Uyda olma oldidan sharob

Uy qurilishi olma, ammo barcha qoidalarda qilingan, qimmatbaho do'konlar o'rnini bosadi. Mazali, xushbo'y, chiroyli rang - sharob go'sht va shirinlik bilan yaxshi birlashtiriladi va shirin souslarga qo'shilishi mumkin. Bu alkogolli ichimlik bir necha jihatdan amalga oshiriladi. Hamma uning ta'midagi retseptni tanlashi mumkin.

1
Vintage rus olma vino retsepti

Siz yaxshi ta'sirlangan va afzal shirin navlarni olishingiz kerak bo'lgan har qanday retsept uchun olma. Eng yaxshi sharob qizil meva mevalaridan olinadi. Ular ko'proq xushbo'y va ichimlik chiroyli oltin rangga ega.

Pishgan olma to'plang. Ular mos va daraxtlar ostida yotadiganlar. Mevalar erning qoldiqlarini olib tashlash uchun yaxshilab yuviladi. Urug'larni olib tashlamasdan tillarga bo'laklarni kesing. Agar mevalar qurtlar bo'lsa, unda bunday joylarni olib tashlang. Apple donalari go'sht maydalagich orqali o'ting va natijada olma massasi (mezdu) elyganiga ishonch hosil qiling.
Muzduni shisha silindrga joylashtiring va uni shakar qum bilan to'kib tashlang. Agar olma juda shirin bo'lsa, unda shakar 1 kg ni tashkil etuvchi massaga 100 g ni joylashtiradi. Ko'proq kislotali olma shakar massasida ko'proq qo'shing, ammo mezgi uchun 150 g dan oshmaydi.
Olma va shakar bilan shisha doka bilan bog'lanadi va uni 3-4 kunni juda issiq joyda saqlang. Bu vaqt ichida massa ikki kasrga bo'linishni boshlaydi. Qalin mezga yuqoriga ko'tariladi va olma sharbati tushadi.
Kauchuk naychadan foydalanish, barcha sharbatni boshqa sharbatga to'kib tashlang va suyuqlikning natijasi hosil bo'lgan hajmini o'lchang.
Apple sharbati bilan balonda shakar qo'shing. Shuningdek, u bir litri uchun 100 gramm yoki bir xil litrda 150 gramm oladi. Bunday holda shakar miqdori boshqacha bo'lishi mumkin - bu siz olish uchun natijada siz xohlagan shirin sharobning qancha qismi kerakligiga bog'liq.
kelajak sharob Yopish suv panjurdan bilan qopqoq bilan idish. 15-25 kun davomida fermentatsiya uchun issiq joyga mahsulotni qoldiring. kun soni farq nima siz sharob uchun ishlatiladigan olma siz xona yoki issiq qanday tufayli bo'lishi mumkin.
Bilanoq sharob yurishlariga to'xtaydi sifatida, shisha ichiga sharob sindirish va sovuq qorong'u joyda ularni qo'yish (ko'pik chiqib turmasa va uning shlyapasi tushadi to'xtaydi).
Bu olma sharob uzoq kamolotga talab qilmaydi. Bu bir necha kun ichida tatib, lekin yaxshi quvonishi mumkin.

2
sharbatidan quruq olma sharob uchun Recipe

Buning uchun olma suvi kerak bo'ladi, lekin yangi bosdi.

bo'laklarga olma va kesik yuving. urug 'qutilari va barcha zarar joylarni olib tashlang. juicer yordamida, olma sharbat siqib. Barcha katta shisha silindir sharbati va uni xotirjam 1 yoki 2 kun tursin. bu chivin va turli boshqa midges sharbati ichiga olish emas, shuning uchun idishning bo'yin doka qamrab oladi.
Ikki kundan keyin, yana bir balon sof sharbatini to'kib tashlang. Shu bilan birga, unda yuqori ko'pik va pastki Qoplamlar olishga harakat. rezina naycha orqali Sharbat drenaj. sharbati bilan silindrli yarmidan sal ko'proq to'ldirish lozim. Qolgan bo'sh hajmi fermentatsiya paytida hosil bo'ladi unda bo'lishi uchun ko'pik, uchun talab qilinadi.
sharbati hajmini o'lchash va shakar bilan aralashtiramiz. Shakar Suvni har litr da, 200 gramm olish.
shirin sharbati bilan silindir, suv tortishish o'rnatish. butun bir oy uchun, kelajak sharob issiq ushlab turing. Bu vaqt mobaynida, faol fermentatsiya bankda sodir va keyin to'xtatish kerak.
fermentatsiya tugaganidan keyin tayyorlangan idishlarni ichiga sharob quritish va ularning Panelni yopish. kamida 3 oy davomida qorong'i salqin joyda, quruq sharob ushlab turing, va faqat keyin stolga uni qo'llash.

3
Sharbatidan Recipe Sweet Apple Wine

Ushbu ta'rif oldingi retsept uchun bir xil bo'ladi, lekin bir zaxiraga bilan. Agar shakar bilan olma sharbati aralashtirib bo'lsa, u suyuq litr emas 200 gramm, lekin 400 gramm qo'yish. Bu shirin sharob sharqiy ziravorlar bilan boyitilgan bo'lishi mumkin, shuning uchun olma juda, dolchin bilan birlashtiriladi. Har sharob shisha ichida doljin va sharob qo'ying va ichimlik, yangi ranglar va lazzatlari bilan o'ynaydi.

4
quruq olma assimilyatsiya olma sharob uchun Original retsepti

Samarali Olma sharob siders deb nomlangan va katta to'plami bor ta'riflari etiladi. quritilgan olma eng mazali Cynds biri hisoblanadi.

Olma teri va o'rta olib tashlash va bo'lakchalari bilan meva kesib. quyosh Quruq olma. Torting olma quritilgan va sharob faqat 1 kg davomida bir chetga.
Yog'och barrelda bir kilogramm qurigan olma qo'ying va ularni o'n litrli qaynatilgan suv quying. Barrel yoki bir xil katta shisha qopqog'i doka va 3 kun davomida iliq saqlang. Bu vaqt ichida quritilgan olma tarqoqlashadi.
Keyin, KEGni sovuq joyda o'tkazing va uni fermentatsiya boshlanishidan oldin ushlab turing. Qopqoq idishga kislorod oqishi uchun qopqoqni yopmaydi.
Kuchli achishish silindrida yoki bochkada boshlanadi, konteyner juda qattiq. Qopqoqni ochmasdan, uni sovuqda saqlang.
Bir oy ichida shisha ustidagi kestirib, bir vaqtning o'zida shishgan quruq olmani o'chirib tashlang. Har bir shishada ko'proq tarash uchun bir juft yorug'lik mayiz qo'ying.
Sovuqqa va zich yopilgan va gorizontal ravishda idishlarni saqlang.