كيفية جعل الحلوى من السكر؟

طعم الحلوى من السكر هو معروف لكل طفل السوفياتي. لإرضاء معسول اللسان قليلا، وأعدت كل أم لها في المطبخ الخاص بهم. تم نقل صفة لهذه الحلوى من يد إلى يد، وفي كل مرة أصبح أكثر كمالا. كنت عرضت انتباهكم إلى معظم وصفات الحلوى الشعبية التي سوف السيطرة على أي مضيفة.

1
مصاصات السوفيتية

سيتم استبدال هذه الحلوى من قبل CHUP Chups الأسطوري. لن يتم إعداده لكثير من العمل، لا سيما وأن تستخدم جميع المنتجات الطبيعية حصرا.

المكونات المطلوبة:

الرمال السكر - 0.5 كجم.
الماء المغلي (المبرد) - 200 مل؛
الزيوت النباتية المكررة - 1 ملعقة شاي.

للطبخ والحلويات، وسوف تكون هناك حاجة يصفع خشبية، فضلا عن قالب سيليكون للجليد.

الخطوة 1 - في قدر الفولاذ المقاوم للصدأ السكر ربط بالماء، وضعت على نار ضعيفة،
2 خطوة - خليط السكر يجب أن تكون مختلطة تماما، لا تسمح السكر إلى الجزء السفلي من المقلاة.
الخطوة 3 - بمجرد تغير لون السكر البني وأصبح قليلا، صب الخليط وفقا للقوالب (قوالب يجب التشحيم قليلا مع الزيت النباتي)؛
الخطوة 4 - في منتصف كل صب وضع مسواك (سيكون بمثابة "عصا" التي وأنها مريحة للحفاظ على الحلوى)؛
5 الخطوة - إرسال الحلوى إلى الثلاجة والانتظار لحقهم بالكامل صب.

بحيث الحلوى لا prouded، لا تسمح للدفعة السكر لتكون البني جدا.

2
الحلويات السكر "أسهل لا يحدث"

الطبخ حلوى لذيذة قد تبدأ حتى عشيقة. وفي الوقت نفسه، سوف يقضون وقتا قليلا جدا.

المكونات المطلوبة:

الحليب 2.5٪ محتوى الدهون - 1 ملعقة كبيرة؛
السكر - 4 ملاعق كبيرة؛
الزيوت النباتية المكررة - 1 ملعقة شاي.

تم إعداد هذه الحلوى أفضل في مقلاة مع طلاء غير لاصقة.

الخطوة 1 - في الحليب مزيج لوحة عميق مع السكر؛
2 خطوة - لتسخين المقلاة ويسكب خليط الحليب من السكر، ويخلط بشكل منتظم.
الخطوة 3 - بعد بدء تشغيل كتلة صلبة للتدخل والانخفاض في الحجم، وسكبه في قوالب مقدما مع الزيت النباتي.
الخطوة 4 - إرسال الحلوى إلى الثلاجة حتى يتم تجميده.

3
Irisky من السكر

الحلوى القزحية الطبيعية يمكن طهي في المنزل. أنها تناسب تماما لشرب الشاي أو الجدول الحلو.

المكونات المطلوبة:

السكر - 300 غرام؛
العسل النقي - 80 غرام؛
النفط دسم - 30 غرام؛
الحامض كريم 15٪ من الدهون (وما فوق) - 300 غرام

لإعداد بيتي Irisok، تحتاج إلى استخدام العسل النقي. إذا كان قطعت، ثم تذوب في حمام مائي.

الخطوة 1 - في قدر، اخلطي السكر مع الكريما الحامضة، وطرح على حريق صغير (خلط متقطع بانتظام)؛
2 خطوة - في أجزاء صغيرة ونحن نقدم العسل وتتدخل باستمرار.
الخطوة 3 - في أقرب وقت الدمامل كتلة، والاستمرار في التدخل دون توقف.
الخطوة 4 - بعد أن أصبحت خليط ضيق، بدأت في مزيج من الصعب، انفجر على قوالب، مشحم مع الزبدة.
5 الخطوة - القزحية ارسل الى الثلاجة والمطر والصقيع الكامل.

4
Sterbet المنزل ودية

إذا tooths الحلو الحقيقية وثيقة الخاص بك، سيطلبون بالتأكيد لمثل هذا shrimbet. مكوناته الرئيسية هي السكر والفول السوداني. هو من نسبها الصحيحة، وسوف تعتمد على طعم الحلوى.

المكونات المطلوبة:

السكر - 400 غرام؛
الحليب مع نسبة السمنة عالية - 100 مل؛
الفول السوداني - 200 غرام؛
النفط دسم - 30 ز

إعداد الملعب ليس في كل صعوبة، ولكن الطبق يتطلب عناية مستمرة.

الخطوة 1 - لتصب الحليب في مقلاة وجعله ليغلي.
2 خطوة - في غلي اللبن إدخال 300 غرام السكر، وتخلط وتترك لتغلي على نار ضعيفة،.
الخطوة 3 - في مقلاة مع طلاء غير لاصقة، من اجل الخروج 100 sachara وتقلى حتى يصبح اللون البني.
الخطوة 4 - الجذور السكر يعرض في مقلاة مع الحليب، والآن لون كتلة كاملة ينبغي أن تصبح الكرمل، ومواصلة يطهى لمدة 20 دقيقة أخرى.
الخطوة 5 - في الجزء السفلي من النموذج خبز وضع المكسرات وتصب لهم خليط الساخنة؛
6 الخطوة - اترك شربات لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة، ثم حذفها في الثلاجة حتى يتم تجميده.

استعداد خفض حساسية إلى قطع جزء، وخدمة لتناول الشاي.