كيفية تخزين كالينا

كالينا هو التوت غير عادية، والخصائص العلاجية التي تساعد على هزيمة البرد والصداع إزالة، وانخفاض ضغط الدم، والهروب من الأرق. الصفات الشفاء ويمكن استخدام لفترة طويلة بعد الحصاد، إذا كنت تعلم كيفية تخزينه بشكل صحيح. وبشكل مستقل في نوع من ذلك ما هو لتخزينه - المجففة والمجمدة، يفرك مع السكر، في شكل مربى أو جيلي، وسوف الفيتامينات المفيدة الحالية دائما، والمعادن، والأحماض العضوية. وينبغي أن تكون هذه المعلومات مهتمة في المقام الأول بالنسبة للأشخاص الذين يهتمون لصحة الجسم.

1

متى وكيف لجمع كالينا؟

كالينا تنمو في الغابة، ولكن يزرع في مواقع المنزلية. أفضل وقت لجمع التوت هو أواخر الخريف عندما تبدأ أيام فاترة الأولى. إنه في هذا الوقت انها يفقد مرارة مميزة، يكتسب الطعم الحلو.

كس الويبرنوم هو قطع مع سرا كله، لا تقطع مع التوت منفصلة بحيث لا يفقد عصير. الجلد من التوت يمسها هو دائم بدلا من ذلك، حتى عندما نقل إلى المكان المقصود، الكتلة يمكن طيها في أطباق بطبقة سميكة.

2

كيفية حفظ كالينا الطازجة؟

يمكن الحفاظ على كالينا في شكل جديد لعدة أشهر، إذا كان هناك غرفة مناسبة - السقيفة، قبو أو القبو. على حزم موضوع الممدودة من الويبرنوم علقت التوت أسفل. في ظل ظروف الشقة المدينة، ويمكن تعليقها على الشرفة. وويمكن وضعه في الثلاجة. يتم طي فرش في أطباق واسعة (البنوك، وصناديق، والقومية)، الذي يغطي غطاء لا نهاية، لتحسين دوران الهواء.

عندما ظروف التخزين في غرفة باردة مفقودة، فإنه لا يزال لاختيار واحدة من طرق معالجة الفواكه:

1. تجفيف؛
2. تجميد.
3. المسح مع العسل أو السكر.

3

تجفيف كالينا

لتجفيف بسرعة حدود تكمن على ورقة الخبز ويوضع في الفرن، قبل تحسنت إلى درجة حرارة 60 درجة مئوية. باب الفرن إجازة في نفس الوقت مواربا، حتى أن الفواكه لا تقع. تجف كالينا للدولة التجاعيد. ثم إزالة وتترك لتبرد. إذا كان ذلك ممكنا، تتم إزالة المجمدة. ينصح الفواكه المجففة ليتم تخزينها في البنوك مغلقة مع أغطية أو أكياس القطن.

يمكنك تجفيف هذا المنتج قيمة بطريقة أخرى، ولكن الامر سيستغرق المزيد من الوقت. إذا كان لا يزال الخريف تكاليف الطقس الجيد، والحصاد يمكن أن تجفف وفي الشارع، إلا في الظل. ويجب أن تتحلل على ورقة والغطاء بمنشفة رقيقة أو الشاش. بعد بضعة أيام يجب أن يكون ذلك مختلط أنه يتم تجفيفها بشكل متساو.

4

كيفية تجميد كالينا؟

كالينا هو ثمرة مذهلة. ويمكن إلى حد كبير الشتاء على الشجيرات. سوف الصقيع جعلها ألذ وأحلى فقط. لتجميد، فمن الممكن استخدام الثلاجة، تحتاج فقط إلى الإشارة، وغسل الفواكه قبل لا ينبغي أن يتم على الفور قبل استخدام التجميد.

فصل التوت من فرش، دون اقلاعها المجمدة، وضع في حاويات أو أكياس بلاستيكية ووضعها في الثلاجة. التوت تذكر يجب فصل فورا واستخدامها لأغراض الطهي كومبوت، وهلام، الخ، منذ يتدفق العصير وأثناء التجميد أنها سوف تصبح لا طعم له. إذا كانت مستعدة التوت الجافة، ثم بعد تجميد، فإنها لن العصا معا في كتل، وأنها سوف تكون متفتت.

وينبغي استخدام الفواكه المجففة على الفور: تجميد المتكررة غير مقبول - أنها سوف تتحول إلى منتج منخفض onedy.

5

كيفية طبخ كالينا مع السكر؟

الماء مع السكر كالينا تقريبا كما ازدحام الحقيقي، ولكن دون المعالجة الحرارية. لذلك فمن الممكن للحفاظ على جميع العناصر المفيدة وفترة التخزين في هذا النموذج في السنة على الأقل. إعداد كالينا مع السكر في التسلسل التالي:

• يتم غسلها التوت ومطوية على الورق لتجفيف.
• إزالة المجمدة.
• الفواكه سحقت (جنبا إلى جنب مع العظام) مع مساعدة من الخلاط أو اللحوم طاحونة.
• وأضاف أن الكتلة الناتجة من السكر (بمقدار 1 كيلوغرام من التوت سحق 2 كلغ من السكر) وتخلط جيدا.
• مخاليط السماح للوقوف لمدة ساعة تقريبا، ومرة \u200b\u200bأخرى أثارت جيدا، ثم يسكب في البنوك نظيفة ومغلقة مع الأغطية البلاستيكية.

الحفاظ على السيارة مع السكر في مكان بارد سواء في الثلاجة. من هذا التوت معجزة، يمكنك أيضا طهي مربى، طبخ هلام أو pastin، عصير الضغط. كل هذه العروق لها طعم لطيف، رائحة فريدة من نوعها.

كالينا المنتجات الطبيعية المتاحة لتحسين الجسم في فصل الشتاء، والتي يمكن أن تحل محل حتى بعض الأدوية. الشيء الرئيسي هو إعداد بشكل صحيح من أجل الحفاظ على جميع الخصائص العلاجية لها لفترة طويلة من الزمن.