Как да се готви pyshki?

Домашна печене винаги е по-добре, отколкото закупили. Това е така, защото домакинята има възможност да се създаде прекрасен шедьовър от наличните съставки. Какво е подложка? Това е буйна кок пържени в масло. Ако има дупка в този кок в средата - това се нарича ponchik.

1

Pyshki - Delicious Nostalgia

Pyshki не е просто ястие, те са до голяма степен част от живота. Горещо и меки играчки са най-добре, ползващи се с чаша горещ чай в обстановка у дома. Познаването от детството храна има тайнствен способност да утеши хората. Тя ни прехвърля към миналото, предизвиква спомени с сила, с която не могат да се сравняват прах снимки. Нека разгледаме няколко варианта за вземане на pyshek.

2

Домашна захар pyshki

Въпреки голямото разнообразие от асортимент от бонбони от тестото върху рафтовете на магазините, няма нищо по-вкусна домашна хлебопекарна, приготвена с любов.

• В 250 г топла мляко, добавя се 20 г мая и захар, разбърква. Изпрати скитат до една четвърт от един час.
• В купа, ние поставяме 4 чаши брашно, сол (10 г), захар (100 г), три яйца. Постепенно добавете млякото с маята и месят тестото добре.
• Смазване на тестото със зехтин и му позволи да се получи 1 час. Тестото е подходящ и ще стане подобно на гъба.

• Преобърне тестото със слой от 1 см. Да се \u200b\u200bпровират кръгли заготовки. Ако се желае, в центъра на заготовката, образуват отвор. Оставете подхода на 30 минути.
• Fry в силно предварително загрята растително масло. Вземаме от шума, когато става pyshki рус.
• Purzing понички със захар на прах е необходимо преди охлажда. Оказва се, около 18 понички.

3

Pyshki в кефир

Изненадващо вкусна и необичайно блюдо са въздушни понички за кисело мляко. Нека разберем как да готвят и да се насладите на вкуса на домашно невероятно печене.

• Налейте 250 мл кисело мляко в купа, добавете шест грама сода. Внимателно се поти. Добавете ванилия чанта, 20 г захар и едно яйце. Разбърква се и се оставя да престои за пет минути.
• Течната смес постепенно добавяне на три чаши брашно. Брашно е по-добре да се пресее. Добре разбъркайте тестото. Тя не трябва да бъде прекалено гъста. Смазване тестото с растително масло, покрийте с кърпа тъкан. Нека тесто се скитат наоколо 30 минути.
• Сега се изкачи на работната повърхност и за брашно. Поставете тестото. Ние простират със слой от 1 см, нарязани кръгли торти. Ние използваме една чаша или чаша.

• Ние изготвяме в контейнера, с врящо олио до златисто кафяво коричка.
• Ние отстрани от огъня, пускане на хартиена кърпа.
• Остава да седне с пудра захар и канела.

4

Pyshki с пълнеж

Продукти за тестото:

1. Търсене на мляко литър;
2. Десет грама суха мая;
3. Тридесет грама бяла захар;
4. Две супени лъжици растително масло;
5. Осемстотин грама брашно;
6. Една чаена лъжичка сол.

Съставките за пълнене:

1. Пол литра мляко;
2. Едно цяло яйце;
3. Пет яйчни жълтъци;
4. Четвърт чаша нишесте;
5. Сто грама захар;
6. Петдесет грама масло;
7. Една чанта ванилия.

• За да се подготви тестото за pyshek, затопли млякото. Тя трябва да бъде топло. Налейте млякото в голям съд, добавете маята.
• Разпространяване на маслото и захарта в съда, след това добавете брашното и солта. Смесете всички съставки.
• Използвайте блендер за месене тест, около 10 минути. Ние поставяме тестото в топла резервоар. Остави го да се скитат около 30-40 минути. Тестото трябва да удвои размера.

• Преместете тестото до повърхността, леко покрити с брашно, и я разтегнете с ръце. Форма кръгли бучки.
• Загрейте олиото и запържете pyshki в него. Трябва само няколко минути, за да му дам, кафяв и от двете страни.
• За пълнител и се вари на яйцата в купата, изсипете царевично нишесте и бяла захар. Сместа трябва да бъде хомогенна. Добави топло мляко към сместа и разбъркайте добре.
• Съдът се поставя на огъня и непрекъснато се разбърква. Веднага след сгъстяване, отстранете от огъня и бъркането продължава. Добавете масло и ванилия.
• Напълнете понички с тънък ръкав, или можете да ги отворите в средата и сложи плънката в тях.
• Остава да украсяват pyshes с пудра захар и се опитайте!

5

Остъклен Pyshki

пудра покритие Pokhuke ги дава специален вкус и чар. Не е трудно да се направи, след като няколко прости рецепти за сладкарски изделия глазура. Това може да стане по няколко начина. С добавянето на кондензирано мляко, шоколад, какао, захар. Предлагаме ви най-лесният рецепта за лесна шоколадова глазура предложи. Това глазура може да се прилага с тънък слой. Той ще стане твърда и няма да се придържаме.

Какво ти е необходимо:

1. Две супени лъжици масло;
2. Общо 30 грама шоколад;
3. Сто грама пудра захар;
4. 30 мл кипяща вода.

Подгответе глазура:

• Смесете маслото и шоколада в контейнер. Омекотяване на водна баня при ниска температура. Разбърква се до тогава, докато всичко се разтопи. Алтернативно, съставът може да се стопи в микровълнова пещ в продължение на 15 секунди.
• Пресейте пудра захар в малка купа. Изсипете шоколад. Beat смес с 30 мл кипяща вода. Леко запържете воднисти мислиш ли? Тя може да се сгъсти с пудра захар.
• Нанесете черешката на понички. В случай на втвърдяване глазурата в купа, това е просто малко затопли.

Сега, че знаете как да се готвя понички. Направи го с удоволствие! Насладете се на пресни сладкарски изделия с чаша кафе, чай, топло мляко или сок.