Co vařit z angrešt

Angrešt je neuvěřitelně užitečný a bohatý na vitamíny bobule. Když se jí v domě dopadne příliš mnoho, otázka vzniká okamžitě tam, kde je to udělat, aby se nezhoršil. Je to jednodušší jíst to v naturáliích, ale co když je angrešt je příliš mnoho? Pro tyto případy přišly zkušené ženy v domácnosti se spoustou receptů, které pomohou zachovat prospěšné vlastnosti angreštu po mnoho měsíců. Připravit tyto pokrmy vám poradí, abyste se seznámili s různými receptů.

1

Uzavřený Pie.

Malé a velmi sladké - tento dort je ideální pro hořkou kávu a poškrábání přátelské setkání. Housewives ho milují za jednoduchost a rychlost přípravy, takže je nepostradatelná, pokud hosté slibují náhle ublížit.

Pro vaření budete potřebovat:

• 200 g mouky
• 280 g cukru
• 1.5 CH.L. Umyvadlo
• Trochu soli
• 125 g másla
• Vejce
• 90 g mléka
• 600 g gooseberry
• 15 g kukuřičného škrobu
• 15 g skořice

Metoda vaření:

1. V samostatné nádobě, mouka, 50 gramů cukru a soli s práškem na pečení se smísí. Potom se k této směsi přidá olej a vše je důkladně třel. V jiné nádobě je vejce s mlékem šlehací před tvorbou bublin, pak obě směsi se připojují a hněte těsto na budoucí dort. Hotový těsto se valí do míče, zabalené do filmu a poslal do chladničky půl hodiny.
2. Zatímco těsto přijde, připravte si nádivku. Za tímto účelem je angrešer s škrobem a zbytky cukru smíšené. Všichni spolu můžete porazit ponorné mixér do směsi berry. Poté je těsto rozděleno na dvě poloviny a navzájem se válí, což mu dává tvar čtverce s výškou asi 20 cm.
3. Spodní část pekařských forem je mazáno olejem a jedna vrstva na něj ležela. Na horní části zásobníku rozdělte plnění a pokrytá druhou vrstvou. Horní vrstva se několikrát rozřezává na nůž a mazat se mlékem. Zbývající cukru se rozpadne do prášku, smíšeného se skořicí a posypeme touto směsí. Trouba se zahřívá o 190 stupňů. Pěkný koláč se připravuje na dobu delší než 35 minut, po kterém slouží trochu ochlazené na stůl.

2

Berry mashed krém krém

Toto jídlo je vhodné pro léto, když chcete sladkosti a zároveň není touha stát na sporáku. Jemná smetanová chuť doplňuje kyselouk berry pyré, což z něj činí kombinaci příjemného a osvěžujícího.
Pro vaření budete potřebovat:

• 250 g bobulí angrešt
• 200 g cukru
• 30 g vody
• 200 g dietní jogurt
• 50 g práškového cukru
• Malá vanilina
• 200 ml smetany pro bití

Metoda vaření:

1. Voda se nalije do hlubokých kontejnerů a promytého a purifikovaného gooseberry nalije. Sugar je přidán k němu a každý je upraven do varu, neustále se míchá. Oheň by měl být malý a proces vaření trvá asi 10 minut. Když bobule začnou prasknout, nádoba je odstraněna z ohně.
2. Blender nebo pusher gooseberry je rozdrceno přímo ve stejné nádrži v pyré. Při použití mixéru bude více jednotnější. Po dokončení broušení je nádoba zaslána do chladničky na kompletní chlazení.
3. Během této doby mísa jogurtu a cukrového prášku s vanilinem šlehačkou. Výsledná směs se nalije smetanem a dále, dokud se směs zvyšuje objemy. Poté se berry pyré je extrahován z chladničky, přidává se ke smetanové krém a smíchejte všechno. Dokončená pochoutka je složena boty krem \u200b\u200ba poslal do chladničky půl hodiny.

3

Jantarový jam.

Světlo a sladké - Tento jam má nejen příjemnou chuť, ale také jemnou žlutou barvu s odstíny karamelu. Přesně sluneční světlo ulovené v jaru, aby i nadále potěšilo domácnosti studenou zimou.
Pro vaření budete potřebovat:

• 1,5 kg cukru
• Kilogram bobulí angrešt
• 400 ml vody
• 2 handstonové třešňové listy

Metoda vaření:

1. Gooseberry bobule vezmou zelenou a vyloženy trochu, takže v cukru získali svou skutečnou barvu a neříkali se. Připravte si jam v nádobí s teflonovým povlakem. Pro čištění gooseberry se používají malé nůžky a plastiny.
2. Vaření začíná přípravkem angreštu. Pro toto naklánění je každý bobule oříznut na obou stranách, a pak jsou plátky odříznuty z jedné strany. Když jsou všechny bobule řezány, s tvrdým dřevem, čepy pečlivě odstraňují všechny kosti, klíč do zaobleného konce.
3. Zatímco bobule jsou čisté, odvod listů třešeň se čistí samostatně. Za tímto účelem jsou některé ze sklizených listů sníženy a vařeny asi 3 minuty. V procesu vaření, listy nemění barvu. Jakmile tři minuty odejdou, Deccoction spolu s listy přetéká do misky do vyčištěného angreštu. Bobule spolu s odvodem jsou stylizovány a odejdou po dobu 10-12 hodin v chladném místě.
4. Druhý den ráno začněte vařit sirup. Pro tuto sloučení veškerého odvodu a házet třešňové listy. Sugar je přidán k odvodu a na oheň. V procesu varu bude sirup označen jako první, a pak se stane transparentní. Zatímco to je ve varu procesu, angrešer padá do něj a vaří o něco méně než 20 minut. Připravenost angažera je určena jeho barvou - když se stává transparentní nádobou odstraněnou z ohně.
5. Poté zbývající třešňové listy přidávají do džemu a vraťte pánev na oheň po dobu 3 minut. Na konci je jam rozlité bankami a pevně vylézt.

Rozmanitost receptů s účastí angreštu vám umožní udělat spoustu zcela odlišných jídel - od omáčky na maso nebo salát do berry-ovoce OKROSHKA.