تحب الحلويات، ولكن لم يكن لديك الوقت لطهي الطعام في كثير من الأحيان؟ نتطلع إلى محلات الحلويات. ويمكن أن يكون أساس الحلويات اللذيذة. يمكنك مفاجأة لهم، وليس فقط العائلات، ولكن إطعامهم، وحتى على الضيوف مأدبة. وسيتم سعداء مع طعم رائع ولن اعتقد ان الوقت لتصنيع كعكة كنت ذهبت "لا شيء على الإطلاق."
كعكة "Smetannikov" الكوكيز
لهذا الطبق الحلو ستحتاج المعتاد نوع الغريبة "اليوبيل".
- للكعك والبسكويت - 600 غرام
- لالبسكويت رش - 100 غرام
- كريم الحامض 20٪ من الدهون - 300 غرام
- السكر فضفاضة - 5 ملاعق كبيرة
- سكر الفانيليا - 1 حزمة
- الحليب المجفف - 100 مل
وصفة:
- باستخدام الغراء مكثف حليب 600 غرام 2 قطعة من المعجنات. وهذا أمر ضروري لضمان أن الكعكة كان لها قطاعات طبقات الرمال عنها. إذا الكوكيز التي سيتم وضع في طبقة واحدة، ثم القشدة الحامضة حل الكوكيز وسوف كعكة لا تبدو أنيق جدا.
- خفقت معا القشدة الحامضة والفانيليا والسكر العادي. إذا كان كريم سوف تتخذ قليل الدسم، في حين عندما يكون مطلوبا لإضافة مثخن خاص حقيبة جلد لكريم.
- 100 غ من الكعكة الهريس كسرة خبز لدولة شوبك. الفتات يمكن أن تأخذ بسكويت الشوكولاته - سوف كعكة يكون أكثر أناقة.
- الجزء السفلي من المواد الغذائية واسعة الشحوم طفيفة القشدة الحامضة. هذا الإجراء لا يسمح الكبد إلى الشريحة فوق الطبق وكعكة ستكون مريحة للغاية لخفض الانتاج.
- وضع الطبقة الأولى من لصقها البسكويت الحليب المكثف. اعتمادا على كيفية واسعة الطبق الخاص بك، يمكنك الكوكيز وضع على الاسمية 3 (الكعكة سوف مربع) أو 3 و 4 (الكعكة سوف تتحول إلى اليمين).
- الكوكيز تليين القشدة الحامضة ومكدسة على ذلك طبقة ثانية من ملفات تعريف الارتباط المزدوج.
- جمع الكعكة بأكملها، طبقات متبادلة من الكوكيز لصقها والقشدة الحامضة. طبقة أعلى لديك ليكون كريم. كريم Obmazhte وسطح الجانب من الكعكة.
- الجانب وأعلى رذاذ مع فتات من الكوكيز.
- وضع الكعكة لمدة 5-6 ساعات في الثلاجة، ومن ثم تطبيقه على الشاي. إذا تم تصميم كعكة للضيوف، ثم تزيينها التوت.
كعكة "هت" من الكوكيز
الكوكيز، أيضا، واتخاذ الرملية (300 غرام). لا يزال الوراء مثل هذه المنتجات:
- الجبن من أي محتوى الدهون - 400 غرام
- كريم للجلد - 50 مل
- لحظة الجيلاتين - 10 غرام
- السكر - 200 غرام
- Tsukata أو مربى البرتقال - 150 غ
- الشوكولاته السوداء - 100 غرام
- الحليب - 2 ملعقة كبيرة.
- النفط دسم - 1 ملعقة كبيرة.
تكنولوجيا الطبخ:
- والجيلاتين ملء مع ثلاث ملاعق من الماء الساخن ودعه تضخم.
- الجبن خلال غربال المعادن ومزجها مع كريم والسكر والجيلاتين مستعدة. كتلة اكتساح خلاط.
- في كريم الناتجة عن ذلك، وضعت الحلوى المفروم أو قطع صغيرة من المربى.
- قطع المجلس مع فيلم الغذاء.
- ضع الكعكة بإحكام إلى صديق. يجب أن يكون مستطيل، الذي سيتألف من 3 الكوكيز مربع الجانب الضيق، وعلى نطاق واسع - في الفترة من 6.
- وضع كل كريم على الكعكة. إذا كنت تريد، يمكنك رش مع قطع صغيرة من الشوكولاته. ولكن الشوكولاته تأخذ آخر، وليس واحدة لديك استعداد لسطح أملس.
- رفع حافة الفيلم الغذاء على طول حافة طويلة من الكعكة المستقبل، تشكيل الكائن الثلاثي طويلة من الكوكيز وكريم. إصلاح الفيلم حول هذا الشريط الثلاثي وإرساله إلى الثلاجة ليلا.
