كرات الجبن هي وجبة خفيفة لذيذة من شكل غير عادي، والبالغين الذين يسافرون عشاق الجبن الصغيرة. يتم ذلك من قبل كوشان من مكونات بسيطة، الرئيسية منها هي الجبن. الرقم دعونا من ذلك كيف يتم إعداد باقات متموج مع حوض مزدوج الثابت من جانب.
كيفية جعل كرات الجبن الكلاسيكية؟
تعد كرات التقليدية من الجبن الروسي، المقلية في زيت عباد الشمس وخدم مع صلصة الكريما الحامضة الخضراء.
ضروري:
- الجبن - 300 غرام
- دقيق - 1 كوب
- السنجاب 3 بيضات
- النفط (للقلي) - 350 مل
- ملح - 1/4 ساعة L.
صنع:
- تغلب على البروتينات (حالة - كما لمرنغ)، أدخل الجبن و 90 غرام من الطحين في مبشرة كبيرة.
- يقلب المنتجات للتجانس. من اختبار المنشورة، شكل koloboki، تشبه في الغالب الجوز.
- المتداول جميلة جولات في الدقيق (الساحقة) وتقلى في مقلاة، ووضع لهم مع أجزاء صغيرة في الزيت المغلي.
- صام من كل الجهات من الكرات، ومجرفة، وانتشار على المناديل الورقية (للحد من السمنة)، ثم - على طبق واسع وخدمة ما تريد: القهوة، واللوم الخفيف والكحول القوي.
كيفية جعل كرات الجبن مع لحم الخنزير المقدد؟
هذه وجبة خفيفة مثالية لكل من شرب الشاي المنزل وطرف البيرة.
منتجات:
- الجبن الهولندي - 150 غ
- بيضة واحدة
- لحم الخنزير المقدد أو المدخن الثدي - 70 ز
- دقيق - 3 ملعقة كبيرة. ل.
- تفرج عن فراير - على الحاجة
طبخ:
- المزيج في وعاء الجبن المبشور والبيض والدقيق واللحوم المفرومة.
- تحقق من العجين سميكة، ولفة الكرات منه.
- Breep الفراغات في الدقيق وتقلى في مشهد، ثم يتصرف كما في الحالة الأولى.
كيفية جعل كرات الجبن الحساء؟
إذا كنت ترغب في تنويع الأطباق الأولى والجزر يغلي أو حساء الطماطم مع كرات الجبن.
المكونات (لكرات):
- الجبن الصلبة - 140 غرام
- الشبت - وهما الأغصان
- كوب دقيق نصف
- البيض - 1 بالمائة.
- زبدة لينة - 3 ملاعق كبيرة. ل.
تمكن:
- الجبن Sutitate ومزجها مع بقية مكونات نسيج متجانس.
- تزلج من الكرة الكتلة الناتجة، والتفاف الفيلم وإزالة في الثلاجة.
- بعد 35 دقيقة، وإزالة العجين، وتفكيك على مسحات صغيرة وقبل خمس دقائق من نهاية شوربة الطبخ، ورمي الفراغات الجبن في المقلاة.
- Pullery في الأوعية العميقة، إضافة القشدة الحامضة ونداء الوطن لتناول طعام الغداء.
كيفية طبخ كرات الجبن المشوية؟
والطريقة هي خير للناس ويجلس على نظام غذائي أو التي الأطعمة المقلية هو بطلان.
ستحتاج:
- الماء - 150 مل
- دسم الزبدة والخضار - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
- ثلاث بيضات
- الطحين وجبنة شيدر - 270 غرام
- ملح، فلفل - 1/4 ساعة L.
بدأت:
- تعبئة الماء في قدر، وهناك الزيت والملح والتوابل.
- جلب السائل ليغلي، وإيقاف إطلاق النار والتدخل بسرعة والدقيق. دفع البيض بالتناوب وضخ الجبن المبشور.
- جعل الكرات، اختراق قطعة من العجين مع ملعقة. وضع أنصاف المنتج على ورقة الخبز، ومغطاة بورق الخبز، وإزالة للبرد لمدة نصف ساعة.
- برود تليين قضبان جلد صفار البيض، رش بذور الكتان مع (لكل هواة) ويخبز 25 دقيقة (T \u003d 180º). مثل هذا kushana ينطبق على الشاي والكاكاو والحليب اهتزت، ويمكنك ببساطة تناول الطعام، ودون كل شيء، وأيضا لذيذ.
كيفية جعل كرات الجبن المجمدة؟
هناك الكثير من الوصفات حيث يتم إعداد الكرات من الجبن دون القلي، لكنها لا تصبح أقل لذيذ. النظر البديل بسيط جدا التي يسمح استبدال المكونات الإضافية.
يأخذ:
- فيتا، والجبن - 300 غرام
- زبدة دسم - 150 غ
- الطماطم قليلا - عن 15 قطعة
- الثوم - ثلاثة أسنان
- Kinza، البقدونس - 150 غ
- البندق - 100 غرام
يذهب:
- النفط الأرض والجبن مع مزيج الجبن والثوم المضغوط.
- بناء من كتلة الكعك، والتفاف فيها لالطماطم للخروج kolobki.
- لاحظ لهم في greenushka المفروم والمكسرات، تبرد 40 دقيقة و- وجبة خفيفة جاهزة.
كرات الجبن هي الغذاء العالمي التي من شأنها أن تناسب الرسمي، وجبة يومية. حتى تقرر ما هو نوع من صفة غير لطهي الطعام والمضي قدما.