Manka при готвене готвене се използва за "свързване" съставки. При липса на този компонент, тя се заменя с брашно или нишесте. Без грис, ястието става по-малко калории - той е подходящ за тези, които спазват диетата.
Готвене без mankey
Такъв десерт перфектно ще се впишат в менюто на тези, които държат на правилното хранене. В тенджерата е богат на протеини и много питателна, закуска, това, можете да получите достатъчно енергия за целия ден.
За тази рецепта ще ви трябва:
- Oil - 20 д;
- Извара (3-5%) - 300 грама;
- Ниско съдържание на мазнини крем или сметана - 200 мл;
- 2 яйца;
- Мед или захар заместител;
- Ванилин или канела.
За да се подготви извара готвене, без да прави ви е нужно:
- Отделете белтъците от протеини, последното, за да намалят до рецепцията на пяната.
- Mix извара, ванилин, заквасена сметана с останалите жълтъци и мед. За да се постигне хомогенна маса, да се използва смесител.
- Внимателно се разбърква, влиза маса на протеина в сместа.
- Намажете формата и изсипете тестото. Сложете го във фурната за 30 минути при 180 градуса.
Не се прави разлика ви ястие, в противен случай ще се окаже, да бъде суха. Изварата готвене трябва да прилича на суфле, след това охлаждане ще има една единствена последователност.
Извара casseled без MANETs с добавка на брашно
При липса на грис, че е възможно да го замени с брашно. Ястието ще остане нежен и зарадва цялото семейство под формата на закуска. За готвене ще ви трябва:
- Извара 15% - 500 г;
- Брашно - 3 супени лъжици .;
- Захар - 2 супени лъжици,
- Маргарин - 30 д;
- 1 яйце;
- Сметана 15% - 100 г;
- Шипка сол.
Метод на готвене:
- Избършете извара и разбъркайте със сол, захар. Добавете яйцето и пресятото брашно.
- Смазване на маргарин за печене.
- Получената извара е изсипва в контейнера и подравняването.
- Отгоре стиснете равномерен слой от заквасена сметана.
- Готвене за подготовка 40 минути в малко по-топла фурна.
За да се даде ястие по-изтънчения вкус, можете да добавите: стафиди, канела или конфитюр. От по-горе, можете да поръсите с шоколад трохи, пудра захар или каране на кондензирано мляко.
Препоръки за готвене ястия без използването на грис
Така, че имате наистина вкусно и полезно ястие по избор използвате грис. Въпреки това, стюардеси трябва да се придържат към няколко съвета, така че всички те да се случи:
- Извара трябва да бъде взето от блендер, така че спагетите беше буйна и не се превърне в пука. Ако искате тя да прилича на кексче, всички съставки, използвани по-добре е да се месят на разклонението.
- Използвайте ниско съдържание на мазнини извара, по-добре е да добавите сметана или заквасена сметана до него, след ястието ще се окаже, да бъде по-наситен.
- Няма нужда да се пекат в резултат на тестото в добре загрята фурна. По-добре е да поставите ястие в малко по-загрява месинг камера, тя няма да даде за готвене да се справи отново и ще помогне равномерно се подготви и да се изкачите.
- Голям брой яйца ще ви ястие гъста, така че стриктно спазва рецептата. По-добре, ако предварително протеини се отделят от жълтък и бита в пяна.
- Пресейте брашното, преди да добавите към тестото. Това ще ви помогне да направите изварата готвене повече въздух. Когато пресяване брашното е наситен с кислород и помага за по-нататъшно храна за постигане на сходство с суфле.
Светлина за готвене и приятен апетит!
0
854
