Dýně je poměrně univerzální ovoce ve vaření. Může být použit v pečení, v základním nádobím, v polévkách, v omáčkách, občerstvení, a to i ve formě džemu. Zvláště vynikající snídaně s dýně, z nichž jeden jsou dýně lívance.
Dýňová lívance na kefír
Tyto palačinky jsou velmi rychlé na přípravu, ale velmi voňavé a chutné. Jednoduché a užitečné dezert stane vynikající snídaně možnost.
Pro vaření, které budete potřebovat:
- Dýně - 450 g
- Kefír - 200 ml.
- Vanilla - 1 lžička.
- Vejce - 2 ks.
- Mouky - 250 g
- Cukr - 3 lžíce.
- Soda - ½ CHL
- Clear dýně z kůry, nakrájíme na malé kostičky nebo rošt.
- Pak vařit pumpku do pohotovosti. To je nejlepší, aby se dýně cookie odrůd.
- Shodit dýni na cedníku na další vrstvu skla.
- Smíchejte cukr s vejci, zalijeme kefír, přidáme sodu, prosít požadované množství mouky a přidejte vanilkový. Konzistence by měla být v blízkosti husté zakysané smetany.
- Smíchejte všechny složky důkladně, zasahovat do kusů těsta z dýně.
- Fry palačinky na rudou krustou. Podáváme s medem nebo krém.
Lush dýně pankyiki
Taková snídaně se uspokojit a chutné. Pankequets jsou jemné, svěží a voňavé, obzvláště chutná v kombinaci s medem nebo plodů omáčkou.
Připravte Ingredience:
- Dýně - 300 g
- Mléko - 200 ml.
- Smetanový máslo - 50 g
- Vejce - 2 ks.
- Mouky - 300 g
- Cukr - 100 g
- Bustyer - 10 g
- Soli - ½ lžičky
- Vařit dýně do pohotovosti, chladném a udusit v pyré.
- Mixer porazit vejce s cukrem, v rozporu s dýní, mléka a zrnitá máslem.
- Smíchejte mouku se svazkem a cukrem, přidejte špetku soli, opatrně nalije do kapalné směsi. Hníst těsto konzistence médium, křivky tlusté než palačinky.
- Péct pankeepers na obou stranách, po vaření každý NamaÏte kus másla.
Lívance s dýní a kousky jablek
- Dýně - 300 g
- Čerstvého droždí - 50 g
- Apple - 1 ks.
- Vejce - 1 ks.
- Voda - 450 g
- Cukr - 40 g
- Mouky - 750 g
- Soli - ½ lžičky
- Jasné a vařit dýně. Pak byste měli vypustit další tekutinu a porazit dýni do stavu pyré. Čisté a nakrájených jablek kostky.
- Dále, přistoupit k přípravě těsta: rozpusťte droždí v teplé vodě s cukrem. Smíchejte prosátou mouku a vejce, nalít vodu s kvasinkami. Dej testovací málo, přidáme dýňové pyré a jablka.
- Fry palačinky na rostlinném oleji a slouží ke stolu.
Kořeněné dýně Lívance
Tyto palačinky bude vyhovovat fanoušky koření a koření. Skořice je ostrost, vůně muškátového oříšku a karafiátů v kombinaci s jemnou dýní potěší skutečný gurmán. Kořeněné palačinky třeba lití velkoryse med a posypat práškem cukru - a budou tát v ústech.
Pro přípravu voňavých foddes, bude třeba:
- Dýně - 500 g
- Kefír 200 ml.
- Soda - 1 lžička.
- Mouky - 250 g
- Cukr - 2 TBSP.
- Cinnamon - ½ lžičky.
- Soli - ½ lžičky
- Muškátový ořech - ¼ Ch.L.
- Carnation - ¼ CHL
- Vyčistěte dýně, chytit kostky a vaříme. Merge vody a zalijeme dýni.
- Hníst těsto: uhasit s Kefír soda, Sift na kefír mouky, přidáme cukr, sůl a koření. Vstoupit dýňové pyré do těsta. Smíchejte těsto do konzistence hustoty média.
- Smažit palačinky a podáváme s kysanou smetanou, džem, bobule omáčkou nebo medem.
Dýně lívanečky s tvarohem
Tento recept na jemný tvaroh foddes potěší a lehkostí. Si můžete připravit i na pánvi a v troubě. Pro takové oldes, bude třeba:
- Dýně - 200 g
- Tvaroh 150 g
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 2 TBSP.
- Mouky - 250 g
- Soli - ½ lžičky
- Soda - ½ CHL
- Dýně očistit, vaříme do pohotovosti a pureir.
- Mícháme těsto: smíchejte mouku s cukrem, solí a vejcem. Pak splácet sodu do těsta, přidáme tvaroh a dýně pyré.
- Smíchejte těsto až do stejnorodosti a péct palačinky na nízké teplotě.
- Naneste tvaroh palačinky se zakysanou smetanou.
Lívance jsou vždy rychle a lehkou snídani, což není obtížné připravit. Pochoutka bude lahodné, voňavé a sadu ve vaření i začátečník. A dýně palačinky jsou také velmi užitečné a ukazují použití tohoto plodu ve vaření s novou a sladké boku.