Понички - Рецепта Classic Етап

Donuts са сладки пръстени или топки с пълнеж или без него. Това печене, която завладява сърцата на мнозина. В нашата статия ще разгледа възможностите няколко понички.

1

Класически понички под формата на пръстени

За да се подготви този деликатес приемане:

• 250 мл вода или мляко
• 60 г масло
• 1 яйце
• 10 грама мая
• 1 супена лъжица. захар пясък
• 400 г брашно
• Шипка сол
• Пудра захар
• 300-350 г растително масло

Готвене понички:

1. В нагрява мляко, добавете захар пясък и дрожди и 2 супени лъжици. брашно. Разбъркайте и оставете да престои в продължение на половин час.
2. В пресятото брашно, което остава, изпрати на получената маса.
3. Тогава заемаш яйце, сложи масло, сол и месят тестото.
4. Покрийте филма храна и да даде на теста, за да устои на час. Тя трябва да бъде много лесно и въздух.
5. Разточете тестото, така че да е с дебелина 5 мл. Уверете се, чаши, за това можете да използвате чаша. На следващо място, във всяка чаша по медицина, направи дупка.
6. Вземете една висока декор, налейте масло в нея и се запържва понички от двете страни, докато станат готови. Вашите понички ще се увеличат по размер.
7. Разпределение на крайния поничка в сито, за да стека на излишната мазнина.
8. Поставете понички на плоча и украсяват със захар на прах.

2

Понички под формата на топчета с пълнеж

За да се подготви такова лечение, трябва да се вземат:

• 20-30 грама мая
• 2 яйца
• ¼ чаша мляко
• 2-3 супени лъжици. Сахара
• Щипка сол
• 65 гр масло
• 250-300 г брашно
• Facepan пълнене
• захар прах
• Растително масло за пържене

Готвене понички:

1. Разпределете мая с една C.L. Сахара. Добави загрява (не гореща) мляко, брашно половин чаша и я оставете в топлина в продължение на 20 минути, покрити с кърпа.
2. На следващо място, пастет яйцето, изсипете останалата захар и брашно, щипка сол, маслото, което се очаква.
3. Проверка на тестото, че, покрита с кърпа, оставете за 40 минути.
4. Разточете тестото с дебелина 0.5 cm. Вземете чаша и да чаши. От средата на всяка чаша, сложи плънката, смазване на краищата от протеина, покриване на втория кръг на върха и сигурно един от друг. Дайте ponchikov да престои 10 минути, покрити с кърпа.
5. Запържете в масло от двете страни, докато готовност.
6. За храна поръсва със захар на прах.

3

Леко запържете за понички

Американците смятат, понички с традиционни деликатеси, които се сервират с добавката. В допълнение към пудра захар, може да е по-глазура или шоколад. Глазурата може да бъде различен цвят, за да се даде цвета на глазури, използвайте сокове от плодове или зеленчуци, или суха естествена бои за храна.

За да се подготви глазурата на нежен розов цвят, което трябва да се вземат:

• 2 ч.л. Ягодов сок
• 2 Захар пясък Очила
• 1 чаша вода
• ванилин

Начин на приготвяне на глазура:

1. Във водата се разтваря захар пясък, добавете ягода сок и се изсипва ванилин за вкус и аромат.
2. Сложете на слаб огън да ври, докато сместа ще имат гъста консистенция.
3. Периодично избършете тенджерата при готвене сироп, в противен случай тя се завърта.
4. Cool сироп. Szarp водата, за да не разполагате с коричка.
5. Когато охлажда sipchik, вземете я с миксер.
6. Нанесете нежно розово и глазура на понички. Украсете с желания.

За подготовката на шоколадова глазура, която се смята за универсален, ще бъдат необходими следните съставки:

• 2 супени лъжици
• 3 супени лъжици на мляко
• 180 грама на захар
• 3 супени лъжици

Готвене Глазури:

1. Смесете всички продукти.
2. Оставя се да кипи на бавно топлина, докато захарта се разтвори напълно.
3. Спуснете поничка в глазурата към горната част.
4. Украсяване с оцветен прах или кокосови чипове.

Такава вкусни деликатеси със сигурност ще се насладите на вашето семейство и гости. В продължение на детски парти, можете да се подготвите понички с различен пълнеж и размразяване на различни цветове, decoring с цветна поръсване, чипс, ядки. Добър апетит!