Dýně džem je vynikající a velmi voňavá pochoutka, která je ideální pro pití čaje, příprava různých koláčů a cukroví. Dýně jam se mohou připravit na zimu i v chladných večerů vždy takový lahodný dezert na dosah ruky.
Nuance vaření jam z dýně
Amber jam z šťavnaté dýně je velmi chutný dezert, který umožní po celou zimu, že chybí na voňavé ovoce. Džem se sklízí na podzim, kdy se dýně začne zralé. Dezert je velmi voňavé a jemný, a neobsahuje ostrý zápach, který je přítomen v surových řasením.
Dýně polo-smažené jam, opatrně čištěním ze semen a tlustou kůrou. Pro jasný akcent a nádherné vůně do dýně, různé složky jsou často přidávány - citrusy, koření, různé ovoce, ořechy a bobule.
Připraven jam musí být umístěna v předem sterilizovaných plechovek a blízké kovovými kryty. Store dezert v ledničce nebo jiném chladném místě.
klasický jam
Takový dýně jam recept je základním a nejvíce jednoduchý. Dýně je připravena bez jakýchkoli přísad a sklizeň jam na zimu.
Složky:
- Dýně - 1,5 kg
- Voda - 2 sklenice
- Cukr - 1,5 kg
- Připraví se ze směsi vody a cukrového sirupu. Podle konzistence, hotový sirup by měl být o něco vytáhl.
- Čištěná dýně sekání s kostkami a zalijeme horkou sirup.
- Vážíme si džem na mírném ohni na hustou konzistenci Jema.
- Hotový dýně pochoutka musí mít barvu tmavě jantarové, to je pak jej nalít do nádrže.
- Banky s marmeládou jsou umístěny na chladném místě, bouchání teplou deku.
Dýně citron jam
Kořeněná a voňavá pochoutka ze šťavnatých dýňová a citrusové plody dokonale pro přípravu různých koláčů a jako doplněk k palačinky nebo lívance.
Složky:
- Easy pepř - 5 peasors
- Cukr - 800 g
- Lemon - 2 ks.
- Carnation - 5 pupeny
- Dýně - 1 kg
- Dýně Clear a vyživují na kusy.
- Umístěte skluzu ovoce v hrnci a zítra na měkkém stavu s 100 ml vody.
- Soft dýni smícháme s cukrem a vaříme asi dvacet minut.
- Přidat koření marmeládou a citronovou šťávou.
- Připravte si misku před zahušťování, pravidelně rušivé jam.
- Pak vyjměte trubek a hrášek pepř z marmelády a nalít hotový dezert do sklenic.
- Roll jam a poslat do chladu a temnu.
4. Vitamin Jam s Kuragoy
Nasycenosti a voňavé jam stane dobrým snack, stejně jako vynikající doplněk k snídani.
Složky:
- Dýně - 2 kg
- Kuraga - 800 g
- Cukr - 1 kg
- Citron - 1 ks.
- Dýně čisté a nakrájíme na malé kousky.
- Master na praní a suchý a suchý, pak nakrájené na kostky.
- Čerpadlo dýně s cukrem a trvají na tom, do dvou hodin.
- Pak můžete poslat dýni do ohně a vaříme 20 minut.
- Přidejte kousky vysuší a vaří po dobu dalších 20 minut.
- Chcete-li doplněk džem šťáva z jednoho citronu a vařit dezert během 5 minut.
- Vyslat věže na banky a role.
Dýně Walnut Jam
Výživný džem z dýní a marmelády bude muset ochutnat milovníci chutné a užitečných občerstvení.
Složky:
- Dýně - 1 kg
- Voda - 500 ml.
- Citron - 1 ks.
- Ořechy - 250 g
- Cukr - 1 kg
- Vyčistí dýně vyživovat na bledší.
- Připravte cukrový sirup k mírně těsné textury tenkých nití. K tomu, spojit vodu s cukrem a připravíme hmotu do varu na pomalém místě.
- Pour dýně se sirupem a zanechat misky přes noc.
- Pak se přefiltruje cukrový sirup, vaří se znovu a znovu nalít dýně. Opustit jeden den. Pak je nutné opakovat postup.
- Okamžité dýně poslat do ohně a varu během pěti minut. Dát dezert ochladit a přidají vyčištěné ořechy a plátky citronu.
- Zavřít jam do sterilních nádobek s železnými kryty.
Apple jam s dýní
Lahodné dýně jam s výraznou jablečným scintion je také propustit chuť palačinek a je ideální pro pečení koláčů.
Složky:
- Cukr - 700 g
- Apple - 300 g
- Lemon - 0,5 ks.
- Dýně - 700 g
- Dýně důkladně vyčistit a brousit.
- Cut lemon by plátky.
- Jasné jablka, sekání kostku a nalijte citrónovou šťávu, takže uložení barvy.
- Smíchejte plody s plátky citronu a zalijeme cukr. Opustí po dobu 5 hodin.
- Přinést hmotu do varu. Vychladnout a pak opakujte postup, dokud se kousky ovoce stane průsvitné.
- Pak rozložit hmotnost jablko přečerpávání na sklenicích a válet.
Ginger Jam.
Pikantní a pikantní džem z dýně a zázvoru je vhodné pro oteplování čaje a různé dezerty.
Složky:
- Zázvorový kořen - 50 g
- Dýně - 1,5 kg
- Orange - 2 ks.
- Zemní zázvor - 1 lžička.
- Cukr - 800 g
- Citron - 1 ks.
- Voda - 1 l
- Skořice - 1 lžička.
- Zakoupené dýňové plody nakrájíme na kostku.
- Odstraňte s citrusovou zestem a přidejte do kusů dýně.
- Důkladně vyčistěte citron a pomeranč z bílé části a jemně kotleta. Přidejte Citrus do dýně spolu s kořením, nasekaným kořenem zázvoru a šťávy šťávy.
- Nalijte ovoce vodou a vložte do hrnce v ohni.
- Vařte dýně-citrusovou hmotu před vařením, poté odstraňte pěnu a přidejte cukru a respektujte džem.
- Rave hotová pochoutka do bank.
Dýňový jam s rakytníkem
Vitamín a užitečný džem je vhodné pro léčbu a prevenci nachlazení, kvalitativně zvyšují imunitu a posílí tělo.
Složky:
- Dýně - 1 kg
- Moře rakytník - 175 g
- Cukr - 850 g
- Strojní dýně a smíchat s dobře promytým bobulí moře rakytník.
- Pád s cukrem a nechat pár hodin.
- Poslat na oheň a respektovat hustý stav.
- Nalijte kontejnery a roll.
Dojátek dýně
Sour-Sweet Jam z Dýně je vhodný pro náplň koláče a jako doplněk k snídani.
Složky:
- Plum - 1 kg
- Dýně - 1 kg
- Cukr - chuti
- Silné dýně a vyčištěné švestky s kousky. Otřete síto.
- Položte ovoce do hrnce v ohni a pak přidejte cukr ochutnat a vařit před vařením.
- Před ochlazením si zasekněte plechovky a kousněte plechovky.
Lahodné, vonné a užitečné dýňové jam se stanou dobrým dezertem pro jakoukoliv příležitost, který s nasyceným tělem s vitamíny a zvýšení imunity. Takový jam je velmi užitečný pro děti a ty, kteří jsou nemocní proti aviminóze. Snažte se vařit takový voňavý podzimní delikatesu na různých receptech a určitě najdete svou oblíbenou chuť dýně džem!