V roce 1986 byla publikována kniha amerického psychologa Martin Katana o stravě, která byla následně nazvána "American Gorki". Autorka tvrdí, že za pouhých 21 dní můžete resetovat až 10 kg, ale za předpokladu, že nějaká fyzická námaha (snadné běh nebo měřená chůzi). Pokud se nemusíte zabývat sportem - pak výsledek bude asi 6 kg. Doposud tato strava dodržuje mnoho žen, které chtějí zhubnout, ale nejsou připraveny jíst monotónní jídlo.
Z samého jména můžete již pochopit podstatu stravy: osoba každých pár dní (pojďme jim říkat "Group") by měla konzumovat jiné množství kalorií. "Méně - více - méně," jako jezdit na kopcích - "Dolů-up-Down". Kvůli druhu šoku těla připojeného k kaloriím a existuje ostrá hubnutí. Kolik kalorií je třeba spotřebovávat v každé skupině dnů:- Skupinové číslo 1 (dny od první na třetí inkluzivní) - 600;
- Skupinové číslo 2 (dny ze čtvrtého až sedmého inkluzivního) - 900;
- Skupinové číslo 3 (dny od osmého čtrnáctého inkluzivního) - 1200;
- Skupina číslo 4 (dny od patnáctého do sedmnáctého inkluzivního) - 600;
- Skupina číslo 5 (dny od osmnáctého až dvacet prvotřídního inkluzivního) - 900.
Po výskytu pozitivního výsledku (reliéf hmotnosti) pak další 2 týdny je nutné přijmout více než 1200 kcal za den.
- První snídaně je 200 g tvaroh, odmašťování.
- Druhá snídaně je 200 g bobulí nebo drsného ovoce.
- Oběd je část zeleninové polévky a dvě dietní cukr.
- AfterNooner - 4 vaječné bílé stočené.
- Večeře - 100 g vařené ryby.
- První snídaně je 100 g ovesných vloček na vodě a jeden strouhaný zelené jablko.
- Druhá snídaně je 100 g odmaštěného tvarovního sýra, část salátu z zelí se zeleninovým olejem, jeden kus řezaného chleba.
- Oběd - 100 g kuře buď rybí a zeleninový salát bez oleje.
- Poloviční datum - sklenice Kefera s lžící otruby.
- Večeře - 100 g vařených krevet.
- První snídaně je 200 g obilovin vařená na vodě a upevněná lžíce rostlinného oleje.
- Druhá snídaně je jeden šálek Kefera nebo přirozeného jogurtu.
- Oběd je 200 g vařené kuřecí prsa, jeden pečený brambor a salát z jedné okurky a rajče.
- AfterNooner - 1 Apple a 1 oranžová nebo místo toho jeden banán.
- Večeře je salát z jakékoli zeleniny a 100 g kuřete (nebo ryb nebo tvarohu).
Jakákoli dieta je žádoucí souhlasit s lékařem-odborníkem, který ocení míru rizika diety pro osobu. To platí zejména pro takovou dietu, kde by mělo být tělo velmi ostře přestavěno, jako v případě "amerických skluzavek".