على رفوف محلات السوبر ماركت، وقدم مجموعة من العصي الذرة في وفرة: الحلو والمالح، مع الحليب تنصهر، مع الجبن، الخ ولكن نحن على ثقة في المحتوى الطبيعي لهذا المنتج؟ يمكن للمصنع استخدام المكملات الغذائية الصحية الخطيرة؟ بحيث يكون لديك أي شك، نقترح عيدان الطهي في المنزل.
الكلاسيكية وصفة طبخ طبخ
لإعداد العصي لذيذة من المنزل، فإنك لن تحتاج إلى جهاز خاص (الطارد) لإنشاء الحلوى الهواء. سوف المساعد الرئيسي هو حقنة الحلويات.
المكونات المطلوبة:
- دقيق الذرة - 200 غرام؛
- الحليب (2.5٪ من الدهون) - 150 مل.
- بيضة دجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- النفط دسم - 70 غرام؛
- السكر - 3 ملعقة كبيرة.
- سكر ناعم؛
- الملح هو قرصة صغيرة.
ستعد الصولجانات لن يكون من الصعب إذا لاحظت بوضوح جميع مراحل الطهي.
- 1 المرحلة - في عموم مطلي بالمينا صب الحليب وتقديمهم ليغلي (من المهم أن الحليب الطازج وأنها لم كرة لولبية)؛
- 2 المرحلة - في الغليان زبدة الحليب إضافة والحد من النار؛
- 3 المرحلة - تدريجيا (حوالي 1 ملعقة كبيرة) صب الدقيق في الحليب وتخلط بشكل منتظم بحيث لا تتشكل الكتل.
- 4 المرحلة - الملح والسكر إضافة، إيقاف لوحة والانتظار حتى يبرد كتلة إلى درجة حرارة الغرفة (من المستحسن أن يبرد كتلة بطريقة طبيعية، لا تحتاج إلى جعل قدر على الشرفة)؛
- 5 المرحلة - عندما تم تبريده كتلة، ونحن نقدم 2 البيض ومزجها (يجب أن يكون لديك الهواء، ولكن الوزن القيادة)؛
- 6 المرحلة - في حقنة الحلويات، ونحن تجنيد العجين الذرة، الخبز صينية مع شهادة جامعية.
- المرحلة 7TH - من المحاقن ضغط على العصي من حجم صغير وسفينة في الفرن لمدة 20 دقيقة. عند درجة حرارة 180 درجة.
- 8 المرحلة - عيدان النهائية في مسحوق السكر.
يجب أن يتم تقديم العصي جاهزة مباشرة بعد الطبخ.
الذرة الصولجانات مع الجبن
هذه وصفة لالعصي الذرة بالتأكيد مثل أولئك الذين يحبون لتجربة طعم. أيضا، فإن العصي المملح تصبح وجبة خفيفة ممتازة لالبيرة.
المكونات المطلوبة:
- الحليب الحبيبات - 150 مل؛
- زبدة دسم - 70 غرام؛
- الجبن الروسية - 50 غرام؛
- دقيق الذرة - 200 غرام؛
- بيضة الدجاج - 1 قطعة؛
- ملح للتذوق.
إذا لم يكن هناك حقنة الحلويات في ترسانة المطبخ الخاص بك، فإنه يمكن أن يتم بيديك من حزمة منديل أو البولي ايثيلين.
- الخطوة 1 - جلب الحليب يغلي.
- 2 خطوة - زيت دسم لتذوب في حمام مائي وتصب الحليب المغلي.
- الخطوة 3 - الجبن صر على مبشرة بخير.
- الخطوة 4 - في غلي اللبن إضافة إلى أجزاء صغيرة إضافة دقيق الذرة والجبن المبشور.
- الخطوة 5 - الكتلة الناتجة إلى الانتقال إلى وعاء من خلاط وفوز للتشكيل كتلة الهواء متجانسة.
- 6 الخطوة - يترتب على ذلك من الملح العجين الذرة وإضافة 1 بيضة، الجلد الخلاط على وضع ضعيف من 30 ثانية.
- 7 الخطوة - الكتلة الهوائية تكتسب حقنة الحلويات والضغط في أجزاء صغيرة على ورقة الخبز، مع تغطية الرق.
- 8 خطوة - تخبز لمدة 25 دقيقة في درجة حرارة 160-170 درجة مئوية.
نصيحة: خلال الخبز العصي، وليس محاولة لفتح الفرن بحيث حساسية المفضلة لديك جيدة "رفعت".
العصي الذرة في صناعة الخبز
وقد اكتسبت مضيفات خبرة طويلة مساعدا لجعل الخبز - صانع الخبز. اليوم وقالت انها سوف تساعد على إعداد العصي الذرة لذيذة.
المكونات المطلوبة:
- الحليب الحبيبات - 150 مل؛
- دقيق الذرة أو الذرة خناق - 200 غرام؛
- زبدة؛
- بيضة دجاج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- السكر - 3 س ل؛
- الملح هو قرصة صغيرة.
إذا لإعداد العصي، يمكنك استخدام بوتقة والذرة، ويجب أن يكون قبل طحن في مطحنة القهوة إلى حالة مسحوق.
- 1 المرحلة - جميع المكونات في وعاء خلط صانع الخبز وضبط الوضع "العجن اختبار".
- 2 المرحلة - الجاهزة العجين النتيجة إلى حقنة الحلويات، ضغط على العصي المتوسطة على ورقة الخبز.
- المرحلة 3 - العصي خبز تحتاج 20 دقيقة. عند درجة حرارة 180 درجة.
وcornstands الانتهاء الجمع تماما مع حليب أو زبادي سميك.
ننصحك بتجربة التوابل الأكثر المختلفة: المالح والحلو. ومن شأن هذه الحلوى بالضرورة أن تذوق جميع أفراد الأسرة.
0
317
