Tsvetaevian ябълков пай - от едно и също име искам да избягат и да се готви този деликатес. И все пак, защо точно Tsvetaevsky? Не е надежден отговор на този въпрос, но има предположение, че името на ябълков пай получи от рода на цвят, които обичаха и често го пекат. В този материал ще разгледаме рецептата за вкусна торта.
Tsvetaevsky ябълков пай - Стъпка по стъпка Рецепта
Въпреки това, ние ще оставим историята зад и се пристъпи към подготовката на тази вкусна торта, която чрез словото в рейтинга печене на този вид отнема 2-ро място, при което се получава само charlottery.
За да се подготви Tsvetaevian ябълков пай Ние ще ви трябва:
- 100 г масло (торта ще бъде по-вкусно, ако е маслото да се добави към това, обаче, ако това не се оказа на тази съставка, смело използване маргарин)
- Пълен кабинет заквасена сметана
- 2 чаши брашно
- 2 ч.л. басейн
В допълнение към утайката, ние трябва да се подготви съставките на пълнежа. За това ние приемаме:
- Една чаша заквасена сметана (по-добре е да се вземе на мазнини)
- Стъкло на пясък захар
- 1 пиле яйце
- час и половина ванилия захар
- 1 супена лъжица. брашно
- 500 г пресни ябълки (имайте предвид, че от сорта и сладостта на ябълките, колко тортата ще бъде сладък)
Е, ако всичко необходимо на една ръка разстояние - пристъпи към готвенето на теста:
- Първото нещо, което да направите, е да се пресее брашното. Не пренебрегвайте тази процедура, защото не пресява брашно може да бъде с еднократна.
- На следващо място, се смесват брашното с бакпулвера.
- Взимаме дълбока чиния и добавете към него заквасена сметана с масло (желателно е, че тя е малко по подадени).
- Сега ще се наложи да се направи тази смес на хомогенна, можете да използвате миксер или конвенционален вилица.
- Нека постепенно добавете брашното и започват месене на тестото.
- Обърнете формата за печене и добавете готовия тестото.
Отиди до получаване на вкусни пълнене:
- Да започнем с това, ябълки, ще трябва да се измие и да ги избърше от влага.
- След това премахнете всички кости и сърцевина от ябълки.
- Ябълките нарязани на тънки парчета.
- После сложих цялата пълнене на баницата. Уверете се, че пълнежът се разпределя равномерно, в противен случай ще се спука пай неравномерно.
- На следващо място, трябва да се вземе дълбока чиния и добавете сметаната там.
- Излива пясък и ванилия захар плоча с сметана и старателно бита получената смес. Добавете яйцето има и победи отново.
- Постепенно добавете брашното към сместа, като не забравяме да се разбърква. Да не се допуска образуването на бучки.
- Сега трябва да се излее ябълки със смес от една чиния. След цялата смес се излива, малко срам с почти готов пай за равномерно разпространение сметана върху повърхността на тестото с ябълки.
- Преди да настроите формата, ще трябва да се загрява фурната до 180 ° C. Това може да стане както преди началото на теста на теста и след това, по време на загряването на фурната, формата може да се сложи в хладилника. След фурната циреи, поставяйте сладкиша фурната и изчакайте около 50 минути.
- Готов торта да служи за десерт в студена или топла форма.
Ябълков пай е любим десерт не само децата, но и възрастни. Той спечели специално популярност чрез лесно получаване и икономика.
Tsvetaevian ябълков пай е подобрена версия на обичайната караницата, която е идеална както за обикновен семеен пиене на чай, както и за подаване на празничната трапеза. Както можете сами бяхме в състояние да се уверете, че няма нищо по-трудно при подготовката за деликатес, така че ние ви съветваме да не забравяйте да опитате това лакомство.