كيفية جعل عصير البرقوق في المنزل؟

عصير الفاكهة قريبة من فصل الشتاء بسيط للغاية، لأن المكونات في هذه الحالة على الأقل، وملذات استخدامها كحد أقصى. دعونا نتعامل مع المزيد من التفاصيل في ما هو مطلوب لعصير من البرقوق وكيفية طهيها.

1
فروق الطهي

بالإضافة إلى حقيقة أن عصير البرقوق هو مشروب لذيذ للغاية، لذلك فهو مفيد للغاية، لأن البرقوق يحتوي على الكثير من الفيتامينات، على سبيل المثال، فيتامين ص، وهو ضغط طبيعي.

من بين أمور أخرى، يحتوي العصير على الفيتامينات التي تساعد على تعزيز جدران الأوعية الدموية، وهذا أمر مهم للغاية بالنسبة للفتيات المسنين والشابات الذين يمشون باستمرار على الكعب أيضا لملاحظة أنه في العصير قيد النظر هناك أيضا فيتامينات من الفيتامينات الكالسيوم. بشكل عام، من كل ما سبق، يمكن أن نستنتج أن عصير البرقوق ولذيذ ومفيد.

لذلك، يمكن إعداد عصير من الخوخ من قبل طرق مختلفة، دعونا ننظر في مزيد من التفاصيل كل واحد منهم حتى تتمكن من اختيار النجاح والمريح لنفسك.

1
الطبخ في عصارة

الطريقة قيد النظر هي الأكثر توفيرا في استخدام الطاقة، واستخدامها العديد من المضيفات، وهي Assami في هذا الشأن. سيكون الخيار المثالي في هذه الحالة هو استخدام عصارة، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك، فلا تزعج، وبدون ذلك سيكون لديك عصير بقايا من البرقوق. لنبدأ باختيار المكونات المطلوبة لعصير البرقوق، ثم اثنان منهم:

الخوخ - بضع كيلو
السكر - حسب

يحدث الطبخ ست خطوات فقط، لذلك بعد قراءة هذه الوصفة، يمكنك القيام به بشكل مستقل هذا الشراب اللذيذ والمفيد دون نصائح. لذلك، تعليمات خطوة بخطوة لإعداد عصير البرقوق:

بلدي الخوخ جيد جدا بحيث لا تبقى عدم القمامة والأوساخ على سطحها. بعد ذلك، من الضروري مسح كل منشفة جافة، يمكنك حتى الورق. الآن يمكنك تمديد العظام من الصرف، بينما تحاول عدم إصابة الجسد.
والخطوة التالية - نديرها بالمياه المغلي نقشمنا المنقسمة بدون عظم حتى تدع عصيرهم بسرعة (البقاء في الماء المغلي يمكن أن يكون دقيقتين على الأقل).
الآن تحميل العصير في الجهاز المنزل المتاحة.
تسخين العصير الذي استخدمته عصارة على الموقد. ينصح بتصبها في أطباق مينا.
الآن يتم اتباع السكر. يجب أن تضاف كثيرا بحيث حلاوةها هي كيف تحب. كما يستحق معرفة أنه حتى العصير من أبرز البرقوق اللذيذ لن يكون مشوها للغاية، لذلك السكر هو مكون توصي للشراب قيد النظر.
لا تنس أن البنوك التي ستغلق فيها العصير من الخوخ يجب أن تكون معقمة معقمة.

بعد أن أزهر العصير إلى البنوك، وانتقل إليهم، أرسلهم إلى مكان تخزين بارد، فقط للقيام بذلك بعد أن يبرد العصير.

من الضروري أن يحذرك على الفور أن مثل هذا العصير سينجح مع قطع صغيرة من الأيوك. في حالة عدم وجود ما هو مناسب للغاية لمثل هذا الاتساق، ما عليك سوى تخطي هذا العصير من خلال قضيب رقيق أو شاش. لذلك تخلص من الفاكهة غير سارة لبعض القطع.

2
عصير في سوكفاركا

الآن فكر في مزيد من التفاصيل عصير من البرقوق، وهو سهل الطبخ للغاية في لفائف. ميزة هذه العملية هي أتمتةها الجزئية، وهذا هو، ليس عليك الوقوف باستمرار في البلاطة ومشاهدة. مثل هذا العصير للغلي والتحكم في العملية برمتها. في هذه الحالة، بالنسبة لك أن تفعل كائن مطبخ ممتاز - شركة.

لذلك، فإن المكونات اللازمة لعصير في هذه الحالة تشبه الوصفة السابقة. بالإضافة إلى استنزاف والسكر، لن نحتاج إلى أي شيء هنا. عملية الطهي كما يلي:

فاكتي (هذه العملية إلزامية لأي فاكهة على الكومبوت أو غيرها من الحفظ). قطعنا إلى قطع كبيرة إلى حد ما، وإخراج جوهرها.
املأ الجزء السفلي من أجهزة المطبخ المستخدمة، ووضعها على الموقد (يمكن أن يكون الغاز قويا). ننتظر حتى يغلي الماء. في إلزامي، من الضروري أن تتأكد عن كثب من أن الماء في الجزء السفلي من Sokovarka لا يتبخر بالكامل، وإلا فإن الجهاز يحترق ببساطة.
الآن، عندما ظهرت Boulevards على سطح الماء، يمكنك المتابعة إلى إجراءات إضافية، أي نحن نشط في الجزء العلوي من شرائح الجهاز من الصرف، ثم نغتذبتهم طوال الساعة.
من الضروري أيضا تعقيم البنك، والذي يقع على الفور بالقرب من Sokalovka. بحيث وصل العصير من هناك على الفور إلى البنك. تجدر الإشارة إلى أن العصير سوف يتبع 35-40 دقيقة أخرى.
بمجرد مليئة البنك بالعصير، نركبها، بارد وأرسلها إلى مساحة تخزين رائعة.

3
عصير من الخوخ تحت الصحافة

تجدر الإشارة فورا إلى أن طريقة طهي العصير يتم الحصول عليها بشكل ملحوظ لجميع الفواكه التي تقرر منها أن تصنع عصير في فصل الشتاء. لذلك، قم بإعداد العصير تحت الصحافة:

في هذه الحالة، تحتاج إلى ناضجة فقط ثمارها الناعمة.
نقوم بتنظيفها وغسل الفواكه بشكل جيد، بعد ذلك تغمرهم في الماء المغلي، كما هو الحال في الوصفات السابقة.

بعد ذلك، من الضروري حملها قليلا في حمام مائي.
نضع الفاكهة في طبقة واحدة، لقد وضعنا فوقها بقضيب رقيق (نسخة مثالية - مارس). في الطريق، وضع عدد قليل من الطبقات، كل منها مغطاة بشاش. من فوق كل هذه الطبقات، سيكون من الضروري وضع الصحافة. بعد فصل العصير، سيكون من الضروري تغليه، وبعد ذلك هو مستعد للانسكاب على البنوك.

سيتم تركيزه العصير، والذي يمكنك تخفيفه في المستقبل قبل استخدام الماء المغلي، وكذلك إضافة السكر حسب الرغبة في المطعم المثالي للمشروب.

هذا بسيط جدا ودون أي مشاكل يمكنك الطهي مع يديك في المنزل دون مساعدة.