Беше толкова необходимо, че миризмата на печене винаги е свързано с детството. Той е в състояние да ни отведе в най-младите години на нашия живот и напомня за възможността да се радва на всяка секунда за всички видове дреболии. Това е миризмата на дома топлина и уют, както и ръцете топла и грижовна майка.
Всеки от нас има свой собствен любим печене. Днес ние искаме да ви кажа рецептата за очарователни от всички деца и възрастни с най-простият десерт - "мравуняка".
Състав и получаване на мравуняк с кондензирано мляко
Десертът се приготвя лесно и в същото време невероятно вкусно. Идеален за празнуване всеки празник, или среща със стари приятели.
- Има много рецепти за готвене този десерт. Ако няма време, тя може да бъде получено от бисквитки. От това той няма да бъде малко по-зле.
- За любителите да направят всичко със собствените си ръце - там е класически рецепта се използва пясък тесто.
- Торта пълнители могат да бъдат абсолютно различни. Можете да използвате мак, стафиди, kuragu, дати, смокини, сливи, cuccats, шоколад, кокосови стърготини и т.н.
- Но крема във всички случаи, се използва един - от варено кондензирано мляко и масло.
Предлагаме ви да се пекат класически "мравуняк". Така че, за подготовката на "мравуняк" имаме нужда от:
- 700-800 грама sizzy пшенично брашно
- 250 гр сметана
- 300 г масло
- 7 г бакпулвер за изпитване или hawed сода
- 150 г Сахара
- 1 банка на варено кондензирано мляко
Работи се на получаването на десерт.
- Да започнем с това, ние се смесват захарта с 150 г масло, то предварително загрята до стайна температура. Необходимо е също така да се добавят сметана и 5 грама на бакпулвер за тест или hawed сода. Всички Разбъркайте добре. Можете да използвате миксер.
- Тази смес постепенно добавяне на брашно. Според консистенция, тестото трябва да е дебел и да не досаждам ръце. Завършеният тестото трябва да бъде пропусната през мелачката на месо и внимателно изложи на печене лист, предварително хванат с хартия за печене.
- Печете във фурната до златист цвят.
Получаване на мравуняк крем с кондензирано мляко
За приготвянето на крема, ще трябва оставащата 150 г масло, варено кондензирано мляко, миксер или ударният механизъм за разбиване.
- Така че, в малък контейнер, ние разбийте маслото, тя предварително се затопля до стайна температура. Постепенно налейте кондензирано мляко. Когато консистенцията става въздух - кремът е готов.
- Тестени суров първо се охлажда до стайна температура, след което се разпада на малки парченца.
- На следващо място, се смесват галетата с варени сметана.
- А сега всички тази смес се полагане голяма плоска плоча или слайд във формата на слайд, плътно пресоване от всички страни, така че дизайнът визуално прилича на мравуняк.
- Между другото, че кремът е по-малко, отколкото се придържаме към ръцете на тях по-добре да се овлажнява.
- За по-реалистичен образ на мравуняк, десерт може да се поръси с кокос или шоколад чип, мак, настъргани zucats, Пикънс, сини сливи и т.н.
- За да направи торти в крема и просто се стопи в устата, "мравуняк" трябва да се оставят в хладилника за 3-4 часа.
- И още малка тайна - така че тортата е наистина страхотно, не трябва да съжаляваме, сметаната, за смазване. Колкото по-голям крем, сладко и gentleer "мравуняк".
Както можете да видите, за да подготви "мравуняк" не е задължително да притежават някои нереални кулинарни способности. Достатъчно е да се направи капчица усилие, малко търпение и вие определено ще зарадва своите близки и в близост до вкусно и оригинално десерт. Бон апети на всички!
0
363
