Ароматни череши, средината на нежна структура и плисък на вкусовите нюанси в черешова торта е най-реален лятото на плоча! Ако летни експерименти в кухнята правят искате, ние ви предлагаме рецепти от най-вкусните и черешови.
Как да се готви сладкиш с череши в кефир
Тази рецепта е пускането с простотата си, а след последното парче от тортата се яде, веднага възниква, за да го пече отново. За подготовката на 6 порции имате нужда от доста съставки:
- Прясно (сладолед) Cherry - 250 гр
- Брашно - 150-200 гр
- Кефир всяко съдържание на мазнини - 250 мл.
- Захарта е една чаша.
- Тестото breakner - 2 часа. без върха.
- Пиле яйце - 4 бр.
- Крем масло - 20 грама за смазване на матрицата.
Получаване стъпки:
- Измийте черешите, извадете костта от целулоза и изложи плодовете на решето да напусне допълнително сок.
- В купа, разбърква яйца със захар, ги победи с клин или смесител преди образуването на мехурчета.
- Когато смес яйце захар става хомогенна структура, изсипва кефир и предотвратяване отново съставките.
- Брашно и бакпулвер свързване, и през ситото, поиска течен тесто.
- На този етап е важно да се определи колко брашно е необходимо, тъй като няма точен обем в рецептата. Остатъчната сума зависи от структурата на кефир, качеството на брашното. Основната забележителност, че брашното е достатъчно - тестото, плъзгащи лъжицата с дебел панделка.
- Сега се подготвят формуляра. Така че тортата е висока, по-добре е да се вземе 18-20 см в диаметър. Не забравяйте да смажете калъпа с масло, така че тортата е по-лесно да се екстракт.
- Изсипете тестото във формата, в череша хаотично е хаотичен по-горе, можете предварително да се движат със захар.
- Загрява се пещ до 180 ° С, поставени в нея форма с торта за 45 минути.
- Извадете тортата, я оставете да изстине и се поръсва с пудра захар.
Как да се готви сладкиш с череши с извара
Направете череша печене не е само за домашни любимци и ароматно, но и полезно ще помогне на извара. За тази рецепта, баницата се получава удовлетворяване, вкусна и много апетитни.
За готви на тортата ви е нужно:
- Брашно - шестстотинграма
- Череши - 300-400 г
- Извара - 450 грама.
- Захар - 375
- Яйца - 4 бр.
- Кремообразна масло - 200 гр.
- Мляко - 15 супени лъжици. л.
- Скорбяла - 1.5 супени лъжици. л.
- Сода и сол - на върха на ножа.
Готвене:
- От череши, се костите, избяга допълнително течност.
- Половината захар се промъкне с две яйца, добавете разтопеното масло, сол, мляко.
- Сода изнеса лимонов сок и добавете към тестото.
- Малки порции добавете брашното и се разбърква тестото.
- Сега се подготвят извара тесто: Mix извара от втората половина на захарта, добавете 2 яйца, нишесте.
- Увеличаване на формата, поръсва се с средината на хляба и оформите тестото. На следващо място, поставете черешите, а на върха на слагам извара тесто.
- Продължителността на изпичане на утайката е 40 минути при температура от 180 ° С
Пила торта с най-високата
Друга оригинална рецепта за сладкиш с череши. Готвене отнема малко повече време, но тя може да бъде представена на празничната трапеза.
Подгответе се за такива продукти на основния тест:
- Брашно - 1 чаша.
- Масло - 100 грам
- Жълтъци - 2 бр.
- Заквасена сметана - 100 г
- Сода - ½ чаена лъжичка.
Съставките за тестото за пълнене с череши:
- Чери - ½ кг.
- Сметана - 200 гр
- Захар - 75
- Яйца - 2 бр.
- Скорбяла - 2 супени лъжици. л.
- Ванилова захар - 15
Метод на готвене:
- Жълтъците със захар и сметана пот, добавете брашното с бакпулвера, омекотена масло.
- Проверка на тестото, образуват кок от него и да изпрати обратно в хладилника за 20 минути.
- Поръсва с мазнина форма се поръсва с козина, разпределени на тестото, образувайки 4 см страни.
- Сложете тестото пясък в загрята фурна за 10 минути, след това извадете основата и да се даде малко хладно.
- Подгответе втората тестото: яйца със захар с изгребване, добавка нишесте и заквасена сметана, разбърква се.
- Пречистени череши, разпределени на пясъчния теста, да ги напълни с маса яйце.
- Поставете утайка във фурната за 25 минути при температура от 200 ° С
Добър апетит!