Káva je kouzelná, voňavá a osvěžující nápoj, dávat energii a nezkrotný fantazii. Jednalo se o tah pro kreativitu, který podnítil někdo přidat různé koření do kávy. Jedním z prvních z nich byl skořice, dala napít se teplo a měkkost a byl milován mnoho gurmánů.
Budete potřebovat:
1 lsp. mletá káva);
1/3 lžičky. Sahara;
1/3 lžičky. skořice;
1 šálek vody, - přibližně 150 ml.
1
Smolith kávová zrna v mlýnek na kávu - nejlepší manual - nebo připravit již mleté \u200b\u200bkávy. Nepoužívejte rozpustné v žádném případě. Připravte skořicí a cukrem, stejně jako čistou pitnou vodu. Jedna keramická miska, zachování tepla.
2
Pak se krůtí pro vaření kávy, nalít lžičku s strmé slide kávy. A jedna třetina z lžička skořice a cukru. Ohřívat Turku v ohni. V ideálním případě, že musí být ohříván přes žhavé uhlíky, ale plyn nebo elektrický sporák je velmi vhodné.
3
Nalít vodu - přesně jeden šálek - protože množství přísad se vypočítá na tomto svazku. Mírně se míchá tak, aby se káva prosil rovnoměrně, přivést k varu. Pozor - káva je „vyčerpání“ během několika minut. Zpočátku se káva pěna pomalu stoupat ze dna Turka, a když se okamžitě vaří, rychle odstranit z ohně.
4
Dát malý kousek kávy v šálku vařené. A opakujte postup znovu: Zkontrolujte uvíznutí na oheň a přivést ke vzniku pěnové čepičky, nalít další část kávy do šálku. rituální několikrát opakujte, dokud kávových zbytků na Turka. Po tom co udělal všechno správně, dostanete vynikající a velmi voňavý nápoj pokrytý teplé pěny.
5
A nemůžete vypít ready-made kávu se skořicí, ale dávat skořice hole v něm, opustit do úplného ochlazení. Podáváme ve vysoké ledové mýtině.
Všichni ti, kteří se naučili, jak vařit kávu, která se jim líbí, že ne napoprvé vše podle receptu, a pak začne s experimentem. Dát vůli fantazie a vaše káva bude lepší a lepší. Skořice lze kombinovat s medem, likérem, čokolády a jiné koření.