كيفية جعل زيت الشوكولاته في المنزل؟

كيفية جعل زيت الشوكولاته في المنزل؟

طعم شطيرة زيت الشوكولاتة مع العديد من العائلات من الطفولة. الآن الشركات المصنعة خلطا وبيعها على الإطلاق، مضيفا مكبرات الصوت الاصطناعي لأصباغ الذوق والأصباغ في ذلك. وصفات باستخدام المبينة في المادة لدينا، يمكنك إعداد النفط الشوكولاته محلية الصنع.



1
النفط وصفه الشوكولاته الكلاسيكية

ويتم تحضير الزيت محلية الصنع بسهولة جدا وبسيطة. بعد 10 دقيقة، سوف تشويه صورتها على الخبز الطازج والاستمتاع بها في طعم فريد من نوعه.

المكونات المطلوبة:

  • زبدة دسم (لا يقل عن 72٪ من الدهون) - 150 غرام؛
  • مسحوق السكر (الموصى بها لطهي استخدام المنزلي) - 30 غرام؛
  • مسحوق الكاكاو - 30 غرام؛
  • فانيليا - 5 غرام؛
  • سكر الفانيليا - 5 ز

العنصر الرئيسي في الحلوى الشوكولاته الزبدة. شراء النفط فقط اختبار، تأكد الالتفات إلى التاريخ والوقت الصنع ل. يوصي العديد استبدال النفط دسم من السمن، لكنها لن تكون حلوى لذيذة، ويحتوي على عدد كبير من الدهون غير المشبعة التي تضر الجسم.

  • الخطوة 1 - الحصول على النفط من الثلاجة وتعطيه قليلا لتصبح أكثر ليونة (إذا كنت تستخدم حمام مائي، ثم النفط الشوكولاته لا عمل)؛
  • 2 خطوة - في وعاء من خلاط، وربط جميع المكونات وضربت حتى كتلة متجانسة من اللون البني.
  • 3 الخطوة - قضاء تذوق زيت النهائي، اختياريا يمكنك إضافة السكر أو فانيليا الذوق.

من أجل النفط الشوكولاته لفترة طويلة الاحتفاظ مذاقه الأصلي واللون، واحفظها في الأواني الزجاجية، والتي تغطي الفيلم الغذاء.



2
النفط الشوكولاته "Ratish وجبة الإفطار مفيدة"

كل أسرة تقريبا تبدأ صباح اليوم مع ساندويتش الإفطار مع الزبدة أو الخبز. من المستحسن الابتعاد عن المعايير والبدء في breakingflower النفط الشوكولاته مفيدة، والتي سوف تعطي الطاقة، وسوف الشوكولاته تساهم في إنتاج هرمون "السعادة".

المكونات المطلوبة:

  • النفط دسم - 250 غرام؛
  • أسود البلاط الشوكولاته - 85 غرام؛
  • الكاكاو "Nekwik" - 3 ملاعق كبيرة؛
  • المكسرات الغابات (تنقية) - 100 غرام؛
  • السكر - الذوق

يمكنك تحضير زيت الشوكولاته أكثر أو أقل، والشيء الرئيسي هو ليتوافق مع النسب.

  • الخطوة 1 - تذوب الشوكولاتة في حمام مائي والنفط إضافة إلى ذلك،
  • 2 الخطوة - اخلطي خليط الشوكولاته مع السيليكون أو خشبي عقارب الساعة ملعقة.
  • الخطوة 3 - حتى كتلة رشاقته، إضافة الكاكاو والسكر (اختياري)، وبدء ضرب من قبل الخلاط على الطاقة الصغيرة.
  • الخطوة 4 - المكسرات طحن للدولة من كسرة خبز كبير، إضافة إلى النفط.

إذا كنت ترغب في النفط النهائي ليكون نموذج، وهو ما يكفي لنقلها إلى قالب السيليكون وإرسالها إلى الثلاجة لالمجمدة.

3
النفط الشوكولاته "طعم الطفولة"

النفط الشوكولاته لا يمكن أن تستخدم إلا وجبات خفيفة حلوة ورطة، انه امر رائع لتزيين كعكة احتفالية والقبعات.

المكونات المطلوبة:

  • زبدة دسم - 150 غرام؛
  • الحليب المجفف - 100 غرام؛
  • الشوكولاته السوداء مع المكسرات - 85 غرام؛
  • الحليب - 2 ملعقة كبيرة.

إذا كنت طهي النفط على هذه الوصفة، وسوف تتحول إلى أن تكون مثل طعم الشوكولاته المعكرونة "Nuteulla" وذلك سيؤخر بالتأكيد في الثلاجة.

  • الخطوة 1 - الحصول على النفط من الثلاجة والانتظار حتى يلين.
  • 2 خطوة - في حمام مائي تذوب الشوكولاته والحليب الاعلان (مزيج حتى تمتص الشوكولاته كل الحليب، فمن المستحسن استخدام شفرة خشبية أو سيليكون)؛
  • الخطوة 3 - في وعاء الخلاط لزبدة ربط والحليب المكثف، وبدء ضرب على قوة متوسطة.
  • الخطوة 4 - إلى الكتلة الناتجة، في أجزاء صغيرة تصب الشوكولاته، ضربات حتى كتلة واحدة متجانسة، ولكن سميكة.

اختياريا، يمكنك إضافة المكسرات الغابات تمزيقه أو الفول السوداني.

يمكنك أيضا تجربة بشكل مستقل مع طعم الشوكولاته النفط، إضافة القرفة المطحونة، وجوزة الطيب، وتلذذ من الليمون أو البرتقال، والتوت الطبيعية والعصائر في ذلك.

تذكر أن النفط الشوكولاته يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية. بحيث لا يؤذي الرقم الخاص بك، لا خبراء التغذية لا يوصي الشرب المنزلية الطبخ الحلوى في فترة ما بعد الظهر.

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة ملحوظ *

قريب