Ovesné Kissel má mnoho prospěšných vlastností. Je vhodný jak pro děti a dietní jídla. To je vynikajícím prostředkem k obnovení sil po nemoci. To pomáhá zlepšit metabolismus a čištění organismu. Ten zpomaluje stárnutí a zvyšuje odolnost organismu. Jediné mínus - pro její vaření bude vyžadovat několik dní.
Složení:
ovesné vločky - 500 g;
kefír - 250 ml;
voda - 4 litry.
1
V nádobě třílitrového, zalijeme ovesné vločky a kefíru promíchejte. V kastrolu vařit 1 litr vody, ochladí na teplotu místnosti a spojit se s ovesné vločky. Pokrytí jar gázy, dal na teplém místě po dobu jeden a půl dne.
2
Po dát to, aby kmen směsi do velkého hrnce přes jemné síto. Síto bude muset vypláchnout několikrát vodou, protože se vytvoří hustá sediment.
3
Připravená směs se odstraní za den v teplém místě. Během této doby kapaliny je vytvořena na vrcholu. Je třeba pečlivě vypustit. Zbývající bílá sraženina je ovesných koncentrátu.
4
V malé pánvi, téměř 200 ml vody. Tam dal 1 polévková lžíce. Koncentruje se a vaření za stálého míchání, 5 minut na nejmenší ohni. Nalít do hrnku a dát tam 1/2 C.I. Máslo, promíchejte.
5
Pour zbytek ovesných koncentrátu do banky a uzavřete víko. Uložení ne více než tři týdny.
Můžete přidat cukr, džem nebo skořici podle chuti. Kissel je lepší použít v dopoledních hodinách, protože Má povzbuzující účinky.