- في الصباح، وإزالة الفيلم بأكمله من الكوخ الناتجة عن ذلك. جعله بعناية فائقة في اللحظة التي سوف يتم سحب الفيلم من أسفل.
- تذوب البلاط الشوكولاته على حمام بخار وإضافة الحليب والزبدة إليها.
- تليين كعكة مع الجليد الناتجة عن ذلك. تزيين في الإرادة أو الاحتفاظ فقط الأسود.
الكعك المعجنات سريعة
هذه الحلوى تبدو لطيفة جدا اذا كنت سوف تفعل ذلك من بسكويت مستديرة. ملفات تعريف الارتباط اتخاذ أي: الرملي، معرض، البسكويت، طازجة.
- أضعاف ثلاث ساعات من البسكويت المستديرة، تشحيم كل من أي كريم أو المربى.
- أعلى الكعك، أيضا، أي شيء مسحة سميكة وتزيين، ورقائق جوز الهند، والتوت الطازج المكسرات.
لتزييت تلائم كريم كريم, يغلى الحليب المكثف، كريم بروتين، وعلى استعداد من صنع عجينة الشوكولاته، مربى التوت.
الكعك "البطاطس" من الكوكيز
والمثير للدهشة حلوى لذيذة، والذي جاء مع المعجنات السوفياتي، عندما لم يكن لديهم مكان لأن تعطى إلى ما تبقى من العجين المخبوزة لمنتجات أخرى. البطاطا يمكن أن تكون مصنوعة من أي ارتباط، ولكن الأفضل للالكعك مناسبة لالرملية.
- خلط 1/2 كوب من السكر و2/3 كوب من الحليب. طهي شراب الحليب. في شراب دافئ، وطرح 80 غرام من الزبدة دسم وتخلط حتى التوحيد.
- 300 الكوكيز ختم في الخلاط للدولة من فتات الضحلة. إذا كنت تريد، ثم جزء صغير من الكعك، وكسر يديك على أجزاء أكبر - ثم في الكعك سوف تأتي عبر القطع الفردية.
- الكوكيز سحق ميكس مع ثلاث ملاعق من الكاكاو الجافة.
- في وعاء، ووضع الجافة استعداد والكتلة الرطبة. أيضا إضافة 1 ملعقة كبيرة من الكحول (الروم، الكونياك، المشروبات الكحولية). إذا الكعك هي أيضا الأطفال، لا تضيف الكحول.
- كتلة في وعاء تخلط جيدا وتشكيل الكعك من ذلك، في شكل يشبه البطاطا المتوسطة. مراقبة الحلويات في مسحوق الكاكاو أو مسحوق السكر.
- قبل الرضاعة، وعقد الحلوى 3-4 ساعات في الثلاجة.
الحلو النقانق كوكي
هذه الحلوى لذيذ جدا ومبتكرة. يتم ذلك بسهولة جدا، ولكن البالغين والأطفال يحبون ذلك.
- 200 غرام من الكعك الرمال طحن الى مسحوق - استخدام الخلاط. بعد 200 غرام آخر من نفس الكوكيز، وكسر بيديك حتى حجم raisum.
- 1 كوب من الجوز المحمص طحن أيضا، فضلا عن الجزء الثاني من الكعكة. مزيج المكسرات مع كافة ملفات تعريف الارتباط المعدة.
- 180 غرام من السكر و 4 ملاعق من مزيج الكاكاو. صب 5 ملاعق كبيرة من الحليب لهم ووضع وعاء على الموقد. انتظر حتى يصبح كتلة الساخنة ومتجانسة. إزالة كريم من النار واعطائها بارد قليلا.
- 200 غرام من الزبدة لينة مقطعة إلى مكعبات وادخال إلى كريم. تخلط جيدا.
- تكمن الناتجة كتلة كريم الشوكولاتة في وعاء، حيث توجد الكعك والجوز المفروم. جميع المزيج بلطف، ولكن حتى قطع كبيرة من الكعك لا تزال صحيح.
- من هذا المنتج أنصاف، وجعل النقانق طويلة - لفة على لوحة القطع.
- التفاف النقانق في الفيلم أو احباط ووضع الثلاجة بين عشية وضحاها.
- عندما تتصلب الحلوى، وتحريرها من قذيفة وقطع الدوائر.
وتسمى حلوى أخرى التي يمكنك القيام به مع استخدام الكوكيز الجبن. في الاصل انها تستعد على مرفق الرملي خبز قبل، ولكن في هذا الفيديو مضيفة يجعل من استخدام الكوكيز سحقهم.