كيفية جعل lemoncell في المنزل

يعتبر يمونسيلو واحدة من أكثر المشروبات شعبية في ايطاليا. ولكن يتم الاعتراف حبه وما هو أبعد من البلاد. شعبية من هذا القبيل يعطيها منعش وحار الطعم، وكذلك سهولة الوصول في البحث عن الطهي المكونات. وحسب التقاليد، وأصر هذا الشراب لمدة ثلاثة أشهر، ولكن في الداخل وتخفض هذه المدة إلى أسبوعين.

1
كيفية جعل يمونسيللو في المنزل - وصفة الكلاسيكية

لإعداد شراب على وصفة التقليدية فإننا سنحتاج:

5 الليمون.
0.5 لتر. ذات جودة عالية الفودكا.
200 غرام الصحراء؛
80 مل. ماء؛
عصا القرفة؛
القدرة أو المصفق للتخزين.

طبخ:

بادئ ذي بدء، الفواكه شطف تماما. بعد قطع نكهة رقيقة، ولكن لا رميها بعيدا، وسوف يأتي في متناول اليدين في المستقبل.
الليمون يمكن تأجيل بأمان في الثلاجة واستخدامها في أي موعد. على سبيل المثال، عصير الليمون للقيام به. في الصيف سوف يذهب مع اثارة ضجة.
لدينا القشور من تلذذ تصب الفودكا. عند استخدام الكحول المياه، تحتاج إلى أن تأخذ أكثر من ذلك. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة عود القرفة. وتغطي كل هذا وإزالة في مكان بارد لعدة أيام قبل 5-7. ويفضل خلط كل يوم أو المتهالكة.
بعد هذه الفترة، وأخيرا، يمكن اتخاذها لإعداد شراب. مقدما والسكر قياس إضافة بعض الماء. الطبخ شراب على نار بطيئة حتى يذوب تماما.
بينما يتم طهي شراب، والتصفية من خلال صبغة غربال مع القشور وإضافته إلى شراب. مزيج دقيق وطعن كل شيء في وعاء. الشراب جاهز للأكل.

2) كيفية جعل كريم lemoncell في المنزل

مكونات:

0.5 لتر. 96٪ كحول (أو 0.7 لتر الفودكا)؛
6-8 الليمون.
1 كجم. الصحراء؛
0.5 لتر. حليب؛
0.5 لتر. كريم؛
1 قرصة من vanillina.

طبخ:

مثلما هو الحال في الوصفة الأولى، ويشطف جيدا الليمون وإزالة تلذذ منها. وضعنا لهم في أي وعاء، وملء مع الكحول (الفودكا)، وثيقة والاحتفاظ في مكان بارد لمدة 15-20 يوما.
عند انتهاء، وننفذ إعداد محتوى الألبان. مزيج الحليب في الأطباق، كريم، فانيليا ووضع كل شيء على النار. بعد أن المغلي، وترفع من على النار ويضاف السكر. كل هذا هو تمتزج جيدا واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة.
شغل صبغة مع SIETE أو الشاش وإضافته إلى خليط الحليب تبريد. مرة أخرى، كل المزيج وتسرب الزجاجات. مرة أخرى نحن تعيين في الثلاجة لمدة 10-12 يوما.

كلا الخيارين الطبخ لذيذ بشكل لا يصدق. والثاني أن يكون أكثر من ذلك بقليل لطيف. حياة الرف لمدة عام تقريبا. ومن المستحسن أيضا أن يبقيه في الثلاجة أو مكان بارد مختلف. أتمنى لك وجبة شهية.