من بيننا لم يحاكم الفطائر؟ هذا الطبق شيء يشبه الكعك المورقة ولدي طعم دقيق. الفطائر مصنوعة على الحليب والماء والأيوني والففير والعديد من المكونات الأخرى. كل من هذه الأساسيات تعلق طعم غريب، ولكن كقاعدة عامة، يضاف الحليب إلى الفطائر. نعطي بعض الوصفات، وذلك بفضل التي يمكنك إعداد fritters لذيذ ومورقة على الحليب.
fritters الحليب
هذه الفطائر هي كلاسيكية حقيقية. إنها مثالية لتناول الإفطار أو شرب الشاي.
مكونات:
- الحليب 1 ملعقة كبيرة.
- دجاج البيض 1 قطعة.
- الخل 9٪ 1 ملعقة كبيرة.
- دقيق القمح 1.5 ملعقة كبيرة.
- الصودا ¾ ch.l.
- الملح ملعقة شاي
- السكر 2 ملعقة كبيرة.
- الخضروات والزبدة.
تسلسل:
- أضف الخل إلى الحليب واتركه يشرب لمدة 5 دقائق. خلال هذا الوقت، سوف يضيء الحليب قليلا، بفضل الفطائر سوف تتحول أكثر خصما.
- ارتداء بيضة وإضافة الحليب تدريجيا في ذلك. ثم تحتاج إلى تذوب زوج من ملاعق كبيرة من الزبدة وإضافته إلى مزيج من الحليب والبيض. مزيج كل شيء جيدا.
- في طبق منفصل، مزيج الدقيق مع الصودا والملح والسكر. ثم أضف مزيج من الحليب والبيض والزيوت. خلط كل شيء قبل تلقي الاتساق متجانس.
- فطائر تقلي على زيت الخضروات المسخن للتسخين إلى قشرة ذهبية على الجانبين.
يمكن تقديم Fritters بالحليب المكثف أو المربى أو المربى أو الفاكهة.
fritters على الخميرة
لإعداد الأفواد المورقة، ليس بالخل فحسب، بل يخميز أيضا.
مكونات:
- دقيق 2 ملعقة كبيرة.
- الخميرة الجافة 1 ملعقة شاي.
- الحليب 1.5 ملعقة كبيرة.
- السكر 2 ملعقة كبيرة.
- الملح ملعقة شاي
تسلسل:
- الحليب دافئ قليلا وأضف الخميرة الجافة والسكر في ذلك. بعد 3-5 دقائق، أضف الملح إلى الحليب.
- رسم الدقيق وإضافة الحليب تدريجيا إلى الملح والسكر والخميرة. جميع مزيج تماما ووضعها في مكان دافئ لمدة ساعة.
- فطائر تقلى في مقلاة على زيت الخضروات المسخن.
فطائر الشوكولاته على الحليب
لمثل هذه الوصفة، يمكنك طهي الفطائر غير العادية التي يرغب الكثيرون في تذوقها. سيضيف الشوكولاته تسليط الضوء على المعتاد للعديد من العمر.
مكونات:
- الحليب 10 ملعقة كبيرة. ل.
- دقيق 5 ملعقة كبيرة. ل.
- البيض 1 قطعة.
- الشوكولاته 50 غرام.
- السكر 1 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي.
تسلسل:
- أضف السكر والبيض المخفوق والملح والدقيق في الحليب. مزيج كل شيء جيدا.
- صودا الشوكولاتة على مبشرة ضحلة وإضافتها إلى مزيج من الدقيق والسكر والملح والبيض. مزيج كل شيء جيدا.
- الفطائر تقلى من الجانبين في الزيت النباتي الساخن.
هذه الفطائر يمكن توفيرها مع الكريمة الحامضة أو الشوكولاته المذابة.
فلاثرة التفاح
سوف تعطي التفاح أولام الذوق الأصلي، حتى يصبحوا اكتشاف حقيقي لأولئك الذين لم يأكلهم من قبل.
مكونات:
- الحليب 2 ملعقة كبيرة.
- بيضة 2 قطع.
- دقيق 2 ملعقة كبيرة.
- آبل 2 قطع.
- السكر 1-2 ملعقة كبيرة.
- الصودا ملعقة شاي
- الملح والقرفة حسب الرغبة.
- سكر ناعم.
- زيت نباتي.
تسلسل:
- التفاح النظيف من قشر وبذور، وقطعها بشرائح صغيرة. يمكنك أيضا صرتهم على مبشرة كبيرة.
- ارتداء البيض وإضافة الدقيق والحليب والملح والسكر والقرفة والتفاح إليهم. مزيج كل شيء جيدا. نتيجة لذلك، كان الخليط سميكا على الاتساق مع قطع من التفاح.
- الفطائر تقلى على زيت الخضروات المسخن. أعدت فطائر التفاح حسب الرغبة، ورش مسحوق السكر.
الفانيليا الفطائر
هذه الفطائر سوف تقع لتذوق جميع أصابع القدم الحلو. بفضل الفانيليا والفطائر أحلى ولذيذ.
مكونات:
- دقيق 1.5 ملعقة كبيرة.
- بيضة 3 قطع.
- حليب الأكسجين 3 ملعقة كبيرة.
- السكر 1 ملعقة كبيرة.
- ممر 10 غرام.
- الفانيليا 1 ملعقة شاي.
- زيت نباتي.
تسلسل:
- مزيج الحليب مع الدقيق المنفصل والبيض المخفوق والسكر والفانيليا ومسحوق الخبز. مزيج كل شيء جيدا قبل تلقي كتلة سميكة متجانسة.
- الفطائر تقلى على زيت الخضروات المسخن.
يمكن إعداد Fritters من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة. يمكن تزيينها مع التوت المختلفة والفواكه وخدمتهم جنبا إلى جنب مع أكثر إضافات مختلفة من شأنها أن تجعل طعم الفطائر أكثر خاصة.