Леките и въздушните сладкинки обичат както възрастните, така и децата. За да се насладите на тази сладост, не е необходимо да чакате определена причина, но да ги подготвите в обикновен делничен ден, защото те се приготвят много бързо и лесно. Огромен брой различни видове тарталети, както и техните удари, е отлична възможност да опитате всичко и да изберете най-вкусните опции.
Как да приготвяте въздушни тарталети - класическа опция
Класическите тарталети са тарталети без никакви добавки и пълнежи. Самите сами по себе си тези тарталети са много вкусни и сладки деликатес, но ако ви липсват "стафидите", винаги можете да излезете от ситуацията и да украсите тези тарталети с шоколад, сметана или мехур.
Необходими продукти:
- пилешко яйце - 2 бр.;
- мляко - 0.5 чаши;
- захар - 130 гр.;
- кремообразно масло - 50 грама;
- брашно - 1 чаша;
- басейн - 10 грама;
- ванилин или ванилова захар - 1 чанта.
Метод на готвене:
- Огражда маслото със захар.
- Добавете яйца и носете всичко с размахване.
- Добавете мляко, ванилия и вземете всичко отново с разбъркване към хомогенна маса.
- В получената смес се търси брашно с пакет и меси вискозното тесто.
- Скелето на тестото върху формите, но ги напълнете не до края, защото в пещта тарталети ще се издигнат. Свалете фигурите с тарталети във фурната, нагрявани до 180 градуса за 20-25 минути.
- Готови таперти могат да бъдат декорирани по ваше желание и не можете да украсите и незабавно да служите на масата.
Как да приготвяте въздушни тарталети с варено кондензирано мляко
Най-сладките и очарователни кексчета, които летят в рамките на няколко минути, се подготвят доста лесно, най-важното е, че всички необходими продукти са на разположение.
Необходими продукти:
- пилешки яйца - 2 броя;
- мляко - 0,5 ml;
- захар - 0,5 чаши;
- брашно - 1 чаша;
- кремообразно масло - 50 грама;
- тестово тесто - 10 грама;
- 1 щипка сол;
- варено кондензирано мляко - 1 банка.
Метод на готвене:
- Смесваме тестото, за това разбиваме яйцата със захар и сол към кухия разтваряне на захарта. Ние добавяме мляко и отново победим до хомогенна маса.
- Добавете петото масло в тестото и го смесете добре.
- Брашно с пакет, който иска сито и смесва тестото.
- Разстелете тестото с пълнеж според формите, както следва: 1/3 от формите попълват теста. За тестото, сложете 1 маса или чаена лъжичка варено кондензирано мляко (в зависимост от размера на формите) и затворете тестовото пълнене. Не запълвайте формите към теста до края, тъй като тарталетите, когато печенето са обкръжени.
- Отстранете тортите във фурната и печете при 170 градуса в продължение на 20 минути. Готовност за плащане Проверете клечката за зъби.
Как да приготвяме въздушни шоколадови кифли
Шоколадовите муфини са любимо деликатес на всички сладки зъби и шоколадови любители. Те се подготвят много бързо и лесно, достатъчно, за да имат всички необходими продукти.
Необходими продукти:
- яйце - 2 броя;
- кремообразно масло - 100 грама;
- мляко - 120 ml;
- брашно - 150 грама;
- какао на прах - 70 грама;
- басейн - 1 чанта;
- захар - 180 грама;
- сол - 1 щипка;
- тъмни шоколадови капчици - по желание.
Метод на готвене:
- В смесителя миксер събуди омекотяло масло със захар.
- Не спиране да победи, добавете две пилешки яйца последователно и щипка сол.
- В отделна купа, търсете брашно, смесете го с какао на прах и печене на прах.
- Към получената маса, добавете мляко, както и всички групи от насипни съставки, внимателно объркайте тестото с шпатула до хомогенна маса. Ако желаете, можете да добавите шоколадови капчици в такова тесто, тогава вашите тарталети ще бъдат още по-сладки и шоколад.
- Разстелете тарталети във формуляри, без да ги запълвате до края и го изпратете в пещта, добре затоплени до 180 градуса за 20 минути.
Как да си направим въздушни лимонови тарталети с карамел
Тези ароматни цитрусови тапети буквално се стопиха в устата и всички, защото се получават от много въздух, нежно и умерено мокро.
Необходими продукти:
- 2 пилешки яйца;
- 120 гр. брашно;
- 100 гр. масла;
- 1 чаша захар;
- 1 голям лимон;
- 1 щипка сол.
- 0,5 часа. Лъжици сода;
Метод на готвене:
- Почистете лимона от жар, извадете го отстрани и от сока на пулпа. Сокът се разрежда с вода 1: 1
- Захарна захар с омекотявано масло и добавете две яйца и лимонов сок.
- Брашно със сода и сол попитайте през сито, смесете доста дебело тесто.
- В приготвените форми се разстила тестото на 2/3 и се отстранява във фурната, затопля се до 170 градуса за 20-25 минути.
- Докато тарталетите са във фурната, направете сироп. За да направите това, затоплете лимонов сок със захар и жар, сварете го до удебеляване.
- Готови топла кекс от лимонов сироп.
0
635
