الفراولة، طار بالسكر، لذيذ جدا ومفيدة. ليس تحت المعالجة الحرارية، فإنه يحتفظ بالكامل في الفيتامينات. بحيث يتم الاحتفاظ المصنع جيدا، تحتاج إلى معرفة بعض الأسرار. ماذا، اقرأ في هذه المقالة.
كيفية قطع الفراولة مع السكر للتخزين على رف الثلاجة
بالنسبة للشغل، ستناسب أي الفراولة، حتى غير مخلص قليلا وتجاوزها. إذا كانت الفراولة متسخة، فهي تغسلها في المياه الجارية وتجفيفها على مناديل مطلي، إذا كانت التوت نظيفة، لا يمكنك حتى الغسل.
- أخبر ذيول الفراولة. تزن التوت على موازين المطبخ. ضع الفراولة في وعاء عميق أو وعاء من الخلاط.
- قم بقياس رمل السكر ضعف ما يزن الفراولة. السكر يأخذ أصغر.
- التوت تبدد هريس مع هريس أو خلاط.
- في هريس الفراولة، صب نصف السكر وتثير الحل. صب النصف الثاني من السكر وخلط المرة الثانية.
- أرسل الفراولة إلى مكان بارد، على سبيل المثال، في الثلاجة وإعطائها لتكون دفع 2-3 ساعات. خلال هذا الوقت، تأرجح فارغة عدة مرات - يجب أن يتحول السكر إلى شراب.
- الكتابة في الفرن الساخن غسلها مع بنوك الصودا وتبردها. غطاء إخفاء بالماء المغلي وبارد أيضا.
- شراء مع الفراولة السكر وضعت في البنوك وتغطيها أولا مع ورق جامع، ثم يغطي.
- مخزن البنوك فقط على رف الثلاجة. إذا وضعتهم في غرفة التخزين، فبعد بضعة أيام، يتجول الفراولة.
لا يمكن تخزين البليت على رف الثلاجة أكثر من 2-3 أشهر. سوف يؤدي التخزين الطويل إلى فقدان جودة الذوق البطاطس المهروسة الحلو الفراولة.
كيفية تسليم الفراولة مع السكر للتخزين في الثلاجة
بالنسبة للشغل بدلا من الجرار، ستحتاج إلى حاويات طعام مستطيلة مع أغطية. أصبحوا متوافقين في الفريزر ويسمح للاستخدام في درجات حرارة ناقص.
- الاستعداد بالفراولة بنفس الطريقة كما في الوصفة السابقة.
- قم بتحميل التوت مع خلاط أو الفراولة مع فرشاة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- بيري هريس يزن ويخلط مع نفس السكر. نظرا لأن الشغل سيتم تخزينها في شكل مجمد، يلزم السكر بذلك.
- ضع البطاطا المهروسة الحلو في حاويات نظيفة وإغلاق أغطيةهم.
- حاويات وضعت في الثلاجة.
يمكن تخزين المجمدة مع السكر الفراولة حتى 12 شهرا. بعد ذلك هو تذويب، تحتاج الفراولة إلى تناول الطعام في غضون 1-2 أيام. سوف يؤدي التخزين الطويل إلى سواد قوي من هريس التوت.
كيفية قطع الفراولة بالسكر والصب التوت الكامل
طبخ البطاطا المهروسة الحلو الفراولة على أي من الوصفات الطبية المقدمة، يمكنك جعل الشغل غير عادي آخر.
- حدد التوت الفراولة بأكملها مع ذيول. اغسلهم وجففهم.
- وضع التوت في طبقتين أو طبقتين في الحاويات.
- ملء التوت بأكمله مع سكر الفراولة.
- حاويات تغلق الأغطية ونقلها إلى الثلاجة. قم بتشغيل وضع "تجميد سريع".
يمكن تقديم وضع الفراولة السكر إلى الفطائر أو الآيس كريم أو المياه سلطات الفواكه. انها مناسبة للقبزات أو موسات. لكن الفراولة بأكملها من شراب التوت يمكن أن تزين الكعك أو تعطيها فقط للأطفال مثل الحلوى التوت.