Jak vařit neobvyklý džem

Obvyklý džem, vařené z bobulí nebo ovoce s cukrem a malým množstvím vody, je velmi chutné, ale velmi zajímavé. Naučte se vařit džem „s zvýraznění“, příchutě to neobvyklé, dezerty s kořením a míchání různých chutí a vůní v obrobku.

1

Kiwi, Lemon a vápna - Bright Fresh Taste a Emerald Color

Tento neobyčejně krásné a voňavé jam je dobré, protože to může být přivařeny v zimě z ovoce, které jsou v prodeji v této době.

Pro pochoutka budete potřebovat:

• Kiwi bez krycích vrstev - 600 g;
• Středně velký citron - 1 ks .;
• Kůru z jednoho vápna;
• Cukr písek - 400 g;
• Pitná voda - 50 ml.

Recept na tento dezert:

1. Rozdělte citron spolu čtyř částí s ostrým nožem. Neodstraňujte kůži. Každé množství nakrájené na tenké plátky. Vyjměte kosti.
2. Limondo kusy ležel v širokém hrnci. Přidejte polovinu cukru a vody.
3. Zkontrolujte citronu na mírném ohni a vaříme 10-12 minut.
4. Čištěná z kůží kiwi, snížit kruhy nebo plátky.
5. Dát kiwi pro tepelnou úpravu citronu. Přidáme zbytek cukru.
6. Přinést hmotu k varu a vaříme 5 minut.
7. Poslat džem z ohně a necháme stát v chladu 10-12 hodin.
8. Příští den přinese uvíznutí na velmi pomalém varu a vařte 20 minut.
9. 5 minut před pohotovosti, dát do kusu na Lyme kůra.
10. Vaří se horké jam na sterilních nádob.

2

Cherry, Basil a Mint - Bezkonkurenční Slim Fragrance

Obvykle, černá třešeň se používá v čerstvé formě, protože sochory lze získat bez výrazného jasné chuti. Ale jestli to Berry je zkroucený s vonnými bylinkami, pak jam třešně může zasáhnout i ty nejnáročnější gurmána.

1. Z jednoho kilogramu tmavých hustých třešní, vyjměte kosti.
2. Bobule vyložit do mísy a zalijeme je pryč s dvěma skleničkami cukru. Mějte třešeň v teplé místnosti, takže to bude rychlejší, než šťávy.
3. Po výběru šťávy, poslat misku na oheň a vaříme velmi pomalu 3 minuty.
4. Když se hmota po prvním vaření ochlazování vařit znovu vaří pomalu 6 minut.
5. Opět ochladit džem a dát to na oheň znovu, ale po dobu 12 minut.
6. V posledním vaření, přidejte do třešně 10 listů čerstvé máty a 10 listů čerstvé bazalky.
7. 2-3 minut před koncem vaření, dát do předvalku na špičku nože kyseliny citrónové.
8. Udržujte uvíznutí v tmavém chladném místě - takže se neztratí svou nasycenou tmavou barvu a světlou vůni.

3

Meruňky, vanilka a Lemon - neobvyklé kombinace koření, lepší aroma kostí

Mnozí nazývají dezert z Tsarsky - stejně jako on. Docela pracné ve zpracovatelském průmyslu, to jam ozdobí jakoukoliv slavnostní čajový dýchánek.

• Meruňky, které budete potřebovat poměrně velké velikosti a mírně unrivable - brát je 1, 4 kg.
• Také použít cukr v množství 1 kg.
• Voda přípravu 100 ml roztoku.
• Vaniline a citronové kůry jsou pamping jeden pinch.

Recept:

1. Vařit sirup veškerého cukru a vody.
2. Plody řez podél drážky na dvě poloviny, ale ne hřbetní meruňky až do konce.
3. Velmi opatrně vyjměte kosti ovoce.
4. Kosti rozbít a dostat z nich nucleists.
5. Entroduces dát do řezaných meruněk.
6. Na několika místech, plody jsou pokryty párátkem.
7. Dát meruňky v horkém sirupu a nechat je stát v ní po dobu 6 hodin.
8. Položte pánev na oheň a přivést sirup s meruňkami k varu. Vařte 2-3 minuty.
9. Dát džem úplně v pohodě, a pak držet to v zimě 8 hodin.
10. Přinést hmotu opět vařit, ale nyní vařit po dobu 4-5 minut.
11. Další údržba v sirupu zajistit alespoň 12 hodin.
12. Vložíme do vanilin jam a citronové kůry.
13. Vařit dezert po dobu dalších 5 minut, a pak se okamžitě rozšířil ji na sklenicích.

4

Broskve, Lavender a Mint - Takhle ITÁLIE voní

Broskve mají velmi jemnou chuť a džem z nich jsou velmi jemné. Ale pokud chcete vařit džem s chutí Itálie, pak použijte tento recept.

1. Připravte půl kilogramu broskví s dobře odděleny kosti. Každý plod lehce dotknout ostrý nůž.
2. Nižší broskve do vroucí vody v malých porcích a udržet je v něm více než pět sekund.
3. Po horké vody, skrýt ovoce s ledovou vodou a odstranění kůže s nimi.
4. Odstranit kosti a řezané broskve s plátky.
5. Tři lžičky suchých květů levandule smíchejte s cukrem ve výši gram sedm.
6. Voňavé cukr zalijeme broskvové plátky a čekat na přidělení šťávy.
7. Uvařte marmeládu ve třech recepcích 5-7 minut, pokaždé, když vinutí blank po dobu 5-7 hodin.
8. V posledně uvedeném vaření dejte pár máty v džemu.

Tento jam je lepší jíst čerstvě svařované - v hermeticky navštívených bankách a během dlouhodobého skladování levandule může být vzorováno.

Jakýkoliv obyčejný džem můžete udělat neobvyklé přidáním oblíbených koření nebo smíchání několika typů ovoce a bobulí. Některé milenky jdou dál a podaří vařit džem z zeleniny. Chcete vařit a takový neobvyklý jam, pak sledovat tato videa.