).
6. Přeložit plamen na minimum. Maski miska o 30 minut (dokud maso změkne).

5

Vaření azu s squid

Připravte produkty:

• 500 g filé chobotnice.
• 2 okurky.
• Dvě hlavy cibule.
• 1 tbsp. l. Rajčatový protlak (nebo 3 malé rajčata).
• 1 tbsp. l. Pšeničná mouka.
• Sůl, hrášek, lavelice.

1. Cibule jsou čištěny, tučné tenké polokroužků a předat v malém množství oleje. Poté přidejte rajčata a dušené zeleniny po dobu dalších 5-7 minut.
2. Okurky zbavit kůry, řezané slámy a snížit sklenici vařící vody na 0,5.
3. Filé Squid také snížit analyzuje. Dále se zhroutí výsledný křehkou v hladké mouce.
4. Fry chobotnice ve strouhance se zlatou červenat.
5. Propojit všechny ingredience - cibuli rajčata, okurky a chobotnice - ve stejné misky, přidáme sůl, bobkový list a 3-4 hrách pepř. Pokud je to nutné, přidejte trochu vody.
6. Poslat kontejner na ohni. Polštář miska o 10 minut.