Kissel není jen nápoj. To je užitečná, výživná, terapeutická mísa, aby se připravila pro každou milenku. V létě je Kisel tradičně vařena z čerstvých bobulí a ovoce. V zimní sezóně můžete tento nápoj proptovat pomocí ovoce nebo berry twist. V našem článku budeme říct, jak vařit políček z džemu.
Použití Chevis je nesporné, prokázáno a testováno časem. Od starověku, tento nápoj byl vařen na dekorakces, pre-fermentované, obiloviny. Moderní zahušťovadlo - škrob, brambory nebo kukuřice. Základem želé - bobule nebo ovoce, které určují hodnotu, složení vitamínů a léčivých vlastností nápoje. Viskózní struktura a pastýřový účinek bobule ovoce-berry jsou terapeutický účinek na gastrointestinální trakt. Saturace měkkých a zdravých organických kyselin poskytuje nápojové antiseptické, imunostimulační a preventivní vlastnosti, které se projevují dobře s infekčními a zánětlivými onemocněním.
- Škrob se vždy rozpustí v chladné vodě, když vaše ovoce prázdné vaří na sporáku. Můžete ho rozpustit a šťávy - dá budoucímu pití nasycené chuti a barvy. V horkém ovocném sirupu by to nemělo být provedeno - škrob se rychle usadí na dno, bude obtížné jej rozpustit, může brát Romy.
- Škrob není nutný použít brambory, pokud neexistuje taková - nahradit ji na kukuřice. Tloušťka nápoje závisí na počtu škrobu, změňte ji, založené na tom, jakou konzistenci nápoje potřebujete. Pro hustou želé, ve kterém lžíce bude stát - na 1 litru tekutiny, trvat 60 g škrobu (3 art. L.), pro kapalinu - 30 g (1 lžíce), pro relativně silné, přibližně 40 g.
- Jam Take bez kostí - to usnadní celý proces vaření. Orientujte si počet hlavního produktu sami, vyberte si samotné poměry, které vám dají přesně ovoce-berry chuť, kterou chcete dosáhnout. Pokud je to nutné, přidejte tekutinu nebo sirup z Jam o zůstatku chuti.
- Použijte kyselinu citrónovou, pokud je jam příliš sladký nebo má doktrózní chuť. Váš citron Kisel dá pikanu a úplnost chuti.
- Po přidání škrobu do sirupu neustále sledujte posilovací proces budoucího želé. Neustále míchejte nápoj tak, aby obsah pánve nelepí do jednoho velkého com. Oheň na talíři není příliš velký - varu by mělo být postupné.
- Připravený polibek posypeme práškovým cukrem nebo skořicí z výše - tak na jeho povrchu po ochlazení nebude tvořit film.
- Připravte složky: 1 l vody, neúplné sklo džemu, škrobu (na základě toho, jaký nápoj tloušťky chcete získat), 2 tbsp. l. Cukr, kyselina citronu.
- Rozdělte tekutinu do dvou částí, v jednom z nich rozpustí škrobu a ve druhém - míchejte džem, cukr. Výsledná směs vložte.
- Poté, co si sirup je zaplaven - přeskočte ji přes cedník, přidejte k němu citron kyselinu (podle chuti) a vložte oheň k varu.
- V vařeném sirupu s tenkou tempeck, nalít rozpuštěný škrob, budoucí polibek současně průběžně stírání. Požární šroub.
- Na silný vařící polibek by neměl být přinesen. Jakmile se jedná o malý var - nápoj okamžitě vypněte, zakryjte víčkem a nechte ho.
Znát všechny tyto jemnosti, budete moci připravit lahodný a užitečný nápoj před nějakým džemem. Nezapomeňte: Nikdy vařit váš nově připravený a ochlazený polibek, pokud děláte - škrob se zhroutil a nápoj získá konzistenci kompotnosti, ztratí ztrátu ztráty, stane se tekutinou.
0
1463
