يمكن أن تصبح خل Apple، المطبوخة بأيديه، مكونا طبيعيا للعديد من الأطباق ومستحضرات التجميل المنزلية. علاوة على ذلك، قم بإعداد هذا المنتج بنفسك، فيمكنك دائما أن تكون واثقا في طبيعتها وجودةها.
وصفة لطهي الخل التفاح دون الخميرة
تتضمن الخوارزمية الأساسية للحصول على خلية تفاحة المنزل استخدام مجموعة الحد الأدنى من المكونات.
سوف تحتاج:
- 1 كجم من التفاح الناضج الحلو (أحلى مجموعة متنوعة تختارها، والذي يتم تشكيل حمض الخليك الأسهل).
- 50 غرام من السكر (إذا كانت التفاح ليست حلوة بما فيه الكفاية، خذ 100 غرام من السكر).
خطوات التحضير:
- غسل التفاح والصودا على المبشرة.
- مكان كتلة سحق في المينا أو الأواني الزجاجية.
- أضف الماء الساخن (60 درجة مئوية). يجب ألا تغطي السائل كتلة Apple فقط، ولكن أيضا لأداءها بمقدار 2-3 سم.
- بعد ذلك، جلب السكر، وخلط المكونات.
- تغطية القدرات مع منشفة المطبخ أو منديل وإرسال مكان مظلم لمدة 2 أسابيع. وضع درجة الحرارة المثلى - 25-27 درجة مئوية لا تنسى خلط التكوين بشكل متقطع (ملعقة خشبية بشكل استثنائي). لذلك أنت تحذر تكوين قشرة على سطح الكتلة.
- بعد الوقت المحدد، فإن التكوين الحازم من خلال الشاش وانفجر في الجرار الزجاجية مع الحلق الواسع. يتم تغطية الحفرة مع الشاش، والتي تم إصلاحها مع شريط مطاطي، واترك كتلة من "التجول" لمدة أسبوعين آخرين.
مع مرور الوقت، ستلاحظ أن السائل في البنوك بدأ سطع، وبعد وعلى الإطلاق أصبح شفافا. هذه الحقيقة تشير إلى أن عملية التخمير مكتملة. تعويذة مرة أخرى الخل جاهز التفاح. الآن يمكنك صب المنتج على الزجاجة وتغطي الغطاء الضيق.
يتم تخزين الخل في مكان بارد جاف.
خلسة التفاح وصفة الطبخ مع العسل
لا يتم الحصول على خل مثيرة مثيرة للاهتمام باستخدام العسل والخبز الأسود.
تحضير المكونات:
- 1.5 كجم من التفاح.
- 50-60 غرام من خبز الجاودار الأسود.
- 150 غرام من العسل الطبيعي.
مراحل خل الطبخ:
- غسل التفاح والصودا على مبشرة كبيرة (قشر ونواة لا يمكن حذف).
- ضع الكتلة في الأطباق المينا وملء 2 لترات من الماء المسلوق البارد.
- بعد ذلك، اجعل الخبز والعسل في الحاوية. يتم تغطية القدرات مع منديل وإرسالها إلى دافئة (يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 30 درجة مئوية) ومكان مظلم لمدة 10-12 أيام. عادة هذه المرة تكفي لبدء عملية التخمير.
- بعد ذلك، تمتلئ الكتلة مع وترك (تحت الشاش) "الوصول إلى" شهر آخر.
- المنتج النهائي يسكب على الزجاجة ويقض بإحكام.
وصفة الطبخ التفاح مع الخميرة
للخل المنزل من التفاح، الاستعداد:
- 1 كجم من التفاح.
- 10 غرام (حقيبة) الخميرة الجافة.
- 150-200 غرام من السكر (اعتمادا على حلاوة التفاح).
- 1 لتر من الماء.
مراحل الحصول على الخل:
- تفاح غسل وطحن (على المبشرة). ضع التركيب في جرة أو مينا عموم.
- إلى الكتلة الناتجة تضيف الخميرة والسكر والماء. حرك المكونات.
- تغطية القدرات مع منديل وإرسالها إلى الحرارة، وتجنب ضرب ضوء الشمس، لمدة 7-10 أيام.
- بعد ذلك، يجب أن يكون التركيب سلالة وإرسال مرة أخرى إلى الحرارة (غطاء الشاش) شهريا ونصف.
- استعداد الخل الانسكاب على البنوك وإغلاق غطاء كثيف.
مؤشر مميز لاستعداد المنتج هو مظهره. بمجرد أن أصبح السوائل شفافة - الخل جاهزا.
تطبيق المنزل خل التفاح
يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع ليس فقط في الطهي، ولكن أيضا الطب المنزلية.
- يساعد العلاج مع طفح جلدي، ظهور مناطق التهيج. مزيج الخل مع قرص القطن ومسح المناطق مثيرة للقلق من الأدمة.
- ويستخدم هذا المنتج أيضا لانقاص الوزن.
- باستخدام الخل يساعد على تحسين حالة الأظافر، والتخلص من الفطريات عليها.
- إضافة المنتج أثناء التدليك له تأثير تحفيز إضافي - تم تحسين الدورة الدموية، لهجة من الزيادات الأدمة.