Čokoládový dort je jedním z nejoblíbenějších dezertů, což je ideální pro všechny čajový dýchánek. Často koláče jsou spojené s dovolenou, a to zejména s decentní dekorace. Pro přípravu takového pečení, základem je nezbytná - čokoládové dorty. V tomto článku se podíváme na několik možností pro jejich přípravu.
Suchar čokoláda coggs
To je jeden z nejjednodušších a jednoduché a zároveň komplexní polotovarů pro čokoládový dort. To je nejlepší kuchař suchar v pomalém hrnci nebo moderní elektrickou troubou, protože nerovnoměrné proudí vzduch do plynové pece může způsobit usazování vzhledu.
Pro vaření je třeba tyto produkty:
- 8 vajec;
- 220 g mouky;
- lžíce prášku do pečiva;
- lžíce kakaa;
- 250 g cukru.
Samostatné veverky od žloutků. S pomocí mixéru, zase protein do nádherné pěny, nalít polovinu cukru a znovu pot. Je nutné dosáhnout toho, aby se zrnka cukru zcela zmizely. Poslat pěnu na stranu a opakujte postup se žloutky. Jemně vstoupit žloutky do pěny proteinu a promíchat dřevěnou lžíci od shora dolů. V samostatném vesion, smíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaového prášku. Přidání suché směsi ve vaječném pěny, míchání s dřevěnou čepelí. Nalít tekuté hmoty do odnímatelné tvaru pergamenu. Položte na zem v troubě 30-40 minut.
Přednostně prvních 25 minut neruší kořen, takže to není posadil.
Hotový suchar vytažení z trouby a ztlumte víčko dolů, místo na kovovou mřížkou a nechte ho vychladnout.
Čokoládové koláče z písku těsta
Lahodné koláče, které mohou být mazány s cava nebo zakysanou smetanou. Pro přípravu budete potřebovat:
- 210 g margarínu;
- 2 vejce;
- 220 g cukru;
- 2 lžíce kakaa;
- 600 g mouky;
- prášek na pečení.
Suitoriate zmrazený margarín na struhadlo a promíchejte s dalšími složkami. Zkontrolujte těsto, mělo by být nehomogenní s margarínovými kousky. Nepokládejte po dlouhou dobu, jinak se margarín taví a těsto se stane drigem. Rychle rozdělte COM na tři identické kousky, zakryjte je filmem a na chlad se po dobu 2-8 hodin. Odstraňte těsto z chladničky. Každý kus dal do pergamenu a zakryjte potravinářský film.
Prostřednictvím celofánu, válcovat koláče, o průměru 25-28 cm. Fucking není potřeba.
Přímo na pergamenu, přenos koláče do trouby po dobu 15-20 minut.
Zakysané smetanové čokolády
Classic Chocolate Syntra recept. Aby to bylo vaření v misce 2 vajec, půl šálku mléka a 200 g cukru. Přidá se 220 g zakysanou smetanou (plastový kelímek) a prášek na pečení s 2 kakaovými lžíce. Všechny promíchejte a nalijte do kapalné hmotnosti sklenice mouky. Tekuté těsto nalít do tvaru, předvídání ho olejem. Pečeme 40 minut. Vyjměte z pece a ochlaďte. Rozdělte dort pro dva uhlíky a probudit je se zakysanou smetanou nebo šlehačkou.
Jak vidíte, hodně receptů pro výrobu čokoládových dortů. Co si vybrat, závisí na obsahu chladničky a preferencí. Larzing podobné polotovary se smetanou, dostanete lahodný dort pro slavnostní čajový večírek.
0
1391
