Mannik - Sweet печене с добавка, с изключение на брашно, грис също. Mannik след изпичането е много напомня бисквити. Какво е предимството на mannicon преди бисквити?
Тесто за бисквити с добавка на Манка не е толкова лош, като обикновена бисквита: ако направя всичко според рецептата, а след това тестото с грис винаги ще се увеличи, за разлика от теста с пшенично брашно.
Тайните на готвене вкусна mannicon:
- В Манка преди готвене на Cupcake трябва да се ровя, се накисва в кефир или заквасена сметана за 1 час и повече, ако това не бъде направено, тогава няма да има твърди зърна в готовия влажни.
- За да изрежете красиви гладки парчета на mannicker, то трябва да се реже само след приключване на охлаждането, горещата mannica е силно нарязани.
- Така че mannicon е вкусна и красива, тя може да се приготви с мраморна модел. За това, тестото се разделя на две части, нещо, което се добавя към едно: какао, сок от моркови, боровинки или спанак.
- Такива подправки са добре комбинирани със запетая: канела, кардамон, индийско орехче, лимонови кори, карамфил, мента.
- Подобряване на вкуса на mannica на туника, сушени плодове или ядки.
- Готови mannicon, за подобряване на вкуса, не може да украсяват със сметана - крем, шоколад или кондензирано мляко.
Как да се готви mannicon в пещ класика?
За mannica ви е нужно:
- 1 чаша mankey, захар и кисело мляко;
- 3 яйца;
- 100 г масло или маргарин (крем);
- половин чаша брашно;
- Една верига. Лъжица за хляб.
готвене:
- полу Сухият се заспиване в кисело мляко, като се разбърква, отпуск за 1 час, за да набъбне.
- Яйца и захар се бита за увеличаване на масата половинка и пълно разтваряне захар.
- За да се смесват яйцата, добавете разтопеното масло.
- В грис с кисело мляко, стиснете сода и добавете към яйцата.
- Малки порции заспиват брашното и всички измиване всичко. Възможно е, че брашното ще трябва по-малко от рецептата, тестото трябва да изглежда дебел заквасена сметана.
- Кръглата форма смазване с растително масло, дъното и стените ние suprate полуремаркето, изсипва тестото, разпространяват през формата.
- Изгаряйте при температура от 190 ° С от около 40 минути.
- Ние изваждаме тортата от фурната, охлажда се във формата и след това обръщат ястието, поръсете със захарен прах.
Как да се готви mannicon във фурна с ябълки?
За манекер с ябълки, от които се нуждаете:
- 1 чаша манке, пшенично брашно, захар и кефир;
- 2 яйца;
- 5-6 кисели ябълки;
- 1 верига. Лъжица канела и сода.
готвене:
- Сухият полуб заспиване в кефир и оставете да стои за 1 час.
- Яйцата със захар се бият до пълното разтваряне на захарта и увеличават масовото наполовина.
- Ние се смесват яйцата, semolia, сода, брашно, разбиване добре.
- Формата за Cupcake се смазват с масло, поръсва се със суха semit, изсипете половината от тестото.
- Ябълките почистват от кожи и семена, нарязани на малки парчета, излагат на тестото.
- Изливаме оставащото тесто върху ябълките, поръсвам с канела и постави фурната за 40-50 минути, държи температурата във фурната 190 ° C.
- Когато кекракът се охлади във формата, извадете го и нарязани на парчета.
Как да приготвя маннина във фурната с тиква?
За манекер с тиква, от която се нуждаете:
- 2 чаши, настъргани на средна реге на тиква;
- 1.5 очила манна зърнени култури;
- 250 g захар;
- 1 чаша маст кефир;
- 2 протеин;
- 0.5 чаши натрошени ядки;
- сок от 1 портокал;
- 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок;
- 0.5 верига. Лъжици канела и сода.
готвене:
- Тиквата почистете от кожите, нарязани филийки и разтривайте на средна ренде, натиснете сок.
- Наливане на кефирска тиква, стиснете зърната, ядките, 120 g захар и оставете за 1 час.
- Пиловете се биха с щипка сол в великолепна пяна.
- Към сместа от тикви се добавят сода, изплатени от оцет, смесват и след това добавят протеини и леко измиване.
- Формата за кексчето се смазва с растително масло, поръсете със полут, разпръснете тестото, навийте и фурните 40 минути при температура от 190 ° С.
- От оранжево ще стигнем сока, изсипваме същия лимонов сок, грабваме 130 г захар и канела и нека да завая.
- Излезте от фурната, напълнете го с гореща смес от сокове със захар и оставете толкова импрегнирани за 1 час.
- След този път, чертачето напълно погълна течността и придобива уникален вкус и аромат.
Така че сега знаем, че от страна на мама можете да готвите не само каша, но и маннина във фурната.