Как да готвя Bauars?

Baursaki е един вид диамантени понички, кръгли или други форми, които са традиционни Кушанската тюркските народи. Подгответе bauzaki от тесто с мая, по-рядко от свежи. Това ястие е много наситена калории, то се сервира на чай или като пълноправен ястие за закуска. Неговият вкус допълва мед, сироп или конфитюр.

1

Baursaki на кисело мляко - рецепта

Тестото на кефир придобива изключително нежна текстура, което прави Baursaki вкусни.

Списък с покупки:

• Кефир - 360 мл.
• Дрожди (гранули) - 1 чаена лъжичка.
• Брашно - 0.6 кг.
• Сода - 1 чаена лъжичка. без върха.
• Яйце - 1 бр.
• Сол - 2
• Захар - 2 часа.
• Рафинирано масло - 30 мл + 500 мл.

Как да готвя:

1. В кефир топлото, разтваря мая, захар и сода.
2. Въведете брашно, масло, яйца, сол.
3. Проверка на тестото, покрийте нож, оставете за 50 минути.
4. Имате известие тестото, образуват наденицата, разделете го на кръгове. Дайте им да растат в продължение на 10-15 минути.
5. В разпространено казана, heraget 500 мл олио, запържете baussa в него, докато готовност.
6. Спред тях върху салфетки, за да се отстранят мазнините.

2

Как да се готви татарски bauars?

Татар Baursak се различава значително от казахстанския. Той е по-сладко, без мая, нещо прилича на Чък Чък. За ястия, тестото и сиропът се подготвят отделно.

Тестени изделия:

• Зехтин - 15 мл.
• Брашно - 1.2 кг.
• Яйца - 6 бр.
• Сол - две кълцане.

Съставки за запълване сироп:

• Захар - 180
• Вода - 200 мл.
• Мед - 50 мл.
• Raffined масло - 0,5 литра.

Как да готвя:

1. В контейнера, включете яйцата, прикрепете 15 мл олио, сол. Смесете продуктите с размахване.
2. В малки порции, влиза брашно, след това разбъркване на тестото с wedense.
3. На следващо място, месят тестото, му даде форма топка.
4. Без да излизате тестото да "почине", дели 6 броя.
5. От парчета, правят колбаси с диаметър 1,5 см, а безпокойте под формата на малки кръгове или инсулти.
6. Baursaki потопите в казан с врящо олио, запържете до розови и изпрати на решето.
7. Докато останалата част от мазнините се изчерпи Baursakov, подготвят запълване на сироп.
8. Мед, захар и вода са доведен до кипене, отстранете от котлона след 5 минути - сиропа трябва да бъде карамел.
9. Запълване със сироп румени baursaws и да служи на масата.

3

Как да се готви извара baussa?

Baursaki с извара ще не само десерт, но пълноправен задоволяване закуска. Те се готвят без мая с добавка на извара, сметана, яйца.

Необходими продукти:

• Извара - 300 грам
• Зехтин - 0.4 литра.
• Сметана - 120 грама
• Брашно - 0.3 кг.
• Сол - 3 гр
• Soda - 10 гр
• Захар на прах - 120гр.
• Egg - 5 бр.

Получаване стъпки:

1. В купа, изпратете яйца, извара, сметана, сол, както и брашно със сода.
2. Когато тестото става по-плътен, да се събере в буца и постави на борда, предоставяне на брашно.
3. Смесете тесто, разделение на три части.
4. Форма на колбасите, ги нарежете с парс.
5. Фрай baussa да румен цвят.
6. Нека мазнината и се поръсва с пудра захар.

Baursaki е прост, но много вкусно ястие. Неговият вкус и аромат на готовия десерт няма да остави никого безразличен!