كيفية جعل الخل التفاح في المنزل؟

خل التفاح - منتج طبيعي وصحي يستخدم لفترة طويلة في الطبخ والطب التقليدي والتجميل. يستخدم خل Fruit With Apple Aroma لإعداد مختلف الأمواج البحرية، وهي مليئة بسلطات الخضار، ويضيفون إلى الصلصات والمشروبات لإعطاء طبق مشرق وطعم. احصل على منتج جودة بدون إضافات صناعية، يمكنك فقط إعداد خل Apple في المنزل.

1

أسرار المنتج عالي الجودة

خل التفاح هو نتيجة التخمير الطبيعي الفاكهة. تعرض المواد الخام التفاح للتخمير والتخمير. المنتج النهائي له طعم ورائحة التفاح الطازج، مع الحفاظ على خصائصها المفيدة. قبل أن تبدأ إعداد خل التفاح عالي الجودة والشفاء، يجب أن تتعلم بكل تعقيدات إعداده:

1. يجب اختيار التخمير طازجا، دون تعفن، تفاح من الأصناف الحلوة. أحلى التفاح، أسرع تكوين الحمض.
2. علب الزجاج، زجاجات، وكذلك أطباق الطين تستخدم لإعداد لدغة.
3. يمكن استبدال السكر المستخدمة في الوصفات بالعسل الطبيعي.
4. مرحلة التخمر الأولى هي مرحلة مهمة من الطهي. خلال هذه الفترة، لا يحرك ذلك. رغوة، الذي يتكون عندما تخمر عصير الفاكهة، لا يتم إزالتها، كما أنه يحتوي على كل المواد المفيدة. صب عصير للتخمير إلى الحاوية، ينبغي أن يترك لا يقل عن 10 سم من حافة بحيث رغوة لا تمر عبر الحافة. مع التحريك السائل، يتم استخدام ملعقة خشبية.
5. مكان مثالي للتخمير وتخمير عصير التفاح عبارة عن غرفة مظلمة بالقرب من جهاز التدفئة.
6. يجب أن يتم تخزين المنتج النهائي في عبوات زجاجية انسداد مع المقابس عند درجة حرارة لا تزيد 6 درجات.

2

ما هو مفيد لخل التفاح؟

استخدام خل التفاح لا غنى عنه. يحتوي المنتج على الأحماض العضوية الناتجة عن التخمير الطبيعي غني بالفيتامينات والمعادن. باستخدام خل التفاح بانتظام، يمكنك:

• إنشاء عمل الجهاز الهضمي؛
• تهدئة الجهاز العصبي.
• مسح الجسم من الخبث.
• التقدم بطلب للشطف الشعر، مع طفح حب الشباب؛
• يتم استخدام جهد جسم الخل في التجميل لفقدان الوزن (ينفصل الدهون، ويزيل علامات السيلوليت، ونغمات الجلد)، وكذلك مع انخفاض في درجة حرارة الجسم، عندما لدغة الصداع النصفي، لدغة البعوض.

3

خل التفاح الطبيعي دون سكر

هذه الوصفة تستخدم 2 كجم من التفاح.

طريقة طهو:

1. يجب أن تكون التفاح جانبية وغسل وقطع في ربع. يجب ترك التفاح المكتشف في مكان مشرق لإعطائها لتغميق.
2. من التفاح لتعرض العصير وتصبها في حاوية مطبوخة للتخمير.
3. يجب شراء القطران مع عصير التفاح مع قفاز مطاطية، بحيث بدأت عملية التخمير.
4. تحويل القدرات إلى غرفة مظلمة ودافئة لمدة 4-5 أسابيع حتى تضخم القفازات.
5. عبر الزمن، يجب أن يصب الخل في سعة أخرى، والرقبة تغلق الفلين.
6. بمجرد أن يصبح السائل في الحاوية شفافا، يجب أن تكون اللدغة سلالة وتصب في زجاجات نظيفة.
7. فترة دورة التخمير الكلية في هذه الطريقة هي 7-8 أسابيع.

4

خل التفاح مع السكر

في هذه الوصفة لمدة 2 كجم من التفاح، يتم استخدام 260 غراما من السكر و 2 لترات من الماء البارد.

طريقة طهو:

1. يتم نقل التفاح الطازج المثبت في الجرة وسكب بالماء البارد، وأضاف السكر. يجب خلط السائل قبل حل السكر.
2. يمكن تغطية الرقبة بقطعة قماش نظيفة وتترك في غرفة مظلمة للتخمير لمدة 3 أشهر.
3. بشكل دوري، يجب أن يقلب السائل حتى يسقط الفاكهة بالكامل في الأسفل.
4. بعد الرائحة الحادة من التخمير يتبخر وسيصبح الخل شفافة، المنتج جاهز. يمكن تصفيته من خلال الشاش والانسكاب على زجاجات.

كما ترون، فإنه لا يتطلب الكثير من التكاليف لإعداد خل التفاح الطبيعي، ولكن الصبر والرغبة فقط في الحصول على منتج شفاء عالي الجودة.