هناك العديد من الخصائص التي تميز حقيقي من كونياك وهمية: بلد الإنتاج والسعر ووقت التعرض، والمظهر، وغيرها. وهذه المواد أن تساعدك على جعل الحق في الاختيار عند شراء شراب جودة وتميز من المزيفة.
سعر ومكان الشراء:- فمن الأفضل لشراء كونياك في المتاجر المتخصصة في بيع المشروبات الكحولية. انتبه إلى وجود الطوابع الضريبية. في الآونة الأخيرة، وعدد كبير من المحلات التجارية على الإنترنت تقدم لشراء "كونياك من الحر واجب". على الأرجح، تحت ستار من الخمور سيتم عرض عليك وهمية المحرز في بولندا.
- كونياك جيد لا يمكن أن تكون رخيصة. انخفاض السعر يجب أن ينبهك. عادة سعر كونياك يختلف باختلاف العمر: أرخص المشروبات - فئة VS، وأغلى - XO ونابليون. لا سيما حالات نادرة يمكن أن تكلف عدة آلاف من الدولارات.
- وتقول الذواقة على وجه اليقين أن هذا كونياك ينتج فقط في فرنسا، في المنطقة الكونياك. ومع ذلك، في عام 1900 المشروب تنتج في روسيا في الخمرة شوستوف، تلقى الحق في أن يطلق عليه "كونياك". إذا كان من المهم لك طعم وليس العلامة التجارية الأساسية، فحينئذ تولي اهتماما لالبراندي الأرمنية.
- في معظم الأحيان تزوير معظم الماركات الشعبية من الكونياك: هينيسي (هينيسي)، ريمي مارتن (ريمي مارتن)، كامو (كامو). عند اختيار أقل شهرة فرصة منتج للمشروبات لشراء زيادة جودة المنتج.
- اسم الشركة المصنعة الشراب.
- حجم الزجاجة.
- تاريخ تعبئتها.
- معلومات عن التعرض (عدد النجوم، أو واحدة من الفئات: VS - كونياك لمدة عامين، VSOP - براندي لمدة أربع سنوات، XO - ستة كونياك، نابليون - القديمة ست سنوات وما فوق). إذا براندي هو مزيج (مزيج من عدة البراندي مختلف فترة التعرض)، يشار إلى زجاجة على عمر أصغر الكحول.
- حصن بدرجات.
- شروط التخزين.
- وتشير بعض المصنعين العنب متنوعة ونوع برميل، التي حملت مقتطفات (البلوط الأمريكي، الرماد)، ولكن هذه المعلومات اختيارية وهي دليل إضافي على اختيار المشروبات.
- الألوان كونياك يمكن أن تختلف من العنبر الضوء إلى الظلام قرب هوى البني لأوراق الشاي. في هذه الحالة، يجب أن يبقى الشراب شفافة. التحقق من ذلك على هذا النحو: وضع بصمة على جانب واحد من زجاجة أو الزجاج ونظرة على ضوء. ينبغي أن ينظر إليه من خلال السائل.
- يجب أن يكون المشروبات الشوائب لا دخيلة والرواسب.
- السمة المميزة للمشروبات العمر - الكثافة. إذا قمت بتشغيل الزجاجة، يجب شرب تتدفق أسفل الجدران ببطء، وتشكيل قطرات. إذا كان هذا لا يحدث، ثم أمامك - براندي الشباب، تعبئة التي وقعت قبل الأوان.
- لا طعم ولا رائحة لا ينبغي أن تشعر الملاحظات الكحول واضحة.
- براندي النوعي له مذاق والملاحظات فاكهي كاشفة.
- باقة المشروبات الحالي عادة البلوط podton.
إذا كنت تجد صعوبة في اتخاذ خيار، استخدم مساعدة خبير استشاري. إذا كنت تعطي براندي كهدية، ونطلب مقدما ما هي العلامة التجارية انه يفضل.