Ако изведнъж стана гостите изведнъж и не е имал никакви бонбони на масата, не трябва да се паникьосвайте. Възможно е от прости продукти, които обикновено са на разположение в хладилника, за да се подготви по-изненадващо вкусни десерт - понички извара с пудра захар, конфитюр, мед или кондензирано мляко. Ще споделя с вас две рецепти, как може да се готви тази проста, но вкусна сладост.
Как да се готви извара rogali понички?
Когато чуем думата понички, а след това веднага си представя пълничък гевреци, на прах с пудра захар. Това е класически вариант на подготовката на този десерт, който всяка домакиня трябва да знае.
Какви съставки ще бъдат необходими, за да се подготви извара rogs понички:
- закътан мазнини извара;
- кокоши яйца - 4 бр;
- крем масло - 200 г;
- захар - 200 грама;
- bustyer - 2 бл .;
- soda - 1 ррт;
- пшенично брашно - 900 гр;
- слънчогледово масло - 250 гр
Ние ви кажа, стъпка по стъпка, какво и в каква последователност да направя, за да се подготви буйни извара понички-гевреци:
- В един купа, смесете извара със сода, яйца, захар и брашно. Трябва да имате меко тесто, което е добре за устни ръцете.
- Разделете тестото на няколко части и се търкаля тънки колбаси от тях.
- Тези колбаси трябва да се разделят на малки сегменти, които трябва да бъдат сгънати в гевреци.
- Загрява 250 г слънчогледово масло в тенджера, и след това по-ниски понички в нея.
- Трябва да се угоди на понички в фритюрника, докато не покрие златна коричка от всички страни.
- Завършени понички лежаха върху салфетка за хартия, изчакайте, докато маслото държи с тях, а след това ги поръсете с пудра захар, въпреки че това не е необходимо, и да го обслужват.
Как да си направим извара бомбени понички?
Този тип понички се различава от предишните, не само външния вид, но също така и състава на съставките за теста. Ако сте направили такива понички с малки по размер, а след това гостите ви просто ще бъдат докоснати от тях като семена.
Какви съставки трябва да се използва за приготвяне на извара понички-бомбардировките:
- извара (вместо него в тази рецепта може да използвате Ricott) - 350 г;
- яйца - 2 бр;
- пшенично брашно - 2 чаши;
- солта е една малка щипка;
- захар - 1/2 чаша;
- 1/2 C.L. Газирани напитки;
- 1 ч.л. оцет;
- 1/2 пакет Vanillina;
- масло 250 слънчогледово масло;
- захар прах (по своя преценка).
Подгответе всички необходими съставки, можете да продължите с процеса на готвене извара бомбени понички:
- На първо място, дезактивиране в една купа с извара, смесването му със захар.
- След това добавете яйцата в извара заготовката и всичко се разбърква добре.
- Тогава костюм сол, ванилин и оцет.
- Смесване всичко се добавя брашно. Това трябва да се направи постепенно и непрекъснато се разбърква. Трябва да имате гъста тесто, но то трябва да бъде взето от лъжица.
- Смажете ръцете си с олио, а след това образуват тесто бомбардировките и да ги потопите в слънчогледово масло, което трябва да се затопли.
- Фрай понички от всички страни, и след това да ги поръсва със захар на прах от всички страни.
Готвене извара понички на нашите рецепти ще ви отведе само на 10-15 минути и най-малко пари в брой. Ето защо, се подготви този десерт за вашите близки и приятели всеки ден, за да подслади живота си.