Бисквитена е не само в основата на много десерти, но и отличен самостоятелно ястие. Въз основа на бисквитите, се получават отлични торти, сладкиши, торти и дори бонбони. С минимален от съставките, можете да получите пълноправен печене на чай, а ако разнообрази готовия бисквита с вкусна крем и украсете, празнична торта се появи на масата.
Класически Бисквитена в Multicooker
Много модерни кухни имат multicooker, което е още по-опростен процеса на готвене. Предимствата на multicooker в предната част на фурната са очевидни. Поддържането на температурата на оптимално, през целия път на печене, ще осигури добро качество и красив външен вид на бисквитите, които, от своя страна, ще ви помогне да се подготви перфектен край десерт.
Съставки:
- Яйца - 4 голям (5 среда).
- Брашно - 1 чаша.
- Захар - 1 чаша без пързалка.
- Ванилин е една щипка (ванилова захар саше).
- Масло крем - за смазване на купата на multicooker.
готвене
- Преди готвене, да вземе яйцата от хладилника. За тесто за бисквити, те трябва да са стайна температура. Ако няма време да чака, можете просто да пропуснете яйцата в топла вода и даде малко горещо.
- Брашно пресява задължително. Препоръчително е да се направи това няколко пъти. Така, че е обогатен с кислород. Ако решите да използвате ванилин, след това я пресейте заедно с брашно.
- В дълбока купа ние разбиване на яйца, без отделяне на жълтъци от белтъци. Веднага след като масата започва да се пяна, добавете захарта и пребил за да увеличите размера. Ако използвате ванилова захар, че е време да го добавите. Сместа трябва да побелява, това отнема около 10 минути. Ето защо е добре да се използва миксер, както ръчно, ще бъде трудно да се постигне желаната гъстота.
- В яйчената смес, захар, ние изтръгне брашното, леко се разбърква с дървена лопатка. Правилното движение е доста интензивен, да пробие на бучки брашно, но в същото време - гладко, от долу нагоре, в кръг, за да не се унищожи въздушни мехурчета и не обсада тестото.
- Завършеният тестото се изпраща на купата Multivarka, която беше предварително намазани с масло.
- Ние се пекат бисквити в режим "печене". Във всяка multicooker модел, името на режима може да се различава, но ще има една същност. Време за приготвяне могат да се различават и по различни модели и фирми зависи от мощността на устройството. Като цяло - 40 минути достатъчни за бисквити. Във всеки случай, първите 25-30 минути на multicocharge капака не може да бъде премахнат, като бисквитата може да се утаи. Желание може да се провери чрез натискане в средата на тортата - ако бисквитените извори, а на мястото на щракване се връща към мястото, след което можете да го премахнете. Ако не - трябва да добавите времето за готвене.
Мляко Бисквитена Рецепта
Съставки
- Яйца - 2 бр.
- Мляко - 1 чаша.
- Брашно - 2 чаши.
- Растително масло - 2 супени лъжици.
- Захар - 2 чаши.
- Сода - 1 чаена лъжичка.
- Оцет 6% - 1 чаена лъжичка.
готвене
- Яйца победи със захар до образуването на светлина и пищна маса.
- Добавете млякото и слънчогледово масло, разбърква до хомогенност.
- За течни съставки, стиснете пресява брашното. На пързалка на брашно Gasim Сода оцет. Плавно се смесват преди отклонението на брашно.
- Bowl смазване масло и се изсипва тесто. Необходимо е да се сложи бисквитите в студена multicooker, и едва след това включване на режим "печене". Ние изготвяме 30 минути, без да повдигнете капака, след което можете да проверите готовността с натискане или мач.
Бисквитена на майонеза в бавен котлон
Съставки
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 1 чаша.
- Майонеза - 250 гр
- Захар - 3/4 чаши.
- Bustyer - 1 чаена лъжичка.
- Ванилин - един грам
готвене
- Ние камшик яйца, стайна температура, със захар до стабилен, бял маса. Добави майонеза.
- В масата на яйце, стиснете пресява брашното и бакпулвера. Разбърква се до хомогенна консистенция.
- В купата на multicookers, смазват с масло, изсипете тестото и разлив.
- Ние се подготвяме в режим "печене", след 30 минути да проверите готовността.
процеса на готвене на бисквитите Рецептата и е много проста, не изискват временни разходи, нито усилия, нито в чужбина деликатеси. Все пак, струва си да се добави малко фантазия за класическата рецепта, а основната бисквита ще се превърне в красива десерт за чай. Шоколад бисквити, със стафиди, с ябълки - това не е пълен списък на това, което може да разнообрази бисквита. В общи линии, като в основата ви приготвят ястия за всеки вкус.