ماذا طهي من الجبن

الجبن المعتادون على خدمة وجبة خفيفة على الطاولة أو جعل السندويشات إلى الشاي أو القهوة. ولكن من منتج الألبان المعتاد، يمكنك طهي العديد من الأطباق اللذيذة. هذه حساء والوجبات الخفيفة الساخنة والباردة، والفطائر. الآن سوف نتعلم أن تحضير بعض الجبن.

1
شوربة الجبن الأخضر

أنت بحاجة إلى منتجات:

مرق الدجاج - 1 لتر؛
فول sparp - 250 جم؛
الكراث - 2 ينبع.
بصل البصل - 1 قطعة؛
الملفوف الأبيض - 150 جم؛
الكرنب اللون - 159 غرام؛
الخضروات النفط -125 مل؛
أي نوع "الهولندي" النوع الصلب - 100 غرام؛
الخضر الطازجة - 1 مفيد.

كيف تطبخ:

لحام الفاصوليا في الماء حتى لينة. فيلم من سائل إضافي ونزع سلاح شوكة.
أحضر مرق الدجاج إلى الغليان ووضعه في كتلة من الفاصوليا. تغلي 5 دقائق.
المس جميع الخضروات الأخرى ناعما ووضعها على النفط حتى لينة.
ضع الخضروات الحسية في مرق مع الفاصوليا وطهي كل شيء معا لمدة 10 دقائق.
في نهاية الطهي، أضف الجبن المبشور إلى الحساء وإرضاء الطبق حسب الرغبة.
عند التغذية، رشاش الخضراء الحساء.

2
فروي حار مع الجبن

وصفة:

فيليه واحد الرنجة الكبيرة مقطحة ناعما بسكين.
بطاطا مسلوقتين من التفسير المتوسط \u200b\u200bالحجم في البطاطا المهروسة.
سطعم على المبادرة الضحلة من 80 غرام من الجبن الهولندي.
في ثلاث بيض نام يفصل صفار البروتينات. Squirrels الاجتياح في الرغوة. تدفق الصفار في كتلة متجانسة.
في الوعاء، وضع فيليه، البطاطا البطاطا المهروسة، الجبن، صفار. إضافة كوب من القشدة الحامضة السميكة وقرصة الملح. مزيج الكتلة.
ضع البروتينات المخفوقة في وعاء وخلط مرة أخرى.
تليين شكل الخبز مع الزبدة ووضع كتلة ل Forma. من فوق، الصودا هو 40 غرام آخر من الجبن.
أخبز فوريان في الفرن الساخن (200 درجة) إلى القشرة العلوية وردية.

3
سلطة الجبن مع الفاصوليا

طبخ سلطة الجبن هذه بسيطة للغاية:

غلي لاستعداد 100 غرام من حبوب السكر البيضاء. يمكنك أيضا استخدام فاصوليات المتجر من بنك ثنائي غرام.
ثلاث قطع من الفلفل البلغاري على مكعب صغير.
الصودا الجبن الصلب على أكبر مبشرة.
امزج المنتجات المعدة وملء المايونيز (4-5 ملاعق كبيرة).

4
الجبن الأصلي وسلطة الأناناس

ستكون مطلوبة بكميات متساوية من نوع "Poshekhonsky" وحلقات الأناناس المعلبة. على 200 غرام من المنتجات المعدة، تناول قطعة قماش كبيرة من الثوم. لا يزال مرة أخرى بالاتنيطنة الدهنية.

الجبن ستوديت على مبشرة كبيرة أو تطبيق قشة رقيقة يدويا.
الأناناس المعلبة بعيدا عن الشراب وقطعها في هذا القش الطويل.
ثوم تخطي من خلال الصحافة.
مزيج الجبن والأناناس والثوم.
ختم صلبة المايونيز وتزيين الحبوب القنبلة.

5
جبنة مقلي في الخبز

لهذا الطبق، ستحتاج إلى: جبن "Gaud" أو غيرها من دقيق القمح (100 غرام)، البيض (3 قطع)، خبز فتات (100 غرام)، زيت الخضروات (50 مل)،

كيفية طهي هذا الطبق:

قطع الجبن كتل طويلة. امسكهم بالماء الجليدي 7-10 دقائق. النظر في شاحب مع المناديل.
في الوعاء، خذ البيض إلى الرغوة. وضع الدقيق على طبق واحد، من ناحية أخرى - المفرقعات. في مقلاة تسمع النفط.
كل لوحة الجبن أول قطع في الدقيق، ثم يغرق في البويضة، في النهاية - يرش مع فتات الخبز.
يقلى الجبن من الجانبين إلى اللحظة التي سيصبح فيها البند الذهبي.

6
Khachapuri كسول

هذا الطبق الخام لذيذ مثل فطيرة جورجية تقليدية، لكن من الأسهل بكثير التحضير:

200 غرام من أي صودا جبنة صلبة على المبشرة.
أضف 50 غرام من زيت الكريم الذائب، بيضان نام، 1 كوب من الكفيرا أو المصادر، وهو قليل من الملح والملعقة الملعقة من مسحوق الخبز للعجين. مزيج الكتلة.
في كتلة الجبن، ضخ 1 كوب من الدقيق - يجب أن يكون لديك العجين، وهو تناسق يشبه كريم الحامضة السميكة.
تسخين مقلاة ذات جانبي عالي وصب العجين بطبقة من 1-1.5 سم.
تغطية المقلاة والخشاشة المشوية على حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
تتحول اثنين من المجارف إلى الجبن وتغطيها مرة أخرى بغطاء. نفس 5-7 دقائق قليها ومن ناحية أخرى.