محلية الصنع الكونياك هو أكثر موضوع مشترك لمناقشة كل محفل المرتبطة إعداد المشروبات الكحولية. يتم تحسين صفات من البراندي المنزل من قبل عدة قرون. حاليا عديدة Moonshoes جعل نظائرها كاملة تقريبا من البراندي الحالي، حقا المقلدة ذات جودة عالية. هذه المشروبات مع مقتطفات من المقرر أن تصبح منتج ممتاز، جميلة، وعبق لذيذ.
كيفية جعل كونياك من لغو - كيف الحقيقي هو؟
ثمن تقع على زجاجة براندي جيدة قادرة على الجميع مذهل، لأن غالبا ما تكون هناك 4 وحتى 5 أرقام مبالغ فيها. مشروب النخبة العزيز له طعم لاذع ورائحة متطورة، ولكن يمكنك حتى جعل براندي جيدا بيديك. ومثل هذا الشراب لا تفسح المجال لخيار التسوق، حسنا، أو أصغر. ويمكن إجراء كونياك من الفودكا والمشروبات الكحولية. اليوم ونحن سوف اقول لكم كيفية جعل كونياك جيدة من لغو.
يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من وصفات لهذا الإعداد. وسوف ننظر في وصفات الوحيدة المؤكدة، والأكثر لذيذ، والتي يمكن أن تكون على استعداد بسرعة إلى حد ما. كن وتأكد حتى 1 زجاجة من المشروب مثل هذا يكون قادرا على اتخاذ مكانا مستحقا على أي جدول عطلة، وسوف يؤدي الإعجاب للضيوف. ملاحظة، سوف فقط المتذوقين الحقيقي للبراندي يكون قادرا على التمييز شراب محلية الصنع من التسوق.
كيفية جعل كونياك من لغو - الطبخ الأسرار
ودعونا نقول فقط، فإنه من المستحيل لجعل براندي الكامل من لغو، ولكن هل يمكن أن تجعل من الأصل، ذات جودة عالية وعلى غرار الذوق. لهذا سوف تحتاج 3 أمور:
- نسبة مناسبة من المكونات.
- الكحول الراقي.
- التعرض لفترة طويلة.
يرجى ملاحظة نوعية لغو يجب أن يكون أعلى! لإعداد براندي جيد حقا، تحتاج إلى استخدام الكحول العنب (الصاحب) أو مشتقاته. العنصر الثاني هو إلزامي البلوط. يمكنك جعل براندي فقط إذا كان هناك tresh أعدت خصيصا لذلك.
البلوط سوف تعطي مشروبك:
- الأحماض العطرية. السكن الحيوي lüngin.والتي ترد في الخشب يساهم في إطلاق النكهات الطبيعية. تلك الرئيسية واضحة الفانيلين و sirirgaldehyde. (رائحة أرجواني).
- العفص. كونياك هو رائحة ومريرة القلعة. العطر يندلع خلال مقتطفات.
- المركبات الفينولية واللوطات. هذه هي العناصر المهمة جدا من باقة المشروبات التي تحدث على رقائق أو في براميل. هم الذين يعطون كونياك إلى رائحة الكراميل الشهيرة.
كيفية جعل كونياك من moonshine - وصفة كلاسيكية
يستخدم Morogon كعنصر رئيسي. يتم رسم النسب على 3 لترات من موغون. سوف تحتاج:
- حفنة من أقسام الجوز؛
- زوج من بلورات مانجارتيو؛
- البوتيات - 6 قطع
- ملعقة الشاي الأسود؛
- تومينا ملعقة صغيرة؛
- حمض الليمون
- الشاي ملعقة الفانيليا السكر.
تسلسل إجراء التحضير
- صب moonshine في حاوية شفافة. إضافة المنغنيز هناك.
- في المستقبل براندي، أضف أقسام الجوز، القرنفل وأوراق الشاي.
- خلط المحتويات وتصب tmin والسكر في الكحول.
- خلط كل مرة مرة أخرى. أضف حامض الستريك.
- وفقا للوصفة، يجب أن تكون براندي أن تكون مستنقعا جيدا وتترك في مكان مظلم لمدة 5 أيام. لا ينبغي أن يكون هناك اختلافات ومسودات في درجة الحرارة.
- صب المنزل براندي في زجاجات. لا تنسى المرشح.
كيفية صنع كونياك من صفة مونشين - البلوط
صحيح براندي بحاجة إلى الإصرار في البلوط برميل. إنه البلوط الذي يعطي طعم المشروبات ورائحة ولون الشراب النبيل.
- في 3 لترات من Chaqi أو Mogon، تحتاج إلى تناول 3 ملاعق من السكر، 3 ملاعق من شاي أوراق سوداء، 2 ملاعق لحاء البلوط، 2 ملاعق من Hypericum و 2 ملاعق من الفواكه المتفجرة المسحوقة.
- أضف إلى مزيج من 6 بازلاء الفلفل الأسود، 1/3 ملاعق القرفة وفانيلين.
- إغلاق عن كثب الكحول الناتج مع غطاء. ضع الشراب في مكان مظلم حيث يجب كسره لمدة 3 أيام. غلي الكحول على زجاجات. يمكنك شرب براندي محلي الصنع في 3 أسابيع فقط.
كما قد تلاحظ، يمكنك صنع براندي من وجود مونشين بأيديك. الشراب الذي تم إنشاؤه أرخص بكثير من المشتراة. سيكون Brandy الخاص بك آمنا، لأنه يمكنك أن تكون واثقا من المكونات المستخدمة، والتي لا يمكن قولها عن متجر رخيص.