Jak udělat čokoládový krém

Čokoláda je jemnost, která miluje téměř každou osobu, od malých dětí k dospělým. Ne tak dávno, lidé vyhnali čokoládu, ale již se naučili, jak připravit nejvíce neobvyklé lahůdky z ní, stal se skutečným průlomem ve vaření, protože čokoláda má specifickou chuť, že málo lidí zanechává lhostejný. Čokoládový krém je univerzální krém, který lze použít nejen v koláčech, ale také v jiných různých dezertech a nádobí. Recepty pro různé čokoládové krémy jsou obrovskou sadou, ale hlavní věcí je, že hlavní složka zůstává vždy lahodnou čokoládou.

1
Vaření čokoládový krém univerzální

To je nejjednodušší, ale zároveň lahodný krémový recept, ukazuje se, že není příliš sladký a vhodný pro kulinářské mistrovské dílo. Pro vaření potřebujete tyto přísady:

Jeden bank kondenzovaný mléko.
Jeden balíček oleje.
Jedna lžíce kakaového prášku (množství může být zvýšeno na jeho chuť pro nasycenou chuť).
20 galkohol.

Technologie vaření:

Především je třeba poznamenat, že kakaový prášek je lepší pre-plemeno v malém množství mléka nebo vody, a proto bude možné dosáhnout výraznější chuti čokolády.
Umístěte změkčené máslo do nádoby, kde budete vařit krém a dostanete ji.
Postupně přidejte kondenzované mléko.
Když dostanete homogenní konzistenci krému, přidejte do něj kakaový prášek a trochu alkoholu.

Krém je připraven, můžete jej dále použít pro přípravu dortů a jiných jídel.

2
Klasický recept čokoládový krém

Budete potřebovat takové přísady:

3 čokoládové dlaždice.
2 balení oleje.
2 sklenice cukrového prášku.
2 vejce.
Vanilka.
Špetka soli.

Vaření:

Je nutné připravit vodní lázeň a dělat na to čokoládu.
Změkčené místo oleje v předem připravené nádobě a přidejte k němu sůl, vanilku a beat po dobu tří minut.
K homogenní hmotě přidejte postupně cukrový prášek a jeden k řídit vejce.
Když se hmota stane homogenní, přidejte k němu připravenou čokoládu a pokračujte v porážce dvou minut.
Krém je připraven.

3
Čokoládový krémový krém

Pudink je velmi jemný a chutný, snaží se to vařit a vaše blízké nebudou zůstat lhostejné. Připravte následující složky:

1 šálek mléka.
50 gr cukru.
2 žloutky.
35 gramů škrobu.
1 čokoládová dlažba.
25 GR olejů.

Příprava technologií:

Je nutné připravit vodní lázeň a dělat na to čokoládu.
Žloutky nalijte do nádoby a přidejte cukr, škrob, důkladně otřete.
V další kapacitě, vařte mléko a přidejte ji do šlehačky, důkladně ho šlehejte šlehačem.
Hmotnost musí být napětí a umístěna na oheň, neustále míchání směsi, musíte ho dát k varu. Po varu, počkejte dalších 2-5 minut a přidejte roztavenou čokoládu.
Přidejte olej do krému, dobře porazit.
Aby krém byl homogenní konzistenci, musí být rychle ochlazeno, použijte studenou vodu nebo ledu, důkladně míchadlo a chlazení.