Co vařit z cherry

Co vařit z cherry

Voňavá a šťavnatá sladká třešeň není v barvě populární letní bobule. Úspěšně kombinuje sladkost se světelnou kyselinou a pružnost s měkkostí. Různé pokrmy se zahrnutím cherry dobývá i sofistikovaný sladký zub. Tento článek představí nejoblíbenější recepty pro třešňové pokrmy.



1
Vaření želé

Připravit želé trvá:

  • 150 g cherry;
  • 10 g želatiny;
  • 1 g kyseliny citrónové;
  • 4 lžíce. l. Sahara;
  • 400 ml vody.

Stádia přípravy želé:

  1. Pre-scéna - Příprava želatiny. Připojte ho s malým množstvím vody a nechte 15 minut (Swell).
  2. Bobule Wash. Odstraňte od nich sladkou třešní.
  3. Připojte vodu v jednom nádobě (400 ml), cukru a bobule. Jídla poslat na sporáku.
  4. Když se kompozice vaří, poklepejte na další 3 minuty.
  5. Vyjměte nádobu z ohně. Přidejte kyselinu citrónovou a připravenou želatinu. Složky míchejte, abyste zcela rozpustili želatinu.
  6. Když se kompozice ochladí na teplotu místnosti, roztrhněte ji ve smetanu a pošlete jej do studené po dobu 2 hodin. Chutná želé je připravena.



2
Crescent vaření

Pro přípravu Cucatova bude vyžadována: 1 kg třešní;

  • 0,3 kg cukru;
  • 0,5 litrů vody.

Kroky přípravy:

  1. Moje bobule jsou vyrobeny, odstranit ovoce a kosti a snaží se poškodit tělo tak méně, jak je to jen možné.
  2. Dalším krokem je připravit sirup. Chcete-li to udělat, připojte cukr a vodu a po - poslat skladbu do ohně.
  3. Když tekutina vaří, přidejte připravené třešňové bobule.
  4. Hmotnost zahřejte na slabé teplo po dobu 10 minut. Pošlete hodně 3-4 hodiny. Po opět složení 10 minut na slabém požáru a dát hmotnost "relaxovat" 3-4 hodin. Opakujte postup 4-5 krát - dokud bobule nedávají šťávu.
  5. Sbírejte třešeň, aby se sirup schopnost odtékat. Ten může být použit jako přísada do nápojů nebo dezertů.
  6. Vedle stane sušení. K tomu, vyložit Cucats-polotovary na pergamenu. Lze sušit plody v troubě (teplota teplo není větší než 50 ° C, jsou dveře otevřené) po dobu 5-6 hodin, v sušárně nebo místnosti. Ve druhém případě bude proces zdržovat po dobu 2-3 dnů.
  7. Konečný produkt může být spuštěna cukru prášku podle přání.

3
Vaření Cherry Jam s ořechy

Pro vaření džemu, budete potřebovat:

  • 0,5 kg třešní;
  • 0,5 kg cukru;
  • 150 g vyčištěných ořechy;
  • 3/4 sklenice vody.

Kroky přípravy:

  1. Mute třešně a vyzbrojen kolíkem, opatrně odstranit kosti. Řezané ořechy nejsou příliš velké, ale také ne malé kousky - musí být úměrné velikosti bobulí.
  2. V každém bobule, umístit na kus matice.
  3. Připojení cukru a vody. Poslat kontejner na sporáku - je třeba vařit sirup.
  4. Vedle varu sirup poslat kostel třešně a zbývající vlašské ořechy.
  5. Pokud kompozice začne vařit, odstranit ji z ohně. Detekce nádoby po dobu 12 hodin.
  6. Po určitém čase, znovu umístit nádobí na sporáku.
  7. Vařené složení 3 minuty, rozlít to na sterilních bank.

4
Vaření polévka z třešně se zmrzlinou

Pro přípravu bobule polévku bude zapotřebí:

  • 0,5 kg červené třešně;
  • 0,5 citrónová;
  • 4-6 máty;
  • 2 karafiát květ;
  • 2-3 lžíce. l. Sahara;
  • 1 lžíce. l. škrob;
  • 150 g zmrzliny;
  • 50 ml vody.

Kroky přípravy:

  1. Bobule jsou důkladně opláchnout a dodávány z kostí. Juice, která bude prodloužena v průběhu této manipulace, shromažďují v samostatném obalu.
  2. Vezměte polovinu citronu a kůrou do kalichu jeho šťávy.
  3. V míse mixéru, poslat třešeň, citronovou kůru a 2-3 lžíce. l. Cukr (v závislosti na sladkosti třešní a vlastních preferencí). Brousit obsah mísy do homogenního stavu.
  4. V oddělené misce smíchejte šťávu z třešňového, citronovou šťávou a škrobu. Smíchejte komponenty. Dal karafiát a mátu do kontejneru, poslat jídla na ohni. Za stálého míchání, přináší kompozici k varu, a pak odstranit karafiát a mátu.
  5. Ve vyhřívaném směsi šťáv, aby hmotnost drcené v mixéru. Míchejte komponenty.
  6. Zahřívat kompozici pro další minutu.
  7. Když „polévka“ ochlazuje, roztržení je na části brýlí. Ve středu nádoby umístit zmrzlinu míč, zdobený mátou list.

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *

zavřít