Jak dělat kuchaře

Voňavé DRiG drink - Kisel - oblíbená pochoutka nejen mnoho dětí, ale i dospělých.
Je možné připravit Kissel z mléka, rebarbora, čerstvé, mražené nebo sušené ovoce, bobule. Kdyby tam byl po ruce žádné plody, ale tam je ovocný sirup, kompot nebo džem, mohou být také použity pro přípravu voňavou pochoutku. Experimentovat s různými bramborového škrobu, můžete si něco k pití více či méně hustý.

1
Vaření Kisl - Cherry Jelly

Pro přípravu nápoje, 0,5 kg cherry plodů (čerstvé nebo zmrzlina), škrob (5-6 lžíce), cukr (podle chuti, 3/4 šálku), vody (1,8 l).

Čerstvé jahody máchání, zbavit kostí.
Dále je třešeň třeba nalitím do vody, dát na oheň a přivést složení k varu. V případě, že Berry je zmrzlina, je třeba bez předchozího odmrazování okamžitě hodit do vařící vody.
Weganize Kostyanka 10 min.
Připravte škrob. Brambor „zahušťovadlo“ se musí rozpustit v 0,5 sklenice studenou vodou.
Pour škrob v třešně varu pití, aktivně míchání poslední.
Jakmile je složení vaří (objevují velké bulváry), by mělo být vypnuto.

Voňavé želé dobře ukazuje, prospěšné vlastnosti (antiseptické, protizánětlivé) oba zmrazené a čerstvým ovocem.

2
Příprava mléka a mléčných výrobků jiele

Připravte si mléčný Kissel, budete snadno proměnit tuto nekomplikovanou pokrm v zajímavé a pestré dezert. Chcete-li získat želé z mléka, které by měly:

V několika oddělených nádobách, zalijeme 3 sklenice mléka, a umístit jej na oheň. Tím, že mléko do varu, přinese 1/3 hrnku cukru 1/3.
Pro chov škrob, se sklenici studeného mléka a rozpustí 2 lžíce v něm.
Pour rozředěný škrobu do vařící mléko a za stálého míchání, nadále vařit prostředku na malém ohni po dobu dalších 5 minut. , Čímž se získá nápoj pikantní aromatický zářez, v objemu kompozice, špetka vanilky nebo strouhaný citron nebo pomerančovou kůrou do něj.
Nápoj promíchejte a nalijte do formy.

3
Vaření želé - voňavé želé ze sušených jablek nebo kuragi

Připraví se sušená jablka nebo meruňky (asi 300 g), - se a opláchněte.

Umístěte ovoce do nádoby a nalijte ho do 3-4 šálku horké vody. Opustí složení po dobu 2-3 hodin.
Po uplynutí stanovené době pohybovat nádobu s ovocem na desku a na malém ohni, vyjednávat jim za půl hodiny. Perfektní odvar. Pokud mluvíme o jablkách, musí být zapojen a také přidat do odvaru.
Dále poucher požadované množství cukru (v množství ¼ písku skla na 100 g sušeného ovoce). Vše promíchejte a přesunout ji do ohně.
Počkat, dokud se prostředek varu, a přivést zředěné pre-škrobu k ní (výpočet - 2 lžíce z „zahušťovadla“ na 100 g sušeného ovoce).

Kuraga je často sladší než jablka, takže množství cukru, může být snížena.

4
Vaření želé - třešeň želé s vínem

Pro přípravu nápoje, je třeba připravit 0,5 kg třešní (nebo třešní), bílé víno (3 polévkové lžíce), cukr (2 polévkové lžíce), škrob (2 polévkové lžíce), skořice a citronové kůry (o pinch).

Pereme třešeň, zbavit kostí a dát do hrnce.
Tam jsou také ostatní komponenty - víno, skořice, kůru a 3 sklenice vody.
Složení dát na oheň a očekávají, že do druhé vaří.
V oddělené skleněné se studenou vodou, přesměrování 2 lžíce.
Po nalití do sirupu a vyrovnat všechny kompozice.

Po uvaření se kůra by měly být odstraněny. Želé nalijeme na porce formy a dát v pohodě.

5
Vaření želé z rebarbory

Rostlinný želé z rebarbory \u200b\u200b- dobrý doplněk k dokončení jídla.

Vezměte 200-300 g rebarboru.
Umyjte je, čisté a nakrájíme na malé kousky.
0,5 litru vody místo na ohni. Když se vaří - jak 100-120 g cukru a za stálého míchání, čekat na to, aby se vytvořil roztok.
Dále se přidá reveň a vařit zeleninu ve výsledném sirupu asi 5-7 minut. Po tom, kompozice má být v kmen.
V oddělené nádobě ve studené vodě, přesměrování 2 polévkové lžíce.
Ať je to v děravé odvaru a odeslat poslední v ohni znovu.
Čekat na její vaření a můžete si ponechat nádobu - želé je připraven.